買回家得生荸薺可以放在地窖裡嘛,青菜買回家,要放在水裡浸多少時間為好?

時間 2022-02-23 22:05:07

1樓:敲黑板劃重點

可以的,在將荸薺放入地窖之前,首先要在地窖內噴灑多菌靈等消毒液進行消毒。然後在地面上鋪一層細土,再將荸薺平整的放在細土上,其高度保持在22釐米左右,放入荸薺後再覆蓋一層細土,如此迴圈直至荸薺放完。但是要注意其高度要保持在離地窖口20釐米左右的位置。

上面要覆蓋乾土做填口處理,再將周圍用泥土封緊,形成一個包子樣的形狀,然後將其拍實壓緊。

2樓:

可以,但是放了裡面很快就不好了,最好放了常溫裡面

3樓:萍萍老師

買回家後別急著去皮,保留外皮、泥土等原貌,要食用前再去皮,可保留甜脆度。 一定要冷藏儲存。千萬別去泥。

4樓:人間百味品鑑師

不太好,因為可能會發黴,你放在通風處比較好

5樓:嘀嗒顧問

買回家得的生荸薺放在地窖裡嗎?這個放在地窖裡,需要在下面鋪上稻草,這樣放儲存最好。

6樓:我本熱情

不能,放地窖都壞了。

7樓:小可耐的粑粑

可以的這個也是耐儲存的

8樓:在法海寺自駕的白頭鷂

生荢薺保護不好容易爛,最好不要放在地窖。

9樓:快樂專家

買回家的生底氣是可以放在地窖裡的,但是你不要買太多,因為咱們的地窖沒有恆溫控制,如果有行控制的,可以沒有恆溫控制的話,就買適量的就行

10樓:最亮的小星辰

這種食物的儲存需要冷藏,最好放在冰箱比較靠譜。

11樓:6笑一笑永遠少

可以的,氣溫低,容易儲存。

12樓:票風淚少

荸薺不適宜放在地窖裡,這個季節的荸薺應該放在比較通風,或者晒乾水分儲存也可以

13樓:情感諮詢安老師

荸薺可以放在地窖裡的,不易放的時間過長。最好是先買先吃。

14樓:跟你說說星星的事

這東西不是可以生吃嗎?你可以埋點土放上去,不要太多淺淺一點就可以了,可以保鮮的。這東西挺好吃的,我就喜歡生吃呀,煮糖水也不錯。

15樓:

可以,但為了新鮮也不要太長時間。

16樓:藥與學

可以的,這個可以放一段時間的。

17樓:老劉說金融

這個當然可以放在地窖裡呀。

18樓:匿名使用者

可以的,只要放的位置不是很潮溼,就可以避免東西發黴

19樓:匿名使用者

荸薺在我國各地都有種植,即可生食也可熟食,而且...在將荸薺放入地窖之前,首先要在地窖內噴灑多菌靈...將其放在次氯酸溶液中進行貯藏,次氯酸溶液的

20樓:匿名使用者

這個東西應該可以儲存吧,不過很短時間應該,也不是很瞭解

21樓:風清子遙

那要晒乾才可以儲存。

馬蹄可以生吃嗎 馬蹄可以放冰箱嗎

22樓:長虹美菱股份****

荸薺就是馬蹄,馬蹄切勿生吃。

許多人喜歡生吃荸薺,覺得脆脆的、甜甜的,口版感很好權。其實這樣吃法很不衛生。因為荸薺的表面經常附有一種蟲的囊蚴。

這種蟲叫薑片蟲,吃後容易使人得薑片蟲病。常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此,荸薺、蓮藕等生水的植物千萬不要生吃。

另外,荸薺屬於生冷食物,對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

鮮馬蹄可以灑些水然後用保鮮盒裝好,放入冰箱,這樣可儲存2周。這種方法會使馬蹄的味道變淡,但不會影響其鮮脆的口感。冷藏可以使馬蹄泥分層,將其稍稍熔化後攪拌一下即可恢復原狀。

冷藏前加1匙黃油或蜂蜜,融化後就不會分層。

23樓:碧魯其英鬱雲

鮮荸薺可bai以灑些水然後用保鮮盒裝

du好,放入冰zhi

箱,這樣可儲存

dao2周。這種方法會使回荸薺的味道變淡答,但不會影響其鮮脆的口感。冷藏可以使荸薺泥分層,將其稍稍熔化後攪拌一下即可恢復原狀。冷藏前加1匙黃油或蜂蜜,融化後就不會分層。

