1樓：足球**專家
冬天的時候大家都喜歡吃火鍋，而現在很多人都會選擇購買電火鍋來使用，電火鍋本身使用起來很方便，也比較實用，我自己有一些選擇電火鍋的小常識，今天和大家共同的**一下，希望大家捧場。
第
一、電火鍋的選擇我們首選要看外表，電火鍋的外觀製作的比較精美，會使你的食慾大開，如果製作粗糙的話，那麼之類也就可想而知了，所以電火鍋的外表很關鍵，大家要注意。
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二、電火鍋的選購我們還要注意電火鍋的電源介面，一個質量比較好的電火鍋電源介面的地方一定是比較平滑，介面處沒有任何的細縫，也不會有毛毛糙糙的感覺，這樣的電火鍋才可以選擇。
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三、電火鍋一般使用起來會需要很大的電量，所以我們選擇電火鍋的時候就要和足以電源線，如果電火鍋的電源線比較粗的話，那麼說明質量很不錯，如果比較細的話，最好不要選擇。
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四、電火鍋的選擇我們還要注意加熱的面板，這類面板主要有3類，質量最好的是德國schott和日本neg，另外還有一些是國產普通板，建議大家最好選擇德國和日本面板，不是不愛國，是質量真不一樣。
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五、我們選擇電火鍋的時候不要盲目選擇大功率的電火鍋，要根據自己的家庭情況進行選擇，一般單身者或者是夫妻兩人的1000瓦~1600瓦足夠你使用了，而對於爸爸媽媽和孩子以及老人的家庭，雙爐2000瓦就可以滿足。
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六、我們選擇電火鍋的時候還要注意一下爐面的外觀，這點也十分的主要，大家要觀察爐面是不是平滑細密，而且表明是不是平整光潔，看一下有無傷痕，塗覆層牢固不脫落，因為電火鍋不平滑有凹槽的會很費電。
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七、我們選擇電火鍋的時候還要翻過來搖晃一下，看看是不是沒有異響，有異響說明裡面的安裝有鬆動，另外我們要儘量通電試試電火鍋，看看有沒有漏電的情況，這些都是選購電火鍋的要領。
2樓：匿名使用者
電火鍋，顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。
效能特點：
1、全塑外殼，款式新穎，豪華美觀
2、具有控溫功能，能在60℃~250℃範圍內任意設定，控制烹調溫度
3、大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用
4、透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見。
5、設有溫度保險，可防止異常過熱6、優質鋁合金鍋身，內鍋塗有不粘塗料，易清洗。
7、無級調溫、隨心所欲
8、內鍋選優質鋁合金材料、精工製作、堅固耐用
9、採用大功率電熱盤，升溫快
使用注意事項：
1、適用於液體物質升溫加熱，不可乾燒空燒；
2、電線插頭芯要插好電器產品後，方能插好電源；
3、水燒開後，要先斷開電源，後將連線電器上的插頭拿掉，才能倒出被加熱體；
4、嚴禁無水空燒，以免損壞電熱元件；
5、請不要與其它電器同時共用一個電源插座；
6、使用杯時加水不宜過滿,液體物質不得超過容積4/5，以免沸溢以免沸時溢位杯外引起漏電,不要讓小孩觸控杯體,以免燙傷或觸電,使用後及時拔出電源插頭；
7、電熱鍋不宜在水中沖洗,以免影響絕緣效能,使用時最好用布擦乾,並在通風乾燥處存放；
8、第一次使用會有少量冒煙現象，屬於正常工作現象；
9、加熱牛奶，豆漿等易粘性食品時使用後，請將鍋底清理乾淨後，請將鍋清理乾淨後才能再次使用，否則易損壞熱元件。
3樓：阿朝陳孤容
1、挑「頂」--加熱面板是電磁爐最關鍵的元件，消費者對電磁爐的投訴很多就是集中於面板開縫、變形。雖然目前電磁爐品牌不下40個，但面板主要有3類，德國schott、日本neg和被業內分為a、b、c**的國產普通板，國產a級、schott、neg板主要是名牌採用。一些小廠採用的c級面板在耐熱性和抗衝擊性方面都有欠缺很多，為掩蓋使用後變黃的現象往往會用深色的花紋**掩飾。
