1樓：池山之
新鮮蝦儲存方法：
1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦槍。
切在保險盒裡，沒有水，蓋上箱子，確保沒有縫隙，把它放在冰箱裡。用水果刀輕輕地吃下去，這樣的蝦和剛買來的鮮蝦肉味道是一樣的，可以儲存到明年新鮮蝦的時候。
2、瓶子保鮮法。將蝦放入空瓶子中，盛滿水，擰緊瓶蓋，冷藏。吃之前，先拿出乙個扒塵瓶子解凍，用刀子或剪刀把瓶子打破，乙個瓶子就可以做乙個盤子。
該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦是從空氣中分離出來的，蝦肉和新蝦一樣新鮮。
2樓：無雅詩
活蝦（明蝦。
存放方法：1.將活（明）蝦給放到冰箱中，在上面給鋪上一些溼的紙巾，這樣是可以儲存活蝦的。可以防止到蝦不被凍壞，當然也不能把盒子直接放到冰箱中。
2.用水養活蝦也是可以的，溫度稍微的低一些，攔彎因為活蝦需要低溫才可以很好的生存。
3.沙養活蝦，因為蝦是生活在沙中的，給它製造乙個生活環境，那蝦的心情變好了，自然便可以好好的提餘陵供生存了，這種是比較麻煩的。
下面來看一道蝦的做法：
蝦好吃的做法：
1.宮爆蝦球。
1)將蝦給去掉頭部還有殼，蝦線。
也去掉，然後再塗抹上一些料酒，鹽，醃製好。
2)幹辣椒切成段狀，蒜切成片，然後準備好調料汁。
3)熱鍋下油，將油燒成7成熱時，下入幹辣椒與花椒，炒出香味。
4)接著再放入蝦仁，等蝦仁快炒好時，簡毀悶加入姜與蒜，進行翻炒，接著再把醬汁下入，便可以起鍋了。
5)起鍋後，可以搭配上一些蔥花做裝飾是再好不過的了。
2.炸蝦。1)將蝦給處理好，雞蛋調成雞蛋液，澱粉與麵包糖準備好。
2)蝦中加入料酒，鹽進行醃製10分鐘。
3)接著把蝦給課好澱粉與麵包糖，入油鍋中炸成金黃色，便可以放到盤子裡，炸蝦便做好了。
4)炸好後可以勾兌一些醬汁！
營養價值。1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸。
纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸。
這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇。
含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。
蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a
等成分。
活的明蝦怎麼存放啊？可以保證一天一夜不死。
3樓：迪爾學姐
這個有兩種辦法儲存。乙個就是買蝦的時候要他的水，在那個水裡面一天一夜不是問題。還有乙個就是鮮凍，直接倒水冷凍。
4樓：遇見五月尾
拿出乙個保溫盒，蓋開小縫，在底下放溼毛巾作為墊底，把蝦放入上面後，再在蝦上面鋪上一層溼紙巾，這麼做是為了利用冰箱保鮮層內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持蝦的溼度。
5樓：網友
1、水養法。將活蝦浸泡在清水中，能保證活蝦活到第二天。這種方法還有乙個好處是，能夠使蝦吐出腹中的泥沙，方便清洗。
2、沙養法。在盒子裡放沙子，最好是海沙，然後放入活蝦，再鋪上薄薄一層的沙子，留有一定通風口給蝦呼吸。缺點就是比較麻煩。
6樓：涼品
活的明蝦可以打氧氣到水裡，用盆子把嚇養到第二天應該沒問題。首先，這一定要新鮮一點。
7樓：小助首領的品牌知識店
一般為了保險，我們都是東河冰箱裡的，但是一動就死了。
買回來的蝦暫時不吃如何儲存
8樓：南門小蕊
您可以按照以下步驟來儲存買回來的蝦：
1. 將蝦鬚和蝦槍剪掉，用清水洗淨。
2. 在鍋中加入伍慶適量的清水，將洗淨的蝦煮熟。
3. 將煮熟的蝦晾涼，裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室內儲存。
4. 在冷凍蝦時，可以加入拿橘李適量的小蘇打或鹽水，以防止蝦的抽動。
5. 如果您有足夠的冰塊，也可以將蝦放在冰塊上儲存，以保持其新鮮度。
當您需要食用這些冷消遲凍儲存的蝦時，只需取出所需的蝦，放入清水中解凍即可。
買回來的新鮮蝦子怎麼儲存
9樓：潮孤陽
有時候超市搞活動然後很多人就會多買點新鮮蝦子放家裡，但是沒有好好儲存蝦子就會不好吃了，那麼一般新鮮蝦子怎麼儲存呢？
方法一：保鮮盒冷凍法。