為什麼冬季儲存的蔬菜放在地窖裡而不放在地面上呢?謝謝了,大神幫忙啊

24樓:吐筆

在我國廣大的北方地區尤其是東北地區,冬天農家一般都使用地窖來儲存蔬菜,這樣儲存的蔬菜一般都比較新鮮,滿足一家人一冬天的需求。 那麼地窖有什麼原理呢,其實地窖之所以能儲存蔬菜是因為在冬天地下的溫度一般都比地表面的高。這是由土地傳遞熱量慢的屬性造成的,在夏天最熱的時候,地表的溫度很高,而在地下1米左右是次高,漸漸的往下溫度越來越低,而且地下每個高度迎來高溫的時刻也不一樣,在地面溫度最高應是7月,地下1米是8月,3米左右是9月。

當到達一定的深度以後,地下的溫度就保持不變了。 冬季的原理是一樣的,由於土地傳遞冷也比較慢,所以當到達一定的深度以後溫度就能保持在比叫高。所以北方的人可以拿地窖儲存蔬菜。

荸薺可不可以生吃?

25樓:風不停息

荸薺適合生吃,因為經過烹煮後的荸薺,很容易造成營養元素的流失,但生吃時一定要把芽眼和外皮徹底清除,否則小心感染薑片蟲。荸薺性寒,為生冷食物,不適宜脾胃虛寒、大便溏洩的人食用。

26樓:

許多人喜歡生吃荸薺,覺得脆脆的、甜甜的,口感很好。其實這樣吃法很不衛生。因為荸薺的表面經常附有一種蟲的囊蚴。

這種蟲叫薑片蟲,吃後容易使人得薑片蟲病。常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此,荸薺、蓮藕等生水的植物千萬不要生吃。

據某醫院去年3月報告,門診患者中,因生吃荸薺而遭到薑片蟲侵犯以至腸道潰瘍者達400餘名,患腹瀉者158名,面部浮腫者15名。

另外,荸薺屬於生冷食物,對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

27樓:寧靜o致遠

荸薺切勿生吃

荸薺又叫馬蹄、地慄。由於它肉質潔白,清潔鮮美,又富含各種營養,故深受人們喜愛。用荸薺煮食,或做成各種菜餚,葷素皆宜,均美味爽口,但不宜生吃。

因為荸薺生於水田池沼之中,被多種有害有毒的生物或化學物質汙染,如生吃荸薺就很易感染薑片蟲病。如果一定要吃那鮮嫩的味道,應去皮後,在開水中經煮片刻,加點白糖再吃。

參考資料

28樓:匿名使用者

一種生長在池塘裡的植物,剛從泥巴里面挖出來的時候就是黑乎乎的,但是隻要我們去掉皮,裡面的果肉就是白淨的,味道微甜,含有豐富的澱粉

29樓:匿名使用者

荸薺可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,可**熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰...

荸薺:如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生蟲病,用淡鹽水泡一泡就可起到消毒作用。荸薺還可以入菜,最好用蒸或煮食。另外,去皮後榨汁.

30樓:期指訊號

最好是別生吃的比較好因為荸薺的表面一種叫薑片蟲,吃後使人得薑片蟲病。常吃生荸薺,對身體健康不好實在想吃最好是去皮吃

31樓:wxxself大頭

可以生吃的,很好吃的我很喜歡吃說起它我已經很久沒有吃了下次回家吃反正就是很好吃就對了

32樓:單純の淂想哭

可以生吃 我就喜歡吃生的呀而且我聽說生吃荸薺有助於通氣

33樓:

我們以前就是生吃的!那個是純天然的!

34樓:齋明智

荸薺 不能生吃,裡面就有寄生蟲。

35樓:

我從小到大都生吃!熟的還不吃!

36樓:偶凝海

荸薺可不可以生吃?不可以

青菜買回家,要放在水裡浸多少時間為好?

