薯片包裝袋裡的是哪幾種氣體?為什麼要加這幾種氣體

時間 2021-06-30 17:52:50

1樓:匿名使用者

氮氣。氮氣中微生物無法生存,可以起到防腐的作用。其次,充氮氣還可以保護薯片使它不被壓扁。它好象是「安全氣」~~~

二樓的!哪位告訴你包裝袋裡可以充氧氣的?

2樓:匿名使用者

一是填充的是氮氣,防止發黴。

二、真空狀態下內部無氣壓,外部有一個大氣壓,薯條會被擠為碎末。

用氣體填充可以解決這個問題。

好歹追加點分吧。

3樓:西伯勒

為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全。充入氮氣——

目的:為了抑制食品中微生物的增長(一般微生物的增長需要氧氣),而氮氣的化學性質不活潑又易廉價製取

補充:有的食品包裝中還有乾燥劑(一般為生石灰,氯化鈣),防止食物潮解

4樓:匿名使用者

nco2

一般都用這兩種氣體,因為有一定的防腐作用

5樓:

氮氣吧,防止食物變質

為什麼薯片之類的零食袋裡面要充氣?充的是什麼氣體呢

6樓:wo不信邪

當然是保鮮了,就是防止腐敗,變壞。裡面一般是惰性氣體,是把氧氣排除充進去的,好像一般是氮氣!因為他們不容易發生化學反應,並且微生物啦!

細菌啦!也沒法生長,好像這麼也有點防碎的原理!不過側重保質!

7樓:清靈小雨

充氮氣的情況比較多,因為常溫下氮氣化學性質穩定,而稀有氣體比較貴。

因為空氣中的水蒸氣會使薯片失去脆性;氧氣會氧化薯片中的某些成分,使其變質。充入氮氣後,會使薯片隔絕空氣,儲存時間更久。所以應該是側重保鮮,輔助防碎。

8樓:和米蘭在一起

防止變質且防止被擠壓都有,裡面的氣體一般會是氮氣或是二氧化碳為的是防止變質。

9樓:匿名使用者

氮氣之類的氣體吧

應該側重保鮮

薯片包裝袋裡為什麼要放那麼多空氣?

10樓:常山趙子龍

裡面放的是氮復氣不是空氣。

包裝制袋裡放氮氣的原因bai:包du

裝袋可以防止運輸過zhi程中對食品的破壞(dao膨化、油炸類食品一般很脆,吹鼓起來能極大的減少運輸等過程的破損);可以避免好氧菌繁殖,防止食物變質;可以很好的防潮,防氧化,使食物保持鬆脆的新鮮口感,且無害。

11樓:匿名使用者

首先裡面不是來空氣,而是氮氣。

包裝源袋裡放氮氣bai的原因du主:

1、包裝袋可以防止運輸zhi過程中對食品的破dao壞(膨化、油炸類食品一般很脆,吹鼓起來能極大的減少運輸等過程的破損)2、氮氣本身常溫下化學性質穩定,並且廉價,可以避免好氧菌繁殖,防止食物變質。

3、氮氣作為惰性氣體,不會與食品本身產生化學反應。

4、可以很好的防潮,防氧化。

12樓:匿名使用者

主要是防腐~氮氣嘛氮氣

13樓:匿名使用者

1 怕碰破了 2 有氣顯著多啊 對吧

14樓:匿名使用者

防碎,防變質,屬真空包裝

袋裝薯片及膨化食品裡面是什麼氣體?

15樓:lgkfzx蘭光機電

薯片屬於油炸類食品,含有大量油脂和蛋白質,所以,防止薯片出現不酥脆、哈喇味等,薯片多采用充氮包裝或氣調包裝,可防止薯片不被氧化、不易壓碎,也可延長保質期。

為了保證薯片不易被氧化或壓碎,薯片生產企業對包裝內部充入氮氣(n2),即充氮包裝,依靠n2這種惰性氣體杜絕包裝內部o2的存在。如果薯片所使用的包材對n2的阻隔性較差,或者薯片包裝密封不嚴密,則易改變包裝內部n2或o2的含量,從而使充氮包裝無法起到對薯片的保護作用。

16樓:匿名使用者

膨化食品如薯片等等,裡面一大包的是氮氣,除氧,真空是把氧氣抽掉,而氮氣包裝則是用氮氣替換氧氣,氮氣本省無毒無味,化學性質比較穩定,不會使食物變質。

第二,而用充氮包裝的,基本都是那種不能碾壓,非常易碎的食品,基本都是膨化食品,所以這個必須用充氣包裝的,。

薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是:

薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是:

1. 不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應。

2. 無色無味無毒氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。

17樓:梨花微雨

應該是稀有氣體都是可以的,但是稀有氣體的**比較高,所有一般還是用氮氣或者二氧化碳。

18樓:天枰心中有個你

氮氣 防腐用的,惰性氣體不發生反應

薯片包裝袋裡為什麼要放那麼多空氣?

