1樓：裡維斯社
「脂渣」源自民間，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。脂渣雖然和一般豬肉比油脂能少些，纖維質比較多，但也屬高熱量值食品。
耐嚼，和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。體重超標的建議不要吃太多了，既有肉，又有湯，非常有效的增重藥。
主料：去皮五花肉2斤
輔料：鹽5克 植物油適量
脂渣的做法步驟：
1. 去皮的五花肉切成條，撒鹽醃半天，現在的五花肉基本都是無皮的，帶皮的炸過後咬不動；
2. 鍋裡先倒一些植物油，油熱後放進五花肉，此時注意別燙著，剛放進去的肉帶有水分，油水接觸，油花四濺；
3. 隨著溫度升高，肉裡的油被慢慢的壓榨出來，全程不要大火，一定用中小火；
4. 肉的顏色開始變深，炸好的肉變成了金黃色，鍋裡的油變多，肉縮小，撈出一塊咬咬，脆脆的，關火；
5. 撈出肉脂渣，鍋裡的油過濾到碗裡，涼後放入冰箱儲存；
6. 肉脂渣可以直接吃，又香又脆，帶有鹹滋滋的味道，另外就是燉菜。
小貼士：注意不要大火，中小火，否則會炸糊。
2樓：匿名使用者
你是說如何用豬肥肉熬製豬油麼？
3樓：匿名使用者
熬幹，用機器壓成渣餅唄，你要多少頓
生活->美食/烹飪 10
4樓：引n子
就叫紅樓美食,應屬私家菜系。
5樓：匿名使用者
屬於私房菜，其中包含了川魯粵等菜系。
6樓：錢紅色的鴨子
應該屬於私房菜.具體的不清楚
7樓：伊戀唯一
屬於私房系的，裡面的許多菜都很有醫用價值的呢！
生活，美食，烹飪，豆瓣罐頭魚怎樣做
請問有什麼美食節目現場教你如何烹飪呢？
8樓：秋風影離
cctv 滿漢全席 廚王爭霸 舌尖上的中國 天天飲食btv 八方
食聖cctv-2《美食美客·全國電視烹飪回擂臺賽》答、《美食美客·三人餐桌》
東風衛視《料理美食王》
生活時尚頻道人氣美食節目
深圳電臺:美食樂翻天
包頭生活娛樂廣播電臺:天天美食
山東廣播生活頻道:吃在濟南
貴州經濟廣播臺:美食天下
煙臺國民廣播電臺:天天美食
黑龍江電臺:生活美食
石家莊國民廣播電臺經濟廣播:美食本地通
濰坊國民廣播電臺新聞頻道:美食嘉年華
9樓：小小
食全食美
型男大主廚
我家廚房
10樓：e十代
我家廚房那個節目不就挺好的啊
求國內美食烹飪節目
11樓：匿名使用者
東方衛視的《頂級廚師》現在第二季已經結束了，非常好看,裡面做菜的步驟很詳細!
比賽主要有兩種流程。第一種比賽流程是依次進行神祕盒挑戰、創意菜比拼、以及壓力測試；第二種比賽流程則包括團隊賽、技能測試、以及壓力測試。節目亮點在於三位美食觀察員由國內明星、頂尖廚師及美食家擔任，專業並且個性鮮明；才藝展示與感人故事相結合。
2.央視《味覺大戰》,是**電視臺財經頻道（cctv-2）通過引進火爆全美的《the taste》（味道）版權、結合中國觀眾的收視期待,再進行升級優化的一檔大型美食真人秀節目，預計於2023年11月奉獻給全國觀眾。
央視版《味覺大戰》計劃為季播（第一季4集+7集（4集導師分組賽+7集淘汰賽）），每集時長60分鐘。節目定位於」中國味道的國際化表達」。在保留原版節目精髓的同時，結合中華美食文化，以人文情懷為載體，通過美食詮釋「愛情」、「溫暖」、「勇氣」、「傳承」等等眾多的、生活的味道，通過美食烹飪，實現選手個人生活夢想。
賽程設定為三個階段：導師分組賽、淘汰賽、決賽。
節目聘請人氣爆棚的超級主持界大腕擔任主持；甄選頂級廚師、餐飲明星企業家、跨界明星等擔任嘉賓導師。通過層層篩選，在30位導師分組賽選手中產生12強進入由團隊賽及個人賽組成的淘汰賽、決賽環節，最終冠軍將獲得神祕大獎，成就其個人夢想！
3.央視《廚王爭霸》。中外名廚對決。我看過幾次，挺好看的。
2023年，cctv-2再現廚王爭霸賽，由歐洲頂尖米奇林廚師與中國各路頂級專業廚師進行對決。該節目是典型的自主研發創新的原創節目。打造美食真人秀的季播欄目《廚王爭霸》正式登陸cctv2財經頻道：
第一季於2023年6月22日至26日端午節期間每晚18:30分上演；第二季於2023年國慶節期間上演；第三季於2023年春節正月初一至十五上演；第四季於2023年五一小長假期間上演；第五季於2023年6月端午節期間上演，第六季於2023年中秋期間上演；第七季於2023年國慶節期間上演。
12樓：**
現在幾乎每個電視臺都有這樣或那樣的美食烹飪節目。親可根據自己的閒暇時間，隨時隨意搜搜。
13樓：瑤霖霜
≪廚王爭霸≫也是
望採納^_^
烹飪美食：生活的藝術 為題的**。急求！
14樓：陶思瑩婁兒
您的**多少字呢
我可以幫你
能否留下個****呢
如何分析喜歡美食烹飪的人？
15樓：易書科技
多是不甘於平庸和寂寞的人。他們總是要想方設法地使自己的生活中多些激情和色彩。他們有很好的創造力和想象力，並且總會給親人和朋友製造一些意外的小驚喜。
他們總是有著很高的目標和理想，並會為此而不斷地追求、前進。
——引自延邊人民出版社《慧眼看透人生》
請做過icl晶體植入的朋友們說說這個手術吧，好不好
大河想吸引 icl植入術，又叫有晶體眼人工晶體植入術，目前被認為是一種可替代lasik鐳射手術 prk和其他切削手術進行屈光矯正的最新技術，是目前國際上矯治近視最新最安全的產品之一，目前在美國已被廣泛使用。全球現植入icl人工晶體達16萬枚，它可用於矯正大範圍的近視 遠視和散光，而無需去除或破壞角膜...
關於檔案的問題很急。。請做過人事的朋友們幫忙解答一下萬分感謝
怡紅水木生 你的情況很麻煩，我是本科畢業，也經歷了檔案轉寄的過程。看了你的情況，首先回答你的問題，第一，公司投保是否需要把檔案提出來呢？答 公司投保需要把檔案提出來 第二，他們提出來也要交費用嗎？答 檔案需要你去現存地辦理相關轉移手續，由現寄存地轉寄給公司，公司沒有義務給你去提檔案 第三，還有就是我...
我21歲，身高175，身材中等。。朋友們都說我有的時候像小孩，幼稚。我要怎麼樣才能變的成熟啊。。求解啊
多做運動，最好是每天都做，練出肌肉，但不要太大，那樣不著人喜歡，如果有鬍子的話不要剃的太光，慢慢的，你會發現，你很有男人味 我愛閻魔 咋一看 還以為是我自己提問來著，我21歲身高164身材中等 哈哈 我死黨還有家人都說我像小孩子，幼稚，喜歡看 看漫畫什麼的，說話做事都不成熟。但我到現在也沒改過來，其...