冬至除了吃餃子還有什麼習俗,冬至除了吃餃子還要吃什麼?

時間 2021-05-07 20:01:33

1樓:善谷翠

南方是吃湯圓的,好像北方吃餛飩和餃子。

2樓:匿名使用者

所以像我們這些大齡女孩在這一天就逃避吃湯圓,呵呵呵

3樓:匿名使用者

我們潮汕地區還要吃湯圓,吃了湯圓就意味著長大一歲了,所以像我們這些大齡女孩在這一天就逃避吃湯圓,呵呵呵

4樓:匿名使用者

有的地方還習慣吃湯圓呢

5樓:匿名使用者

冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。湯圓也稱湯糰,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」、「圓滿」,所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。

湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。

在江南一帶,人們在冬至這一天有煮吃赤豆飯的冬至習俗。傳說共工氏有不才子,作惡多端,死在冬至這一天,死後變成疫鬼,仍殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,因而人們在冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

在冬至這一天,銀川有個習俗,這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——「頭腦」。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成,佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調料,湯滾開後放進切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

對廣東人來說,冬至是一個十分重要的節日,甚至比春節還重要得多,所以,廣東人有句話叫「冬至大過年」。

據介紹,冬至這天,大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘,準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,談笑風生地吃一頓,以祈求來年能鴻運當頭,大吉大利。

有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。

在我國臺灣地區還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統。用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日,集到祖祠中照長幼之序祭拜祖先,俗稱「祭祖」。

祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為「食祖」。

客家人認為,冬至時的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,柔和爽口,回甜生津,後勁頗足。所以,客家人冬至釀酒已成為習俗。為了這一天,客家主婦常挑個吉祥的日子,專門到集市添置釀酒的器具,把陳年的酒罈搬到溪流中,用黃黃的細沙洗去汙物,再讓清涼的泉水反覆沖洗,最後置放在陰涼處風乾。

冬至除了吃餃子還要吃什麼?

6樓:陳9999龍

應該吃些溫補性食物,可以抵禦寒冷。

7樓:心塞題難

羊肉火鍋,羊肉粉,牛肉的也可以。

8樓:摩羯賈爸爸

不是還要什麼,傳統文化,就是吃餃子

9樓:過千陽

南方吃湯圓,北方吃餃子

10樓:竹子幫

冬至吃湯圓啊!!吃什麼餃子!!因為晝長夜短,湯圓是糯米做的耐餓!!

冬至除了吃餃子還能吃什麼好?

11樓:終極形混合體

你好很高興為你解答

除了冬至北方吃吃餃子,南方吃湯圓,湯圓也是一個很好的選擇。

希望能幫到你望採納

12樓:天線寶寶的蛋糕

北方吃餃子,還有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。

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