1樓：格調
可以。主料：鱷魚肉300g
輔料：雞蛋2個、麵包糠100g、麵粉適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量
1、所需材料。
2、將鱷魚肉斜刀切成薄片。
3、倒入適量的鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時。
4、依次沾上面粉、雞蛋夜、麵包糠。
5、沾好的鱷魚肉片。
6、放入150度的油鍋炸制。
7、炸至金黃色撈出。
8、成品。
2樓：tata木門
你好！小孩是可以吃鱷魚肉的。放心吧！
鱷魚肉做湯治咳嗽
鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效，尤其在轉天氣時，長者及小童飲用可改善氣管不適等症狀。
下面介紹兩款以鱷魚肉乾為原料的食療湯水:
一、靈芝懷杞鱷魚肉湯
（供4至6人食用）
原料：特選鱷魚肉乾100克、瘦肉150克、靈芝20克、山藥30克、枸杞子30克、陳皮1片、生薑兩片、蜜棗2粒、水約12碗（如用冰鮮鱷魚肉則為250克）
做法：1.特選鱷魚肉乾剪成小塊。
2.靈芝、山藥、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
3.生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
4.用沙鍋煲，並將其裝水煮沸，將全部材料放入，待水再燒開後，改用中火煲2小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
功效：鱷魚肉對**哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。
身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食療。
二、鱷魚肉川貝湯
供(2-3人份量)
材料 (2-3人份量)
特選鱷魚肉乾–100克
川貝–20克
南北杏–25克
陳皮–1小塊
無花果–1兩
瘦肉–適量
做法1. 特選鱷魚肉乾剪成小塊、川貝清水洗淨。
2. 南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗淨待用。
3. 無花果切開兩邊洗淨，瘦肉切成小塊洗淨出水備用。
4. 將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內，隔水燉2小時，最後落鹽調味即可。
功效：鱷魚肉對**哮喘極有效益；川貝、南北杏都有化痰止咳功效，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食療。
三、海龍海馬鱷魚肉湯
材料:瘦肉 300克
鱷魚肉 80克
川貝 30克
大南杏,北杏 40克
幹海底椰 30克
無花果乾 6 粒
海龍 30克
海馬 30克
蜜棗 3粒
薑片 2 片
果皮 1塊
做法:1. 將鱷魚肉,海龍,海馬,瘦肉用熱水灼一下, 其它各材料洗淨待用。果皮浸軟.
2.水三大湯碗,放入果皮先煲沸。
3.煲沸後,將各材料放入再煲沸,此時改用細火煲2 個小時。
4.最後放鹽調味即可。
功效：可化痰止咳,消積潤燥，益氣強肺,增強抵抗力。另加海龍海馬有散結消腫,補中益氣等功效
3樓：易書科技
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優質的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除溼的功效，經常食用可補氣養血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃，因為鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效
4樓：小食神叨叨
養殖的鱷魚肉是可以吃的，營養豐富，但不太香
5樓：
死因不名的肉類千萬不要吃，另外惡魚肉治小孩咳嗽沒有科學依據，不要輕信。
6樓：太費勁了吧
當然可以吃了，我們旁邊的豐潤圓飯店，300元一斤呢，不過我沒吃過，也不知道怎麼做的
7樓：匿名使用者
最好別吃，你也不知道是怎麼死的，不要亂吃，應該吃藥，如果嚴重的可以去醫院
8樓：午夜克隆
只要你敢吃，沒有不能吃的。
9樓：寶寵寵
可以吃的，鱷魚肉治咳嗽的，不過吃多了會躁，人脾氣也會不好，容易衝動，要少吃，建議還是諮詢一下醫生
10樓：昂微蘭僕女
鱷魚肉的口味得到了廣大食客的認可，那麼，食用鱷魚究竟有沒有科學根據，鱷魚肉究竟有哪些保健效果呢？為此，記者特意走訪了專業人士。據專家透露，《本草綱目》早有記載「鱷魚肉至補益」。
鱷肉不但美味，而且能補血、壯筋骨、驅溼邪。對哮喘、咳嗽、風溼、糖尿病均有奇效，醫學上稱之為動物**。
在東南亞諸國，鱷魚早就是「久經考驗」的食材了。像鱷魚肉能滋心潤肺，補氣壯骨、止血化淤、驅除溼熱；乾肉可作重要配料，是治哮喘病的良方；皮能滋補養顏；肝可以補腦；骨頭可以治風溼；血可以預防癌症，可謂渾身是寶。一般適合食用的鱷魚在8-12歲，這個範圍內的鱷魚肉質鮮嫩，久煮不老。
營養豐富，是進補的極佳選擇。
鑑於鱷魚是國家保護動物，業內人士表示：據相關法規，專門飼養的食用鱷魚可以用作經營，但必須經過相關部門的批准，經營鱷魚菜式的食店，其材料**必須合法。建議市民食用鱷魚宴時最好選擇有資質的酒家，或從大型超市購買新鮮鱷魚肉自行烹飪。
鱷魚肉能吃嗎？
11樓：狗比人忠
可以，鱷魚肉都是瘦肉，而且肉是高蛋白低脂肪，非常適合現代人。鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素；鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風溼、糖尿病有較好的**效果。
作為營養價值、藥用價值都極高的鱷魚肉，自然成為湯水進補、食療的不二之選。珍稀動物鱷魚全身都是寶，一向有食療傳統的廣東更成為全國鱷魚消費的主要地區。
12樓：匿名使用者
鱷魚肉的口味得到了廣大食客的認可，那麼，食用鱷魚究竟有沒有科學根據，鱷魚肉究竟有哪些保健效果呢？為此，記者特意走訪了專業人士。據專家透露，《本草綱目》早有記載「鱷魚肉至補益」。
