1樓：
首先應該正確理解假期的含義，按照國家法律規定，全年法定假日有11天，其中國慶節是3天，中秋節是1天。法定假日是帶薪的，即使在休息也視為出勤，應該發放工資。但國慶的7天假裡面有4天是週末（含調休），週末是無薪假，沒有工資的。
因此在核算工資時候應將這三天剔除。綜上，你老闆扣掉你法定假日的工資是不合理。至於週末本身就是沒有工資的，你老闆那裡把他當做有工資而扣除也是不合理的。
至於你說的全勤獎，這個要看公司制度咋規定的，相關法律沒有規定，如果明確說明了請假要扣全勤獎那就是沒問題。
針對你的情況，你們是單休，你可以要求企業支付加班工資，同時要求企業支付拖欠的工資。不到萬不得已不要仲裁，因為仲裁流程很長，仲裁完了之後還可以向法院起訴，一審、二審，耗費很多時間和精力的。
如果你提出仲裁，首先應證明你在這家企業工作的證明，如勞動合同、工作牌、名片這些。最好不要採用拍照件，出示原件是最好的。其次證明拖欠工資的話，最好有你之前發放工資的證材料。
2樓：匿名使用者
可以的，公司屬於違法，惡意剋扣工資
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