高中的生物和化學實驗中的碳酸氫鈉都有什麼作用

時間 2021-06-12 04:00:38

1樓:

用作分析試劑、無機合成、製藥工業、**酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。可直接用作製藥工業的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、鹼性劑、膨鬆劑。

常與碳酸氫銨配製膨鬆劑用於餅乾、糕點。在小麥粉中的新增量20g/kg。可與檸檬酸、酒石酸等配製固體清涼飲料的發泡劑(產生co₂)。

化學實驗:製造純鹼的原材料之一,純鹼通過碳酸氫鈉受熱分解制得。

擴充套件資料

生產方法

1、氣液相法

將純鹼溶解過濾除去雜質後,濃度保持在23~24°bé。石灰窯發生的二氧化碳濃度保持在20%~25%,經洗滌淨化處理,與熱鹼液進行碳化,塔壓保持在0.2~0.

25 mpa,待物料濃度達13°bé時,反應終了。經冷卻、結晶、過濾得小蘇打結晶,再經氣流乾燥即得碳酸氫鈉成品。

2、氣固相法

將碳酸鈉置於反應床 ( 反應池)上,並用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反應碳化後,經初碎,進行二次碳化反應,再經乾燥、粉碎,製得碳酸氫鈉成品。

2樓:欒校

化學中氫氧化鈉作用 氫氧化鈉

氫氧化鈉(naoh,俗名火鹼、燒鹼、苛性鈉。在香港稱為哥士的)常溫下是一種白色晶體,具有強腐蝕性。易溶於水,其水溶液呈強鹼性,能使酚酞變紅。

氫氧化鈉是一種極常用的鹼,是化學實驗室的必備藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。

化學表現

無色透明的鈉鹼液體,是強鹼之一,易在水中溶解,能與許多有機、無機化合物起化學反應,腐蝕性很強,能灼傷人體**等。

氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子,可與任何質子酸進行中和反應。以鹽酸為例:

naoh + hcl → nacl + h2o

氫氧化鈉還是許多有機反應的良好催化劑。其中最典型的是酯的水解反應:

rcoor' + naoh → rcoona + r'oh

反應進行的既完全又迅速。這就是氫氧化鈉能灼傷**的原因。

氫氧化鈉是製造肥皂的重要原料之一。氫氧化鈉溶液加油,比例合適會反應混合,成為固體肥皂。這一反應也是利用了水解的原理,而這一類在naoh催化下的酯水解稱為皂化反應。

用途 氫氧化鈉被廣泛用於各種生產過程。在化工生產中,氫氧化鈉提供鹼性環境或作催化劑。naoh的稀溶液家用時可以做洗滌液。

在食品生產中,氫氧化鈉有時被用來加工食品。氫氧化鈉甚至是一道名菜的必要調料。注意,此時氫氧化鈉的使用是嚴格控制的;而一些不法商販會過量使用氫氧化鈉從而使食品更「好看」,但這樣的食品能致病。

工業製法

氫氧化鈉在工業中是制氯氣過程的副產物。電解飽和食鹽水直至氯元素全部變成氯氣逸出,此時留在溶液裡的只有氫氧化鈉一種溶質。反應方程式為:

2nacl + h2o → 2naoh + cl2 + h2

生物中利用氫氧化鈉水溶液作為萃取劑,對自然水體中培養的生物膜中的胞外聚合物進行了萃取和分離。通過對糖類、蛋白質、dna含量的測定,選擇了最佳萃取分離條件。

3樓:一認真

碳酸氫鈉又叫小蘇打,在生物中常用在有關光合作用的實驗裡,在一個密閉容器中放入一個盛有碳酸氫鈉溶液的燒杯,可以控制容器中二氧化碳濃度的平衡,使其濃度幾乎不變。為白色晶體。在化學實驗中可以用來洗氣,除去co2中混有的hcl

4樓:匿名使用者

樓上搞錯了,lz問的碳酸氫鈉不是親氧化鈉

碳酸鈉在高中化學中的作用,高中的生物和化學實驗中的碳酸氫鈉都有什麼作用?

曉熊 想想有以下幾個 1 裝有na2co3溶液的試管,用來收集乙酸乙酯,以吸收乙醇 乙酸雜質 降低乙酸乙酯溶解度。2 製備碳酸鹽,比如 baco3 caco3 cu2 oh 2co3等 3 驗證h2co3為弱酸 弱電解質,因為na2co3為鹼性溶液。想不起來了,最重要的是第 1 個 碳酸鈉,俗名蘇打...

求高中生物的所有試劑和用處,高中生物實驗中各種化學試劑及用途?

1 斐林試劑 作用 鑑定還原性糖 c6h12o6 果糖 麥芽糖 乳糖等。還原性糖與斐林試劑發生作用,生成磚紅色沉澱。如用於鑑定組織液中有否還原性糖 糖尿病人尿成分分析 酶專一性探索等。2 班氏尿糖定性試劑 使用方法同斐林試劑,所不同的是班氏試劑可長期使用。3 雙縮脲試劑 作用 鑑定蛋白質,蛋白質與雙...

生物設計實驗的原則(高中生物),生物設計實驗的三個原則(高中生物)

1 對照性原則 科學 合理的設定對照可以使實驗方案簡潔 明瞭,且使實驗結論更有說服力。實驗組 與 對照組 確認一個實驗通常分為實驗組和對照組 控制組 實驗組是施加實驗變數處理的被試組 對照組是不施加實驗變數處理的物件組,兩者對無關變數的影響是相等的,兩組之間的差別,被認為是來自實驗變數的結果,如 2...