neg陶瓷面板為純白色，表面光滑無沙孔，德國schott主材質為黑色的塞蘭微晶玻璃，它們的特徵很好辨認，大家可以在選購時注意加以區分。
2、算「需」--熱功率是電磁爐，最主要的指標，功率越大，加熱的速度和力度就越大，功率大的產品**也會相應更高，對於三口之家和單身者，1000瓦~1600瓦的產品完全足夠，而對於大家庭，一些雙爐2000瓦的產品可以滿足所需。
3、眼「觀」--爐面的外觀應該平滑細密，如果有凹凸傾斜都會影響熱效率，將電磁爐翻過來加以搖晃，其風扇的扇頁與軸、軸與軸承間應無縫隙，沒有鬆動感，通電後，風扇的電機應該沒有明顯噪音和摩擦音，扇葉的轉動應該平穩。
4、實「測」--把配送的鐵質鍋具放在爐上開啟開關後，鍋具的底部應該在幾秒鐘內有熱感，電磁爐工作時，除了正常的降溫風扇的聲音，爐內不該有電流交流聲。在電磁爐工作狀態下移開鍋具，或在爐面放置鐵湯勺等不當加熱物品，觀察電磁爐是否在說明書描繪的規定時間內自動報警或切斷電源。
4樓：溜到被人舔
一、功能方面
建議選擇可以自動恆溫控制的電火鍋，這樣有利於掌握溫度及火候，並且使用起來安全方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。現在的電火鍋除了可以涮火鍋，還可以進行煎、炒、燜、炸。調溫範圍比較寬，可以根據需要進行選擇。
二、功率方面
通常三口之家建議選擇1500w就可以滿足日常的使用需求。目前市場上的電火鍋功率範圍控制在1000w至2000w之間，功率越大火力也就越大，用電量也會越多。根據需要選擇功率大小。
三、鍋體材質方面
電火鍋鍋體的材質有紫砂、不鏽鋼和具有無毒含氟塗層的鋁材燈材質，其中不沾塗層的鋁合金鍋體傳熱高效均勻節能。
四、電源線與插座
由於電火鍋的功率比較大，使用的插座與電源線與所耗功率要匹配。電源線的長度也需要考慮。建議購買國家級質量安全體系認證的電源插座產品。
五、具有ccc認證標誌
因為電火鍋屬於偏大功率的電器，建議在購買時不要只看**，需要辨識電火鍋是否具有ccc認證的標誌，符合****標準。
5樓：
品牌、廠家太多。
根據自己的需要，如就餐人數、火候大小等來選擇。
6樓：萬師傅家居服務平臺
一、電火鍋注意事項
1、電火鍋適用於給那些液體的物質進行升溫加熱，所以不能讓它不可乾燒空燒。
2、電線插頭芯的正確插法是先插好電器產品再插電源。
3、當電火鍋內的水燒開後，要先把電源斷開，再拿掉插在電器上的插頭，最後再倒出被加熱體。
4、不要讓小孩碰到電火鍋的膨體不然容易燙傷或觸電，在使用完電火鍋後及時拔出電源插頭。
5、電火鍋功率較大，最好不要和其它電器同時共用一個電源插座，不然可能會造成跳閘等問題。
6、使用杯的時候加水最好不要太慢，一般來說液體物質不得超過容積4/5，不然沸騰的時候誰可能會溢位杯外引起漏電。
7、電熱鍋不好直接在水中沖洗，不然會影響絕緣效能，用之前把電火鍋用乾布擦一下，儲存的時候放在通風乾燥處。
8、第一次使用電火鍋的時候可能會有少量冒煙現象，這是一個正常的現象。
9、如果要拿來加熱牛奶或者豆漿等這一類易粘性食品，那麼用完以後請將鍋底清理乾淨後，不然的話容易損壞熱元件。
二、電火鍋選購
1、購買電火鍋的時候要注意選擇有品牌保證的正規廠家出品的電火鍋，只有這樣才能夠同時保證電火鍋的質量問題與售後服務問題，讓我們呢用得更放心。
2、購買之前要注意要檢查電火鍋的接線頭以及插線板，檢查出來無誤後才能購買和使用，這樣能夠最大程度避免發生一些安全事故。
3、選購與家用電路能夠承載的功率的電火鍋，雖然普通的家庭電路都能夠承載電火鍋的功率，但是一些家庭電路不清晰而且具有老化、線頭裸露等問題，所以要尤其注意。
4、關於電火鍋的外觀顏色造型等的挑選，主要是根據個人喜好去選擇電火鍋，但是一定要注意本身電器自身的安全性和一些注意事項。
電火鍋怎麼選，選購電火鍋？ 10
7樓：壽飛達聽筠
1、挑「頂」――加熱面板是電磁爐最關鍵的元件，消費者對電磁爐的投訴很多就是集中於面板開縫、變形。雖然目前電磁爐品牌不下40個，但面板主要有3類，德國schott、日本neg和被業內分為a、b、c**的國產普通板，國產a級、schott、neg板主要是名牌採用。一些小廠採用的c級面板在耐熱性和抗衝擊性方面都有欠缺很多，為掩蓋使用後變黃的現象往往會用深色的花紋**掩飾。
neg陶瓷面板為純白色，表面光滑無沙孔，德國schott主材質為黑色的塞蘭微晶玻璃，它們的特徵很好辨別，大家可以在選購時注意加以區分。