19樓:謝胖胖

首先裡面不是空氣,而是氮氣。

包裝袋裡放氮氣的原因主:

包裝袋可以防止運輸過程中對食品的破壞(膨化、油炸類食品一般很脆,吹鼓起來能極大的減少運輸等過程的破損)

氮氣,化學式為n2,通常狀況下是一種無色無味的氣體,而且一般氮氣比空氣密度小。氮氣佔大氣總量的78.08%(體積分數),是空氣的主要成份。

在標準大氣壓下,冷卻至-195.8℃時,變成沒有顏色的液體,冷卻至-209.8℃時,液態氮變成雪狀的固體。

氮氣的化學性質不活潑,常溫下很難跟其他物質發生反應,所以常被用來製作防腐劑。但在高溫、高能量條件下可與某些物質發生化學變化,用來製取對人類有用的新物質。

薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體?

20樓:雀瑤愚雨凝

般說氮氣薯片

包裝先抽真空

充入某種氣體,或兩三種氣體

混合氣填充氣體需要

性質:1.

易與內容物產

反應,易與其

氣體反應2.色味

毒氮氣化

性質穩定易發化

反應,所

用填充食品

包裝尤其

膨化食品,

容易擠壓粉碎,填充極增強抗壓性

薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體?

21樓:植苑傑

一般來說是氮氣。薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是:

1. 不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應2. 無色無味無毒氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。

尤其是膨化食品,很容易擠壓粉碎,填充後極大增強了抗壓性。

薯片裡所充的氣是什麼氣體

22樓:之何勿思

一般來說是氮氣。

薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。

填充氣體需要有的性質是:

1、不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應。

2、 無色無味無毒。

氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。

尤其是膨化食品,很容易擠壓粉碎,填充後極大增強了抗壓性。

作用:1、增強了薯片的抗壓性。

2、為了減緩油脂氧化產生的異味。

3、有一部分作用是防腐。

23樓:奇幻的科學城

奇幻科學城:薯片包裝裡充滿了什麼樣的氣體?萌娃們答案千奇百怪

24樓:匿名使用者

按推測,可以用氮氣、也可以用二氧化碳,這些都是比較容易獲取而且對食品本身不會有不良影響的

25樓:弋嶼

為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全.充入氮氣——

目的:為了抑制食品中微生物的增長(一般微生物的增長需要氧氣),而氮氣的化學性質不活潑又容易廉價製取

空氣中氮氣含量很高,為什麼薯片包裝袋裡還要充入純氮氣?

26樓:小螞蟻

空氣中的氮氣,氧氣以及其他的稀有氣體混雜在一起,會很容易導致食物的腐敗,因此很多的企業都是採用真空包裝,或者是用充入氮氣式包裝,這些方法都能夠為食物保證其保質期,也對運輸帶來了很大的方便。同時也要感謝那些提供給我們便利服務的廠家。

27樓:傾心的小北老師

雖然說空氣當中的氮氣含量很高,但是空氣當中還有其他的一些氣體,比如說氧氣。之所以衝入純氮氣就是為了更好的儲存食物,不讓它和氧氣接觸。防止食物的腐敗。

28樓:小t解答

空氣中氮氣含量很高,在薯片的包裝裡面充入純氮氣,是為了讓薯片一直保持脆爽的狀態,並且不會發生勸化和變質。這是更好的儲存薯片的口味。

29樓:孤獨的yu呀

因為氮氣與食物不反應,空氣中含有的氧氣會使食物氧化,變質,不能放儲存很長時間,但是在全氮環境下就可以了

30樓:紅中學渣一枚

因為空氣中還含有其他容易讓薯片變質的物質,比如氧氣,水蒸氣等。所以要往薯片裡面充純氮氣。

為什麼薯片包裝袋裡有那麼多氣體,薯片包裝袋裡為什麼要放那麼多空氣

石材買賣 薯片包裝袋裡的氣體並非空氣,而是氮氣。薯片如果跟氧氣長時間接觸,其中大量的脂肪酸就會被氧化,散發出一股俗稱 哈喇子味兒 的腐敗味道。另外,空氣中的水分不但會讓薯片受潮變軟,還容易造成細菌滋生。所以,薯片在包裝過程中要經過一道氮氣沖洗的程式。在一項1994年的研究也證明,這樣做更能夠保持爽脆...

為什麼薯片的包裝袋裡充滿空氣,薯片包裝袋裡為什麼要充空氣?

手機使用者 那個不是空氣 是為了延長食品保質期 而充的食品級氮氣 具有抗氧化作用。這是一個視覺效應,看了膨大的包裝袋,人自然會聯想到裡面的薯片有很多,如果拿一個癟的薯片袋子,你一看才這麼點,又這麼貴,肯定不買,而膨大的袋子,你不知道里面有多少薯片,但是由於袋子大,會覺得薯片也多,因此你會買。再還有一...

薯片裡所充的氣是什麼氣體,薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體

之何勿思 一般來說是氮氣。薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是 1 不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應。2 無色無味無毒。氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。尤其是膨化食品,很容易擠壓粉碎,填充後極大增強了抗壓性。作用 1...