1樓:
可以做成松香鴨油燒賣。具體做法如下:
準備材料:鴨油,糯米,五花肉,香菇,胡蘿蔔,松子,生抽,老抽,細砂糖,蠔油,料酒,白胡椒,水餃皮。
1、糯米提前泡一夜;
2、香菇泡發;
3、五花肉、香菇切成指甲蓋大小,胡蘿蔔切小丁、松子備用;
4、放少量色拉油,煸炒五花肉丁,加入少量料酒和白胡椒粉,翻炒直至外皮顏色金黃,出香味;
5、繼續依次倒入胡蘿蔔丁、香菇丁進行翻炒;
6、糯米瀝乾水分,倒入鍋中,一起翻炒;
7、依次加入生抽、老抽、蠔油、白砂糖、鴨油、松子,翻炒均勻;
8、翻炒好的糯米用厚紗布或棉布包好,上蒸籠,大火蒸20分鐘;
9、準備水餃皮,水餃皮用擀麵杖擀薄擀大,尤其是外沿;
10、糯米蒸好,將剩餘的鴨油放進去,拌勻。就可以開始包燒賣了;
11、燒賣包好,底部墊油紙或紗布防粘,上蒸籠蒸20分鐘後即可食用;
12、吃不完的可以用保鮮盒凍在冷凍裡,每次吃前拿出,大火上氣蒸20分鐘即可。
2樓:匿名使用者
這油不能吃。。只能賣給別人提煉肥皂。我媽就是賣給提煉肥皂的工廠
3樓:匿名使用者
這個最好不要吃,因為是烤過的!有點變異了!味道也不一樣了!
4樓:落塵
你好,我有你想要的,看。。。看我簡介,。就可以看啦
鴨油能吃嗎?
5樓:創作家
可以的,可以做成鴨油炒白菜。具體步驟:
主料:白菜500g 輔料:鴨油適量、鹽適量1、白菜清洗切段。
2、準備好鴨油。
3、鍋燒乾水分放進鴨油,將鴨油燒化。
4、倒進白菜,翻炒幾下。
5、放點鹽。
6、將白菜炒熟,即可出鍋。
6樓:春陣度書琴
鴨油可以吃,鴨油就是鴨子的脂肪,以鴨子體內白色固體為代表,鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的,但是畢竟也是油脂類,還是少吃為好。
7樓:蒲倚申屠從凝
鴨子的油可以吃。
鴨油就是鴨身上白色固體的脂肪,其膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。
鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。
8樓:匿名使用者
雞和鴨油除了含有油脂之外還含有大量的膽固醇,膽固醇是心腦血管疾病的主要成分,因此還是少吃好。平常煲雞、鴨肉湯時最好把浮在面上那一層油脂搞掉。
9樓:灰色的鯨
下面吃味道很好的,但是跟其他不是穀類的東西一起吃不好的
10樓:蹲坑仔
能 但動物油中膽固醇太高 lz還是少吃
11樓:匿名使用者
油多吃,本身不健康。能。不影響。
12樓:匿名使用者
可以吃的,不會,我也吃過
13樓:喜洋洋秀
能吃的,不過吃多了對身體也不好!
受傷了能吃鴨肉嗎?
14樓:匿名使用者
有傷口可以吃鴨肉。
鴨肉同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。
有傷口以下食物要禁食:
1、不能食用醬油 有可能導致傷口留下疤痕。
2、不能食用辛辣刺激性的食物
如辣椒等。這些食物容易引起上火,會導致傷口炎症。
3、不能食用食用菌類食物
如蘑菇、香菇等。這類食物多為高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平時有頭痛、眩暈等症狀的人,要儘量少吃。
4、不能食用海腥類類食物
如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。它們大多性寒而腥,對傷口的癒合造成一定程度的影響。
5、不能食用桃、杏之類的水果
這些水果吃多了容易上火,杏吃多了則容易傷筋骨,都會對傷口的癒合造成一定的影響。
鴨肉和魚能一起吃嗎?