2、算「需」――熱功率是電磁爐，最主要的指標，功率越大，加熱的速度和力度就越大，功率大的產品**也會相應更高，對於三口之家和單身者，1000瓦~1600瓦的產品完全足夠，而對於大家庭，一些雙爐2000瓦的產品可以滿足所需。
3、眼「觀」――爐面的外觀應該平滑細密，如果有凹凸傾斜都會影響熱效率，將電磁爐翻過來加以搖晃，其風扇的扇頁與軸、軸與軸承間應無縫隙，沒有鬆動感，通電後，風扇的電機應該沒有明顯噪聲和摩擦音，扇葉的轉動應該平穩。
4、實「測」――把配送的鐵質鍋具放在爐上開啟開關後，鍋具的底部應該在幾秒鐘內有熱感，電磁爐工作時，除了正常的降溫風扇的聲音，爐內不該有電流交流聲。在電磁爐工作狀態下移開鍋具，或在爐面放置鐵湯勺等不當加熱物品，觀察電磁爐是否在說明書描繪的規定時間內自動報警或切斷電源。
8樓：匿名使用者
1、是否帶有ccc認證標誌
由於電火鍋的功率一般較大,所以購買時應選購帶有ccc認證標誌的品牌電火鍋。
現在在市面銷售的電火鍋都強制性要求必須符合****標準,帶有ccc認證標誌，消費者到大型商場或專賣店選購電火鍋產品時,不要只看價錢是否便宜,也要辨清電火鍋是否帶有ccc認證標誌的品牌,務求質量優先,以便安心購買。
2、功能選擇
電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。
目前市面上**的某些電火鍋的調溫範圍較寬，不僅可以涮火鍋之外,而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能。但是消費者選購之前需要考慮清楚,因為並非功能多的火鍋質量就一定好，功能多也僅僅是調溫範圍不同而已，以便各取所需,不要盲目的選購。
3、功率選擇
目前市場電火鍋的功率在1000w－2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。由於電火鍋不斷改進,現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能,此功能可以使火鍋的溫度瞬間提升,加快食物的00程度,讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。
4、鍋體的選擇
選擇電火鍋鍋體材質時以選用紫砂、不鏽鋼、及具有無毒含氟塗層的鋁材等為原料製造的鍋體較好。現在市面所見多數是帶有不粘塗層的鋁合金鍋，這是因為採用鋁合金材料的鍋體傳熱高效均勻節能。
在選擇鋁合金鍋體時應仔細檢查不粘塗層的表面質量是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及塗層有無脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻、或者有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。
其次是看鍋身的厚度，為了確保火鍋傳熱高效均勻，不會令食物燒焦、燒壞，鍋身的厚度不應該過厚，現在市面上**的鍋體多為3毫米左右是比較適宜的。
5、外觀要細心檢查
檢查外觀要細心注意，不可馬虎草率。鍋體是否光滑，有無凹凸不平碰撞之處；開關、控制鈕是否方便靈活；鍋蓋和鍋體是否吻合無縫隙；外觀整體是否光潔平整**刺銳邊、無傷痕、鍋體塗覆層有無脫落損壞；整體觀感配合是否良好滿意，產品是否標誌清晰耐久，產品包裝內有無責任者的名稱地址等資訊，以便於日後維護等。
6、電源線和插座
除了選購電火鍋要注意之外，選購時需要考慮電火鍋的固定在機身上的電源線長度是否符合需要長度，如果電源線長度偏短時，還需要挑選相配的電源插座。由於電火鍋的功率大，使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，切記購買國家級質量安全體系認證的電源插座產品，以免發生意外。
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2者都有不同的優點和缺點，你 買什麼其實也得根據你現在的經濟情況來看。你也可以在買的時候問下銷售員 那得看你是用來幹嗎了主要吃火鍋還是還要幹別的 它們用途不一樣 相當小把戲 單純對於吃火鍋來說，使用電磁爐的耗電量更大一些。因為電磁爐是多用途的，要兼顧到其它型別的用途，勢必會導致用來吃火鍋時候的工作效...