1樓：匿名使用者
應該是一葷兩素一湯一米飯，比如：紅燒鯽魚 芹菜乾絲 酸辣白菜
銘膳餐飲
2樓：匿名使用者
1、青椒肉絲，熗炒蓮花白。
一頓5元的食堂菜譜
3樓：匿名使用者
汗,以後有這種問題直接找我吧.....
要先慮以下幾個問題
1.你是不是承包的飯堂,還是自己的飯堂(關係到利潤問題)
2.如果是你承包的,那有沒有水,電,燃料費用(這些對菜品影響很大的)
3.下面給你個菜譜讓你參考下.(大眾菜,)
週一:紅燒肉,爆炒土豆絲,炒時蔬. 晚餐:姜爆鴨,原味南瓜,炒時蔬
週二:蘿蔔燉牛腩,紅燒豆腐,炒時蔬 晚餐:回鍋肉,青燒冬瓜,炒時蔬
週三:魔芋燒雞,海帶絲,炒時蔬 晚餐:青椒肉絲,四季豆,炒時蔬
週四:紅燒魚塊,涼粉絲,炒時蔬 晚餐:芙蓉蛋,紅燒茄子,炒時蔬
週五:黃豆燜豬手,炒涼瓜,炒時蔬 晚餐:木耳炒肉片,拌西紅柿,炒時蔬
4樓：匿名使用者
你好！一個薰幹炒芹菜
一個醬爆茄子
一個肉絲炒蒜苗
謝謝~~
5樓：光赫
禮拜一芹菜炒肉 白菜燉粉條 涼拌海帶
禮拜二炸醬麵 禮拜三大鍋菜 禮拜四燉魚或者雞塊 禮拜五冬瓜炒肉 炒土豆絲 自醃鹹菜
6樓：
要吃得開心的話 葷菜和素菜最好是一個鹽味比較重 一個比較清淡……可以白菜+南瓜+糖醋排骨
豆芽+豬血+木耳炒雞
海帶+冬瓜+脆皮烤鴨
……清淡的加油膩的比較好
酸酸甜甜的比較開胃
7樓：藍幽紫魂
1.西紅柿炒雞蛋
2.自制榨菜（也可以是買的）
3.肉炒蒜薹
4.醋溜白菜
企業食堂一餐5元標準，有什麼菜譜啊
8樓：匿名使用者
5元的話一昏兩素可以吃好點的菜了 我們在青田是做企業食堂配送的 有些企業老闆娘給出的標準每人2塊錢 5元標準的話你自己到批發市場轉轉可以到找很多了 網上問得話他們只能告訴你菜名 你要在這個菜裡投入3元成本還是30元成本還是看你自己 每個城市的菜品**都不一樣 別人也不好說 自己去轉轉吧 下面我介紹一小部分搭配
1；梅菜扣肉 2；腐竹五花肉 3；百葉結（豆腐皮接）五花肉
4；大白菜燉粉絲豆腐泡 5；芹菜豆腐乾 6；黃豆芽豆腐乾
7；豆腐泡炒青菜 8；蘿蔔燒肉 9；紅燒肉燉土豆 10；蒜苗炒肉 11；幹更豆燉肉 12；湘菜小吵肉 13；海帶結紅燒肉
14；豬肉白菜燉粉條 15；酸菜粉條燉豆腐 16；黃豆燒肉
17；木耳小吵肉 18；冬瓜海帶湯 19；香乾回鍋肉 20；鹹魚肉丁炒茄子 21；茶樹菇炒五花肉 22；香菇五花肉燉xx（土豆）
23；五花肉蒜苗香乾 24；梅乾菜芋艿燒肉 25；白菜粉條燉豆腐
26；白菜豆腐燉肉 27；豬血（鴨血）豆腐粉條 28；韭菜炒鴨血（豬
29；酸菜鴨血 30；肉雞燉蘑菇 31；茶樹菇悶雞 32；炸雞塊
33；土豆悶雞（雞腿） 34；香菇泡筍肉雞 35；香菇豆腐燴雞塊
36；尖椒豆腐皮 37；雞蛋木耳炒黃瓜 38；方退炒玉米粒更豆粒
39； 酸蘿蔔 40；香菇炒青菜 41；麻辣包菜 42；梅乾菜炒長豆（四季豆） 43;茄子土豆炒尖椒 44；苦瓜木耳炒雞蛋 45；芹菜雜炒
46；麻辣水煮魚 47；酸菜魚 48；酸豆角肉沫 49；蘿蔔條炒青豆
50；大白菜燉豆腐皮 51；藕炒木耳 52；尖椒香乾絲 53；大白菜燉油炸菜丸 54；蓮藕悶鴨 55；肉燉豆腐泡腐竹 56；冬瓜鹹肉 57；腰花炒尖椒(蒜苗，芹菜) 58；**肉排 59；紅燒雞翅 60；芹菜火腿伴香乾
61；香菇油菜燒腐竹 62；腐竹伴黃瓜（芹菜）63；韭菜哈利肉炒雞蛋
64；肉炒韭菜豆芽 65；地三鮮（土豆 尖椒 茄子）66；雞邊腿悶土豆
67；蘿蔔丸子湯 68；排骨亂燉（土豆，粉條。豆腐，白菜。四季豆 粉條
員工五元食堂菜譜大全
9樓：小熊兒乖乖
一天五元？有沒有搞錯啊，一餐五元都有點少了！去批發市場淘點便宜的青菜，內芹菜什麼的，加點肉絲，批容點冷凍的雞翅雞爪，每人發一點，要不肉未豆腐，肉未茄子，雞蛋更，鹹鴨蛋什麼的，還可以用肉糜包點肉包子，用千張皮包或豆腐皮，哪個便宜哪個來，肉絲雞蛋榨菜湯，這個比較便宜，不過有條件的話還是多加點伙食吧，畢竟身體是革命的本錢，工人伙食跟上了，幹活也有力氣了，對大家也是好事對吧
10樓：匿名使用者
一天5元，有點太扣了
11樓：匿名使用者
嘿嘿，現在2023年了，我公司的標準是2元一天（二餐），怎麼說。
12樓：匿名使用者
現在菜這麼貴,怎麼做啊?頓頓吃豆腐吧,數量多還便宜
公司職工食堂一週菜譜，只需要中午一餐，標準5元一餐，一葷兩素一湯。
13樓：匿名使用者
葷菜：土豆
燒排骨、梅菜扣肉、魚香肉絲、爆炒豬肝、平菇肉片、宮爆肉丁等等素菜：內土豆系列、菜瓜紅容椒木耳、蒜蓉油麥菜、紅燒茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉條等
湯：西紅柿、蔥花、紫菜湯 。大骨頭湯、蛋湯等我們食堂大概就是這些
14樓：擺到不得了
老大 你究竟是想要問什麼呢？
一頓5元的食堂菜譜，五元一餐的食堂菜譜是怎樣的？
汗,以後有這種問題直接找我吧.要先慮以下幾個問題 1.你是不是承包的飯堂,還是自己的飯堂 關係到利潤問題 2.如果是你承包的,那有沒有水,電,燃料費用 這些對菜品影響很大的 3.下面給你個菜譜讓你參考下.大眾菜,週一 紅燒肉,爆炒土豆絲,炒時蔬.晚餐 姜爆鴨,原味南瓜,炒時蔬 週二 蘿蔔燉牛腩,紅燒...
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