鱷肉不但美味，而且能補血、壯筋骨、驅溼邪。對哮喘、咳嗽、風溼、糖尿病均有奇效，醫學上稱之為動物**。
在東南亞諸國，鱷魚早就是「久經考驗」的食材了。像鱷魚肉能滋心潤肺，補氣壯骨、止血化淤、驅除溼熱；乾肉可作重要配料，是治哮喘病的良方；皮能滋補養顏；肝可以補腦；骨頭可以治風溼；血可以預防癌症，可謂渾身是寶。一般適合食用的鱷魚在8-12歲，這個範圍內的鱷魚肉質鮮嫩，久煮不老。
營養豐富，是進補的極佳選擇。
鑑於鱷魚是國家保護動物，業內人士表示：據相關法規，專門飼養的食用鱷魚可以用作經營，但必須經過相關部門的批准，經營鱷魚菜式的食店，其材料**必須合法。建議市民食用鱷魚宴時最好選擇有資質的酒家，或從大型超市購買新鮮鱷魚肉自行烹飪。
13樓：你可能是豬嗎
鱷魚肉可以吃，鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏。鱷魚肉可以燉，可以做湯，很多種做法。
拓展資料：
1. 鱷魚（crocodile）一種冷血的卵生動物。鱷魚是極其珍貴的動物。鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由於其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名「鱷魚」。
2. 鱷魚是迄今發現活著的最早和最原始的動物之一。出現於三疊紀至白堊紀的中生代（約兩億年前），性情凶猛的脊椎類爬行動物，它和恐龍是同時代的動物，屬肉食性動物。
公認鱷魚的品種共23種。中國國內馴養繁殖的鱷魚種類有：揚子鱷，暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷；其中國家允許經營利用的鱷魚種類有三種：
暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷。其中暹羅鱷（又俗稱泰鱷）是在我國北方廣泛被人工馴養鱷魚。頒發鱷魚馴養繁殖證的單位為：
國家林業局。
3. 鱷魚血清所殺死的hiv病毒要比人類血清的多得多。鱷魚對付hiv病毒的方式與人類免疫系統在病毒一入侵時立即正面攻擊不同。
鱷魚免疫系統的抗體會附著在細菌上面，把細菌**後瓦解，就像拿一把槍對著細菌的頭部致命一擊。
14樓：匿名使用者
非常好吃,但是比較貴
15樓：匿名使用者
能吃有些養殖場就把養的鱷魚賣給餐館
吃鱷魚是合法的
16樓：鴻洪江
能吃，還有酒家有這個菜，可煲湯，可紅燒，而且是**哮喘的藥材
吃鱷魚肉有什麼好處
17樓：
吃鱷魚肉可以滋心養肺、壯筋骨。
研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素。
鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效。
另外由於鱷魚肉含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。
18樓：和藹的
鱷魚全身都是寶，有「軟**」的美譽。鱷魚肉、骨及內臟含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素和多種微量元素，營養價值極高。鱷魚肉質細嫩，其味既有水生動物的鮮美，又有陸上走獸的野香，能夠增補氣血、提高免疫力，其一斤鱷魚肉含牛、羊、豬肉兩百倍的營養成分。
隨著人們生活水平的日益提高，許多大型賓館飯店已推出幾十種鱷魚肉所烹調的美味佳餚，極具食用性。
鱷魚肉與中草藥配合可以烹調出多種多樣健身益體、風味各異的保健佳餚。鱷魚尾膠及其內臟皆是食療佳餚，鱷魚掌可與熊掌媲美，皆可滋心潤肺、補腎固精、壯筋健骨、祛除溼熱，對哮喘病、糖尿病、肝炎、病後體虛等多種疾病都有明顯療效。
19樓：海南鱷珍
鱷魚肉能滋心潤肺， 化痰止喘，乾肉可治哮喘。其中富含蛋白質和人體所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種稀有生物元素，營養豐富，味道鮮美，能降低膽固醇，培補氣血，強身健體，提高人體免疫。
鱷魚肉什麼人不能吃
20樓：小食神叨叨
養殖的鱷魚肉是可以吃的，營養豐富，但不太香
21樓：純冥銘
一、結核病患者服藥時要忌吃魚(鱷魚肉)。
二、出血性患者不宜多吃魚(鱷魚肉)，因為魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會加重出血癥狀，少吃或不吃魚為佳。
三、痛風患者不宜吃魚(鱷魚肉)。這是因為人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風，主要表現為高尿酸血癥(血液中尿酸含量過高)，反**作性關節炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質，可使病情加重，或導致舊病**。
四、肝硬化病人應禁食魚(鱷魚肉)。
22樓：無敵奶油
鱷魚不是魚。。是爬行動物吧。。
鱷魚肉能不能吃，鱷魚肉能吃嗎？
職場小胖龍 可以，鱷魚肉都是瘦肉，而且肉是高蛋白低脂肪，非常適合現代人。鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中。並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素 鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香 同時還具有補氣血 滋心養肺 壯筋骨 驅溼邪的功效，因而對咳...
乾的鱷魚肉，可以怎樣食用？鱷魚肉乾怎麼吃？
材料。鱷魚肉450克，雲耳適量，杞子適量，紅棗適量，香菜適量，姜適量，酒1大匙，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量，鮑汁適量，生並輪者抽適量，生粉適量，花生桐悄油適量。做法。1.備材料。2.把鱷魚拿出來。3.鱷魚肉用開水燙一下。4.用調味料醃上15分鐘，雲耳泡絕薯透，枸杞子洗淨，紅棗去核切絲，姜切絲，香菜切...
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