15樓:精彩百曉生
可以的,沒有禁忌。
鴨肉相剋的食物:
1.鱉:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
2.黑木耳:同食會引起身體不適
3.栗子:同食容易引起中毒
4.忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥等同食。
補充:鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。
但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。
《本草綱目》記載:鴨肉「主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。」鴨是主要家禽之一。
鴨喜合群,膽怯。母鴨好叫,公鴨則嘶啞,無飛翔力,善游泳,主食穀類、蔬菜、魚、蟲等。鴨肉是鴨科動物家鴨的肉。
16樓:步凡赫連玉龍
可以的,到這兩個都是涼性的,腸胃不好的人不要多食。
雞肉能和鴨肉一起吃嗎?
17樓:丫丫丫
一般情況下雞肉和鴨肉一起使用是沒有任何食物相沖反應的,所以你完全不用過於版
擔心,但是一權定要注意使用的用料,要注意清洗乾淨並且熟透,如果食用過多有可能導致腸胃不適等問題出現。平時可以看些關於養生方面的書籍或者食材,多研究研究吃法,注意營養搭配,有利於身體健康。
拓展資料:
雞肉。中醫認為,雞肉味甘性溫,溫中益氣,有滋補作用,列羽族之首。對畏寒虛弱,手足冰涼,神疲乏力的陽虛體質者,特別適宜進食。
但是,由於雞肉食用後易產生內熱,對陰虛體質的人,火熱症候者,或外感發熱時,就不宦食用了。以免「火上加油」。適得其反。
鴨肉。中醫認為,鴨肉性寒涼,滋陰補虛,是滋補佳品。對常有低熱、咽乾口渴、舌苔厚膩的陰虛體質者,有清熱滋補的功效。
結核、咳嗽、便祕、遺精、月經過少等患者均宜食用。浮腫、腹水、心臟病水腫、慢性腎炎患者吃鴨肉有消腫利溼,減輕症狀的作用。但因鴨肉性偏涼,對身體虛寒的陰虛體質者,不宜食用。
特別對腹瀉、腰痛、胃痛、痛經的人,更為不宜。
18樓:匿名使用者
可以一起吃。
雞肉:中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。
含回有維生素答c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
因此雞肉和鴨肉可以一起吃,但不是很科學,雞肉屬溫,鴨肉屬寒,一起吃也沒什麼問題的。
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。
但是經過2023年315晚會證實,此為謠言。
19樓:不不見不念
雞肉和鴨肉可bai以一起吃,du但不是很科學,雞肉屬溫,zhi鴨肉屬寒,一起dao吃也沒什麼問題的版。
雞肉:中權醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。
含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
雞肉:雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
20樓:何緒堯
可以一起吃。
與鴨肉相剋的食物
1、鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大專蒜、蕎麥一起屬吃。
2、鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。
3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃,會使人陰盛陽虛,水腫洩瀉。
鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體。
雞肉飲食禁忌
1、食時不應飲湯棄肉。
2、禁忌食用多齡雞頭。
3、禁忌食用雞臀尖。
4、不宜與兔肉同時食用。
5、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。
雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
21樓:小色女的人生觀
可以一起吃的抄。
並沒有鴨肉襲和雞肉不可以同時吃bai的說法。
擴充套件資料
du:食物相剋zhi
1、鴨肉不能dao和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥一起吃。
2、鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。
3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃,會使人陰盛陽虛,水腫洩瀉。
飲食禁忌
1、食時不應飲湯棄肉。
2、禁忌食用多齡雞頭。
3、禁忌食用雞臀尖。
4、雞肉與李子相剋,食則拉痢。
5.不宜與兔肉同時食用。
6、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。
雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
7、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。
8、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。
22樓:匿名使用者
雞肉:中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎專益精。含有維生素
屬c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
因此雞肉和鴨肉可以一起吃,但不是很科學,雞肉屬溫,鴨肉屬寒,一起吃也沒什麼問題的
鴨油能吃嗎,受傷了能吃鴨肉嗎?
創作家 可以的,可以做成鴨油炒白菜。具體步驟 主料 白菜500g 輔料 鴨油適量 鹽適量1 白菜清洗切段。2 準備好鴨油。3 鍋燒乾水分放進鴨油,將鴨油燒化。4 倒進白菜,翻炒幾下。5 放點鹽。6 將白菜炒熟,即可出鍋。 春陣度書琴 鴨油可以吃,鴨油就是鴨子的脂肪,以鴨子體內白色固體為代表,鴨油的膽...
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