37樓:哆啦a夢的百寶箱

10分鐘就可以,不要浸泡超過30分鐘以上,除了會造成營養成分的流失外,水中能溶解的農藥有限,乾淨了的蔬果又被汙染,造成水中農藥跟蔬果的農藥一樣多。

把葉菜買回家後先散開放置半天的時間,讓農藥揮發掉一部分。陽光照射可以讓農藥分解破壞,照射五分鐘,有機氯的含量可以大大降低。

油菜類的蔬菜清洗時要從根部往上多切一部分,以每個葉片都散落不相連為宜。菜根部分建議捨棄。葉選單掰下來後流動水沖洗,因葉片部位的農藥會順勢流到葉片根部,所以根部殘留農藥較多。

換水後加人小蘇打浸泡,不要超過半個小時,以10分鐘左右為宜,水要沒過蔬菜。如果用沖洗蔬菜的水浸泡可能會讓衝下的農藥重新滲人到蔬菜中。菜花青菜等可焯燙的菜類洗淨後,用開水焯燙。

擴充套件資料

不同型別的蔬菜清洗方式有所不同:

1、莖類和瓜類蔬菜

對於黃瓜、青椒、胡蘿蔔、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然後用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話也可以去皮洗淨。

2、包葉菜類蔬菜

對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。

3、小葉青菜

小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等青菜,可以將根切除,放在水裡抖動清洗,然後根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的衝擊和震動,去掉殘留農藥。

38樓:朵朵花果

不要超過十分鐘。

最好不要泡,因為維生素,特別是vc,是水溶性的。泡在水裡容易流失。所以洗蔬菜去農藥最好是用流動的清水沖洗。

平時洗蔬菜的小方法:

1、巧用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背面的紋裡躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。

2、不宜用冷水泡菜:蔬菜的清洗雖然簡單,但在清洗過程中,真正做到洗乾淨而又不影響其營養與烹調,還要注意一些方法與技巧的。蔬菜不宜用冷水長時間浸泡。

有的人認為,如要將蔬菜清洗乾淨,必須先用冷水浸泡一段時間,這不科學。因為蔬菜中所含有的維生素極易溶於水,在冷水中長時間浸泡,維生素可喪失達90%以上。因此,蔬菜一般不宜用冷水長時間浸泡。

3、巧用醋洗菜:電冰箱並不是保鮮箱,若用冰箱儲存蔬菜,蔬菜會因儲存的時間較長而發酵,可以往洗菜盆內的清水中滴3~5滴食醋,五六分鐘後再將菜洗淨,洗好的蔬菜將鮮亮如初。

39樓:匿名使用者

如果只是放在水裡的話,放再久也是很難洗乾淨的!

建議在超市裡買一包小蘇打粉

先把青菜用水過一遍,去除泥土和大雜質。

在盆裡放好青菜,加入一兩勺小蘇打粉,加水侵泡,五分鐘左右。

再過一遍水,這樣洗出來的青菜基本已經去除了農藥殘留了。

希望能幫到你

40樓:匿名使用者

維生素,特別是vc,是水溶性的。泡在水裡容易流失所以洗蔬菜去農藥最好是用流動的清水衝半小時。

這是前幾天**7臺剛剛看到的。

不過說回來。誰洗菜會真的用「流動的清水衝半小時」

買些好點的菜,少泡些時間比較好。

41樓:

不能超過20分鐘,要不農藥又回去了

42樓:淚灑秋葉間

大概二十分中就好了!

怎麼清洗馬蹄

43樓:煥煥

馬蹄的清洗可以用那種比較有摩擦又會透水的袋子,放在水裡使勁搓,這樣比較容易洗乾淨,之後再用小刀刮皮;市場上現在又很多馬蹄削皮機,不但操作簡單而且速度很快。

荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。

擴充套件資料

藥用荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效,可用於**黃疸、痢疾、小兒麻痺、便祕等疾病;荸薺含有一種抗菌成分,對降低血壓有一定效果,這種物質還對癌症有防治作用。

【功效作用】:

能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化溼、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。

荸薺具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。

1、熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量,共搗爛,絞汁,每次服30-50毫升,一日3-4次,連服數日。

2、治高血壓:

荸薺100克,海帶、玉米鬚各30克,水煎服,每日兩次。

海蜇130克、荸薺380克,加水煎服,每日一劑。

荸薺5枚(搗光爛)、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個(切片),水煎服,一日一劑。現代醫學研究表明,荸薺有降低血壓的作用,可適當多食。

3、痔瘡出血:

荸薺500克,洗淨打碎,地榆30克,加紅糖150克,水煎約一小時,每日分2次服,連服3天可愈。

鮮荸薺500克、紅糖90克,洗淨去皮、切片,加水適量煎一小時,一次服用或分次服用,每日一劑,連用三天。也可每日吃生荸薺120克。

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