1樓：蠟坊
延長營業時間,特別是那家大館子關門以後,一定要把燈點亮.
差異經營
衛生,衛生,衛生最關鍵
2樓：肨火
先**打廣告，吸引顧客，接下來就是保證味道和服務了。
我對餐館的選擇是，一：衛生，二、可口，三、味道好
上面確一不可。
3樓：
沒有別的辦法，主要是特色經營，首先室內的裝修可以搞的休閒一些，盡然你不在市中心，那正好可以利用這點優勢，現在人到了週末都希望可以找個可以放鬆的地方，現在餐館經營不一定還要守陳規裡面可以加些有意思的東西，這就可以按你店面大小來定，環境好了再就是菜餚一定要可口，做個特色小店不一定不如老字號，吸引來了第一批客人，如果反映好那你的客源將會源源不斷，最好的廣告就是你自己的特色！好地方誰都會來
4樓：匿名使用者
多叫點朋友來吃，增加人氣，顧客自然會多，還要定位消費檔次，如果還想要回頭客的話服務一定要好，多認識大客戶，**要實惠，只要做得菜不是太差，一般都行。
5樓：匿名使用者
首先衛生和服務要好，其次是搞特色，做你們的家鄉特色美食。
6樓：匿名使用者
做出自己的特色來,服務好點兒
7樓：匿名使用者
要有自己的招牌菜,服務也一定要做好.
8樓：匿名使用者
菜作的好吃，比什麼都強
我媽媽跟同學出去吃過一次，小飯店很不起眼很不起眼，地腳也不好，但是就是好吃，人就是多
我接手，別人的理髮店，幾天，生意很不好。但是之前老闆做的挺好的，我 5
9樓：hzq秋水
什麼生意都要慢慢來，不可能一下子就紅紅火火！
10樓：
哥們我跟你一樣，不過前任老闆生意也不怎樣！走後還留下一堆卡沒退，後續顧客進來銷卡我不讓就滿大街鬧，我現在是生意涼涼，唉，真不知道該怎麼辦！
最近剛接手了一家小賓館，生意不好，我該怎麼辦啊？ 20
11樓：曉悟囡囡
先去你附近的賓館去考察，看看他們的生意為什麼好？為什麼不好？找出他們的共同點，和差異，看看你自己的賓館和他們的賓館有什麼競爭優勢，仔細分析一下，然後做自己的特色，要做到知己知彼，加油！
12樓：連雲小怪獸
建議在這種情況下
不要在拼命的做這個了
不如放棄賓館，改為日租房或者什麼的！
13樓：轉世逸散
不知道你那附近大學多不？可以到大學附近貼點廣告呀日租房類似的，我自己也是這麼找的，很多情侶也是的吧，這也是一方面的客源呀，其他方面我不懂呵呵
剛接手了一家早餐店,以前人家的生意很好，有事轉讓了，現在我接手以後，前陣子油條沒炸好，生意越來越
14樓：黛萊美護膚專賣（招**
哈哈，我家也是做早餐的喔，不過沒有油條之類的，只是腸粉，湯粉蒸米粉，粥之類的
15樓：發那
買其他早餐的時候 可以免費讓他們先嚐一根
我覺的的開一家餐館不是你菜做的好餐館生意就好這只是其中因素而己你覺的呢
淨淨心靈 應該是的，一方面是你做菜好，另外一方面是你運氣好，第三方面是你選的位置好，有很多因素。 步餘年 我覺得這個也是，餐館的菜做的好，應該是一個原因，但並不是所有的原因，另外的方面，比如說像 管理，還有處於什麼位置，這些都是很重要的，所以說餐館的菜其實只是一個方面，也就是說並不只是產品，開一個店...
工地工傷大老闆不賠償，我只能告我幫他做的小老闆可行
可以告有相應施工資質的公司，一般以哪個公司的名義承接的工程就是哪個公司，由該公司承擔工傷賠償責任 我在工地給小老闆幹活受傷，找大 小老闆都不賠，起訴又沒有多少證據，只有通話錄音，我該找哪個部門？ 媽媽說我是小可愛 如果你幹活受傷了應該算工傷，那你要找的就只有當地的勞動部門。 到當地的勞動仲裁部門，或...
想開一間做西式簡餐的餐廳想了解下目前我應該注意哪些事項
中檔的西餐廳 如果確定要開西餐廳，就要有足夠的資金，西餐不向中餐關於裝置上的要求低，西餐的裝置繁多而且相對中餐複雜。幾個條件 1 好的裝置 西餐裝置繁多，如烤箱，電磁爐，冰櫃，冷庫，各種加工臺，保溫櫃，洗碗機等等，它們的使用頻率非常高，質量不好的用用就部行了，想要省心就買好的牌子，好的牌子東西售後服...