把蝦整齊地放在保鮮盒裡，不要排水，蓋上蓋子，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃飯時，拿一把水果刀，輕輕撬開它。這種蝦的肉質和味道和剛買的鮮蝦一樣，可以儲存來年有鮮蝦的時候。
方法二：瓶子儲存方法。
將鮮蝦乙個接乙個地放入空飲料瓶，加水，擰緊瓶蓋，在冰箱裡冷凍。吃前，可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盤子。
該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成乾柴。
方法三：保鮮袋儲存法。
把新買的蝦從它們的鬍鬚和頭上的刺上切下來，以免弄破袋子，失去新鮮。把它直接放進保鮮袋裡。裝滿袋子後，在袋子外面放上3個相同的保鮮袋，用透明粘合劑密封，然後直接放入冰箱。
然後將冰箱調到最高等級8到10個小時，這樣它就可以很好地冷凍並保持新鮮。吃飯時，拿出乙個袋子，浸泡在水中。
瓶子儲存方法的具體操作：
1.買回的鮮蝦不需要清洗，因為水和鹽也有一定的防腐作用。
2.清洗瓶子。
3.將鮮蝦乙個乙個地放入飲料瓶。最好使用小一點的飲料瓶，這剛好夠一頓飯吃。
4.擰緊瓶蓋，將飲料瓶放入冰箱冷凍儲存。它非常簡單方便。需要吃的時候拿出來，開啟飲料瓶，倒出蝦。
明蝦怎麼儲存比較新鮮
10樓：kk生活君
明蝦可以加白糖冷凍儲存，這樣會比較新鮮。
把買回來的大明蝦用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒，將瀝乾水的蝦放進保鮮盒裡。放一層大蝦，撒一層白糖。
白糖不用太多，只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分，歲餘頌還能保鮮、提鮮，密封好後放進冰箱的冷凍室就行了。
或者礦泉水瓶冷凍儲存。準備一些500毫公升的礦泉水瓶，剛好夠一頓的量。要是瓶子太大，化凍後再冷凍也會影響大蝦的品質。
把新鮮的大蝦逐個塞進礦泉水瓶，不要塞太滿，因為水結冰後會膨脹。再把礦泉水瓶灌滿水，加入適量食鹽，蓋緊後放進冰箱冷凍層，放半年都很新鮮。密封的礦泉水瓶能防止水分乎鄭流失，還能隔絕異味毀改、細菌，大蝦隨吃隨取很方便。
具體介紹
明蝦又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為「世界三大名蝦」。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵。
蝦鬚很長，眼為複眼，胸部五對步足，腹部五對步足，身體挺且有彎曲度，蝦節間外殼相互分離，可自由伸縮，雌對蝦個大每斤小於7個頭為真正大蝦，雄對蝦每斤大於13個頭，叫蝦錢。明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，可進行春季捕勞出蝦籽，產卵後親蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，可見對蝦生長繁殖很快，壽命為一年。
明蝦怎麼煮，水煮明蝦怎麼煮好吃
奶油明蝦湯 類別 西餐其他 工藝 白燒 口味 奶湯鹹鮮 食用 早餐 中餐 晚餐 做奶油明蝦湯的材料 主料 牛奶500克 明蝦250克 輔料 胡蘿蔔25克 芹菜25克 洋蔥 紅皮 25克 黃油75克 小麥麵粉75克 奶油50克 香葉2克 調料 鹽3克 辣椒粉1克 奶油明蝦湯做法 1.將胡蘿蔔 芹菜 蔥...
明蝦牛蛙煲的做法步驟圖，明蝦牛蛙煲怎麼做
主料 明蝦500克 牛蛙兩隻 土豆拳頭大兩隻 冬瓜一片 郫縣豆瓣醬兩大勺 蔥花，蒜末適量 白糖，雞精適量 黃酒兩大勺 1.冬瓜，土豆洗淨削皮切片待用。2.明蝦背上剖開去泥筋，牛蛙洗淨剝皮切塊，少量鹽捏一下。3.明蝦背上剖開去泥筋，4.油鍋放兩大勺豆瓣醬和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水蓋上煮。...
活蝦怎麼儲存才能不死，活的明蝦怎麼存放啊？可以保證一天一夜不死。
想咋滴乾哈呢 1 瓶子保鮮法 將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單 方便 乾淨 利落 最主要的保鮮不易幹 不串味。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變...