半流質菜譜,半流質 菜譜

時間 2021-05-07 19:59:44

1樓:獅子座轉角

胃部手術後飲食應供給一個高熱量高蛋白,高維生素,適量脂肪,糖分不宜過多的易消化的飲食,以促進體質的恢復,傷口的癒合.採取循序漸進的方法,逐漸達到營養的需要。少食多餐,採用增加餐次以保證機體營養素的攝入。

每日可吃5--6餐.術後開始進食流食.幹稀食分開:流食食物在胃內停留時間很短,可先吃稀後吃幹,使食物入胃緩緩下走,禁食一切刺激性及粗纖維和產氣食品。

南瓜粥原料:南瓜250g,米50g,白糖少量

做法:1、先將南瓜蒸軟,混著蒸出來的南瓜汁一起搗成南瓜泥;

2、將米下鍋加入適量的水,大火煮開3分鐘,加入南瓜泥不停攪拌直至再次煮開,開小火繼續煮15—20分鐘就可以咯;

3、加入適量的白糖或者放涼後加入蜂蜜;

雞粥 主料:雞肉200克

調料:蔥末5克,鹽5克,熟油、胡椒粉各少許,薑片5克,香菜末。

做法:1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水2000克,燒開後用小火煮成粥

2、雞肉放入另一隻鍋內,加薑片和水,燒開後小火煮熟,撈出晾涼,把雞肉撕成絲,再用蔥末,鹽、胡椒粉、熟油拌勻調味。

3、把調好味的雞絲倒入粥鍋內,用文火稍煮一會兒,撒上香菜末即成。概據個人的喜好與習慣,也可不加香菜末。

蓮藕粥材料:鮮藕200克,白米100克,白糖少許。

做法:先將蓮藕洗淨切片,與白米同煮為粥,待粥熟時,再調入些許白糖,即可進食。

小米棗仁粥

[原料]小米100克、酸棗仁末15克、蜂蜜40克。

[做法]將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末,攪勻煮開即可。

[用法]每日2次,加蜂蜜溫服。

蔬菜粥原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥--若干,香油、醬油--若干

製法1、大米洗淨用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。

2、 用香油把牛肉在鍋裡炒一下,再入泡好的大米炒制。

3、 將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水,用文火煮爛,再用醬油調味。

2樓:青島小魚聊創業

1、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5

個,鹽--若干

1) 準備牛肉精肉並磨碎。

2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。

2、 豆腐粥

原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干1) 將豆腐切成小塊。

2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

3 、雞蛋粥

原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干

1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

3) 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

3樓:冰冷

比如說肉末稀米粥,

要用大米和小米,薏米煮爛一些也可以。

媽媽口腔受傷,吃半流質食物怎樣提高營養

買個料理機 把食物打碎 這樣的話基本上所有食物都可以吃 這個年齡消化系統也沒有問題 而且咱們現在的生活水平也不會營養不良 偶爾吃點雞肉 魚肉就可以 有調查顯示雞肉的營養還是比雞湯要高 我爺爺臥床的時候 我在網上給他買了個充氣的防褥瘡氣墊 420塊 很不錯 它是有一條一條的充氣管子組成 充氣的時候隔一...

半紫半黃 半半,半紫半黃 半( )半( )(3個)

半青半黃 莊稼半熟半不熟,也比喻其他事物或思想未達到成熟階段。半瞋半喜 瞋 通 嗔 發怒。一半生氣,一半歡喜。形容又怒又喜。半工半讀 一面勞動一面學習的個人學習方案。半間半界 不徹底,不深透。不明確。猶言不上不下。謂平庸。半飢半飽 指不求甚飽或吃不飽飯。半明半暗 光線不充足。半夢半醒 指睡眠尚未清醒...

半半求答案

半飢半飽 指不求甚飽或吃不飽飯。半間半界 不徹底,不深透。不明確。猶言不上不下。謂平庸。半夢半醒 指睡眠尚未清醒。半青半黃 農作物還沒有長好,青黃相接。比喻時機還沒有成熟。半上半下 指兩可之間。半生半熟 沒有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉 不熟練。半絲半縷 縷 線。半根絲,半縷線。形容數...