1樓：a蔣涵
經常吃海蔘沒有壞處的，但是有一些人不適宜食用海蔘。
孩子不能吃海蔘，體格虛弱的兒童可以適量多吃海蔘。腎臟功能不好的人不能吃海蔘，因為海蔘蛋白質太高，會增加腎臟負擔。
尤其是手腳冰冷的人，腸胃不好的人，吃了海鮮之後，用影響到自己的新陳代謝，所以不能吃太多的海蔘。
2樓：匿名使用者
沒有什麼壞處。
海蔘性溫平，味鹹，能入腎，對抑制腫瘤、緩解便祕有好處。它最大功能在於滋陰，因此對秋冬季節口眼乾燥的「陰虛型」人有很好的滋養作用。糖尿病人常有午後面紅耳赤、大便乾燥、五心（手心腳心心口窩）煩熱等陰虛的症狀，因此特別適合吃海蔘。
海蔘含有豐富的蛋白質，但沒有膽固醇，因此也適合高血脂、高血壓的人吃。海蔘中含有「硫痠軟骨素」，能夠抗衰老，增加**彈性。海蔘中的「海蔘粘多糖」可以抗癌。
由於夜能養陰，所以經常熬夜工作的人容易陰虛，故而適合吃一些海蔘來滋補。
海蔘具有非常強大的修復功能，海蔘具有修復免疫系統，胰島，造血功能等等，特別是對於有傷口需要癒合的朋友，海蔘更是能發揮出非常強大的修復功能。
海蔘味道比較白，並不能稱得上美味，不過很容易和各種食物搭配食用。烹調方式也多種多樣，蒸、煮、燉、清蒸、紅燒都可以。
3樓：巨集吧
吃海蔘禁忌只有兩點， 一是孩子不宜吃海蔘，因為海蔘裡面沒有孩子需要的營養成分； 二是腎臟功能不好的人不能吃海蔘，因為海蔘蛋白質太高，會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。海蔘是食品，不能提療效，只能提功效成分。
海蔘含有一種海蔘多糖，可能會對人體免疫力有好處。但身體免疫系統是多方面促成的，單一因素起不到太大的作用。 作為食品，海蔘含有必須氨基酸少，但它含有一種膠原蛋白，可能對老年人有一定好處。
海蔘，既是宴席上的佳餚，又是滋補人體的珍品。祖國醫學認為，海蔘味甘、鹹，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作為滋補食療之品。
4樓：匿名使用者
好處有：
1、健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
2、生血養血和促進鈣質吸收—海蔘角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海蔘巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海蔘，對緩解病症和**有良好效果。
4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海蔘皁甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和**中。
5、手術患者的最佳補品--海蔘中含量很高的精氨酸，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短**時間。
6、海洋偉哥--海蔘所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性慾要求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用及其明顯。
7、孕產婦的保健—為孕產婦提供全面的營養保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力；並能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦**物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
沒什麼壞處，不過吃海蔘還是有些禁忌的：
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過一隻海蔘，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海蔘之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海蔘不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海蔘為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海蔘不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
海蔘，屬海蔘綱（holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。
海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。
海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海蔘品質。
5樓：匿名使用者
好處：1. 慢性消耗性疾病者：糖尿病，海蔘中含有的酸性粘多糖和海蔘皁苷具有啟用胰島細胞活性，平抑高濃度血糖的作用；海蔘還有生血、補血成分，有助於補血。
2. 心腦血管疾病者，海蔘中的酸性粘多糖能有效的防止動脈硬化、修復陳舊性心肌梗塞，具有抗凝、降低血脂和降低學粘稠度的作用。
3. 免疫力低下、體虛體弱者：海蔘中的海蔘素有殺菌效果，可以幫助提高免疫力。
4. 愛美女性：海蔘中的精氨酸、刺性粘多糖保持**水分、增加**彈性、抗衰老。
5. 準媽媽和孕婦：海蔘中牛氨酸和多種氨基酸為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的**物質。
海蔘只是食品，沒什麼壞處。
6樓：玫瑰花
海蔘的營養價值很高，它含有高蛋白質，低脂肪，微量元素，維生素等，是老少皆易的，特別對身體弱的人吃點海蔘，能提高免疫力。海蔘雖好但不能吃多了，吃多了不好消化，還浪費，**每天吃一個就可以了，小孩子每天半個就可以了。
