1樓：希翼之巔
1.每個橘子都用細鹽搓一遍
2.搓的時候會有香味不斷散發出來，這是因為橘子表皮的油脂細胞被搓破了，不僅能緩解橘皮的辛辣，還能清除表皮殘留的農藥
3.用流動水沖洗橘子，然後浸泡2小時，期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什麼苦味，口感也好
4.將橘皮剝下，切成細絲
5.準備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖【我使用到100克的新鮮橘皮。 50克白糖。】
6.白糖煮化以後，將橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮絲，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態，再關火
7.最後，熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿，冷後放入罐中密封即可
2樓：吃就沒毛病
桔子皮的做法大全，橘子皮妙用大全
幹桔子皮怎麼做好吃，幹桔子皮的吃法
3樓：命中註定的
準備食材 －
桔子皮 若干
蒜苗須 若干
豆豉 若干
小米椒 兩個
大蒜 兩根
蒜頭 兩顆
－ 步驟 －
1.綠色的桔子樹
2.綠色的桔子
3.桔子皮留下，攢著
4.儘量剝大些，因為剝小了後面好處理。
7.桔子皮剪好後，燒壺熱水完全浸著桔子皮。第二天，瀝乾水。繼續熱水浸泡……反覆三次後，瀝乾水後，可以準備炒了。
9.鍋熱後，倒油。油熱後，把配料倒下。把桔子皮倒下，反覆炒，放些鹽。
10.炒好後，最後成品
桔子皮的做法大全，桔子皮怎麼做好吃
4樓：雪紫花雨
桔子吃完啦，桔子皮不要扔了哦，可以用來做桔子醬，做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。一週以後再吃啊，要不然會有苦味的。
食材主料
桔子皮150g
輔料白糖
150g
白醋1勺
步驟1.桔子皮150克用水浸泡30分鐘
2.換掉水以後，再放水煮10分鐘
3.將皮取出裡面的薄膜去掉，不然會很苦
4.切成小碎片
5.加入150克白糖，1勺白醋（檸檬汁更好）微波爐不加蓋高火3分鐘（沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘）
6.再用攪拌機攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可（沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘）
每逢金秋，外婆家的桔樹上總是碩果累累，而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤，那香噴噴的桔皮也是能**我的美味。是不是有點不可思議呢，哈哈，你也跟著試試或許就...()
食材主料
桔子皮500g輔料油
適量鹽適量剁椒
適量生抽
適量味精
適量步驟
1.桔子皮用水煮一下，然後出鍋用冷水漂一天。
2.桔子皮切成小丁。
3.熱鍋冷油，下剁椒炒出辣味。
4.下桔子皮炒。
5.調入適量生抽。
6.調入少量鹽和適量味精。
橘子皮怎麼做好吃竅門
5樓：命中註定的
準備食材 －
橘子皮 250g
生薑 3塊
大蒜 3顆
食用油 少許
鹽 1勺
雞精 半勺
－ 步驟 －
1.這是浸泡兩天的橘子皮，撈出來用清水洗兩遍後控幹水。
2.切好生薑，大蒜，小米椒。控乾的橘子皮。
3.把這些生薑和大蒜小米椒放油鍋炒香，
4.放入橘子皮炒五分鐘左右，就可以了
5.炒橘子皮，等橘子皮冷了在吃了，非常可口的
6樓：點子庫
吃完的橘子皮，彆著急扔？學會這幾個小竅門，可太值錢了！生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝！
橘子皮怎麼吃的做法
7樓：30秒不
橘子皮怎麼吃步驟1
每個橘子都用細鹽搓一遍
步驟2搓的時候會有香味不斷散發出來，這是因為橘子表皮的油脂細胞被搓破了，不僅能緩解橘皮的辛辣，還能清除表皮殘留的農藥
步驟3用流動水沖洗橘子，然後浸泡2小時，期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什麼苦味，口感也好
步驟4將橘皮剝下，切成細絲
步驟5準備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖【我使用到100克的新鮮橘皮。 50克白糖。】
步驟6白糖煮化以後，將橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮絲，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態，再關火