7樓：**店誠誠海蔘
常吃海蔘沒有什麼壞處，用海蔘進補**一人一天一個海蔘就夠了，常吃海蔘可以很好地提高人體免疫力、滋陰壯陽、促進生長髮育、提高記憶力等等。
8樓：匿名使用者
沒有什麼壞處，對增強免疫力特別好
吃海蔘的好處和禁忌
9樓：優雅的小六
吃海蔘的好處分別有：
1、美容養顏：對於女性朋友來說海蔘中的硫痠軟骨素還有調節女性內分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。
2、調節血脂：常常食用海蔘能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。
3、改善睡眠：食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。
4、抗疲勞：海蔘中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外，海蔘中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。
5、增強人體免疫力：海蔘中的賴氨酸可促進人體發育，硫痠軟骨素的雙重作用之下，更可提高機體的免疫力，提高人體的新陳代謝，因此吃海蔘能減少疾病。
6、增強記憶力：海蔘中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用，因此多吃海蔘可增強人的記憶力，同時對預防老年痴呆症也有很大的幫助。特別是對於那些腦力工作者來說，適當的用海蔘進補更有利於提高創造力。
吃海蔘的禁忌分別有：
1、每天食用別超一隻：對於體質虛弱的人來說，每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人群來說，特別是氣候較為乾燥的地區，過食海蔘應考慮到「上火」的問題。
因此，每天食用海蔘最好不要超過一隻。
2、腎功差者應少食：海蔘為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
3、不宜與含鞣酸水果同食：海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
5、食用海蔘時不宜加醋：俗話說「陸有人蔘，水有海蔘」，中醫認為，海蔘可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海蔘時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。
央視網-海蔘的營養和功效
央視網-食用海蔘的禁忌
10樓：匿名使用者
一般人吃海蔘的好處很多，可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。當然如果調的是優質的海蔘，那麼能發揮更大的作用。國內最好的野生海蔘來自北緯39度的大連獐子島海域，這裡溫度、水深、鹽度最適宜海蔘的生長，而且遠離陸地，海水純淨無汙染，海蔘生長期限長，因此所產的野生海蔘肉質勁道、壁厚、是海蔘中質量最好的一種，被譽為「參中之冠」，但由於是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似於福臨門海蔘這樣的大品牌能夠買到。
吃海蔘的禁忌和注意事項：
1、海蔘也不能和甘草一起吃；
2、海蔘也不適於與醋一起食用,醋能中和海蔘的營養成分；
3、年齡太小的兒童最好少吃海蔘，體格虛弱的兒童可以適當多吃；
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海蔘，不消化，加重腸胃肝臟負擔；
5、夏天不宜吃海蔘是錯誤的,人們認為海蔘火大，夏天食用火上加火，容易生病，其實不然；
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海蔘；
7.肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海蔘滋補。
11樓：小米割
很高興為你解答 剛解答一位朋友了 同樣的問題
1延續衰老。
海蔘含酸性粘多糖和軟骨素，能降低人的心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量，能夠起到延續衰老的作用。
2補腎益精。
海蔘含有構成男性精細胞的重要成份精氨酸，精氨酸具有改善人的腦、性腺神經功能傳導作用，能夠減緩性腺衰老，提高男性勃起力。
3防癌抗癌
在海蔘中含有大量的毒素，又叫海蔘皁甙。海蔘毒素對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長和轉移，可以有效地消除腫瘤、防癌、抗癌，
4益智健腦。
刺蔘中含有ω-多不飽和脂肪酸dha，dha可以增強記憶力及智商發育有非常顯著的裨益。
5療傷抗炎
海蔘體內獨有的活性物質海蔘素，能夠對多種真菌產生明顯的抑制作用，可以加快傷口癒合。
end吃海蔘的禁忌
腎功能不好的人最好不要吃海蔘，因為海蔘含有豐富的蛋白質，能夠增加腎臟負擔。
不要過多食用，因為海蔘的營養價值非常高，吃多了會產生***。
吃海蔘有什麼好處和壞處，能不能多吃
據 本草綱目拾遺 中記載 海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。現代研究表明，海蔘具有提高 記憶力 延緩性腺衰老，防止動脈硬化 糖尿病以及抗腫瘤等作用。海蔘中含有豐富的 蛋白質 和鈣等營養成分,而葡萄 柿子 山楂 石榴 青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用,不僅會...
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