步驟7最後，熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿，冷後放入罐中密封即可
橘子皮怎麼吃成品圖
飲食小常識
網路上瘋傳的鹽蒸橙子：橙子，橘子，柑都屬於一類物種，而在中醫裡，陳皮對於化痰止咳一直都具有奇效，橙子的皮經過抹鹽，蒸熟，部分揮發油析出，營養物質也得以釋放，滲入到果肉當中。雖然這只是一個偏方，但對於初期的風寒感冒，咳嗽確實有一定食療效果。
沒有急性發作時，或者只是偶感風寒咳嗽**，我就會給孩子蒸橙子，喝湯吃橙肉。但僅限於初期外感風寒。（真正對咳嗽，化痰有食療作用的是橘皮，或者晒乾的陳皮，這道方子我認為是個擦邊球，只能屬於偏方，除非你將皮一同吃下，但對於孩子來說吃這個橙皮是不可能的，只能喝湯，所以有些人也說沒有任何效果，大家對於自己的症狀要客觀對待）
菜品特色
這個是我特別崇拜的一位養生專家在關於咳嗽橘子食療的電視專題中，我記錄下來的。平時作為理氣化痰，消積食的一道小零食給寶貝吃，想不到寶貝特別愛吃，自己嘗過後，也有神清氣爽的感覺。橘皮做成的蜜餞，不僅是可口的小吃，更是一道保健佳品
在這個季節，橘子的大量上市真是上蒼的恩物，鮮橘皮有溫胃，止咳，散寒的作用，能防治便祕和風寒感冒。做成橘皮糖，秋冬季節食用還能消食解膩。橘皮偏溫性，最適宜秋冬季節，經常給孩子吃橘皮糖，既能滿足孩子吃糖的願望，又對積食和風寒感冒的孩子有非常棒的預防作用，一舉雙得
8樓：櫛風沐雨
桔子吃完啦，桔子皮不要扔了哦，可以用來做桔子醬，做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。一週以後再吃啊，要不然會有苦味的。
食材主料
桔子皮150g
輔料白糖
150g
白醋1勺
步驟1.桔子皮150克用水浸泡30分鐘
2.換掉水以後，再放水煮10分鐘
3.將皮取出裡面的薄膜去掉，不然會很苦
4.切成小碎片
5.加入150克白糖，1勺白醋（檸檬汁更好）微波爐不加蓋高火3分鐘（沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘）
6.再用攪拌機攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可（沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘）
每逢金秋，外婆家的桔樹上總是碩果累累，而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤，那香噴噴的桔皮也是能**我的美味。是不是有點不可思議呢，哈哈，你也跟著試試或許就...()
食材主料
桔子皮500g輔料油
適量鹽適量剁椒
適量生抽
適量味精
適量步驟
1.桔子皮用水煮一下，然後出鍋用冷水漂一天。
2.桔子皮切成小丁。
3.熱鍋冷油，下剁椒炒出辣味。
4.下桔子皮炒。
5.調入適量生抽。
6.調入少量鹽和適量味精。
桔子皮怎麼做好吃
9樓：巫興昌
1.每個橘子都用細鹽搓一遍
2.搓的時候會有香味不斷散發出來，這是因為橘子表皮的油脂細胞被搓破了，不僅能緩解橘皮的辛辣，還能清除表皮殘留的農藥
3.用流動水沖洗橘子，然後浸泡2小時，期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什麼苦味，口感也好
4.將橘皮剝下，切成細絲
5.準備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖【我使用到100克的新鮮橘皮。 50克白糖。】
幹筍怎麼做好吃，幹竹筍怎麼做好吃
姬覓晴 準備材料 筍乾適量 火腿肉適量 菜籽油適量 幹辣椒少許 豆瓣醬1勺 鹽少許 1 首先準備好需要的材料 2 用溫水將幹筍泡軟。3 筍乾切細，火腿肉切薄片。4 鍋中倒入適量的菜籽油，等油熟燙之後加入豆瓣醬炒香，加入筍乾繼續翻炒出香。5 接著加入火腿肉片繼續翻炒。6 然後加入幹辣椒炒香至熟透，關火...
幹蘑菇怎麼做好吃，幹磨菇怎麼做好吃
宗偉兆項頤 希望能幫到你哦 小雞燉蘑菇的做法 白條雞一隻，剁成寸塊，備用。寬粉條適量。蘑菇 松蘑去跟泡好掰開，臻蘑去跟 備用。豆油二兩，醬油一兩，花椒麵少許，鹽適量。把豆油倒在鍋裡，大火燒熱，再把切好的雞塊放入翻炒，注意 一定要炒到雞肉無血絲 縮成團 有香味為止。再新增花椒麵 醬油 鹽。再翻炒幾下。...
扁豆皮怎麼做好吃，扁豆怎麼做好吃
五花肉炒扁豆準備食材如下 扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙具體做法如下 將扁豆撕去老絲，然後清洗乾淨，再切成小片備用，接著將大蒜拍扁，再將五花肉切成薄片，接著起鍋將五花肉倒入鍋中，中火煸炒出油脂，等五花肉炒皺，炒出油後，盛出多餘的油脂，然後將大蒜放入鍋中，炒香，再加入2...