1樓：__yin為有你
甘蔗中含有豐富的糖分。
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨醯胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素b1、b2、b6、c。
榨去汁的甘蔗渣中，含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。
擴充套件資料
甘蔗原產地可能是新幾內亞或印度，後來傳播到南洋群島。大約在周朝周宣王時傳入中國南方。先秦時代的「柘」就是甘蔗，到了漢代才出現「蔗」字，「柘」和「蔗」的讀音可能來自梵文sakara。
10到13世紀（宋代），江南各省普遍種植甘蔗；中南半島和南洋各地如真臘、占城、三佛齊、蘇吉丹也普遍種甘蔗製糖。
亞歷山大大帝東征印度時，部下一位將領曾說印度出產一種不須蜜蜂就能產生蜜糖的草。公元6世紀伊朗薩珊王朝國王庫思老一世（不朽的靈魂）（khosrau i anushirvan）將甘蔗引入伊朗種植。
8到10世紀甘蔗的種植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亞半島等地。後來葡萄牙和西班牙殖民者又把甘蔗帶到了美洲。
2樓：匿名使用者
甘蔗中含有十分豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖。
3樓：動漫集結號啊
甘蔗的含糖量高不高？一根5斤重的甘蔗榨汁，看結果還算是不錯的
甘蔗上的含糖量是多少
4樓：帥哥都是我們的
100g甘蔗bai
中含糖量高含17%-18%。du
其糖分多是蔗糖、zhi葡萄糖
dao、果糖等單糖、雙糖或者內短鏈糖，這種糖很容容易被機體消化吸收。吃甘蔗後很短時間內人的血糖就會明顯升高，如果不能及時消耗掉這些糖分，的確是有引起肥胖的可能，**者應儘量少吃。
5樓：匿名使用者
甘蔗含糖量高達來17-18％，且是由源新鮮的蔗糖bai、果糖如葡萄糖du構成的。食後均被zhi人體吸收，並放出熱量，dao供人體活動之用。每100克甘蔗中含水分佔84％，蛋白質0.
2克，脂肪0.5克，鈣8毫克，磷4毫克，鐵1.3毫克。
蔗汁中含多種氨基酸。甘蔗中還含蘋果酸、檸檬酸、草酸等對人體有益的有機酸。甘蔗汁還含維生素c等。
影響甘蔗含糖量的因素有哪些
6樓：貢金蘭祭雪
氣候因素甘蔗作物受潮溼天氣影響比如持續降雨，甘蔗含糖量將減少。施肥模式和種植行距三種因素對甘蔗含糖量的影響也是有影響的。
甜菜和甘蔗哪個含糖量更高
7樓：池素枝宜燕
甘蔗vs甜菜
甘蔗適宜在熱帶、**帶地區栽培，其莖中含糖量為10～20％；
甜菜適宜在寒冷地區栽培，其根中含糖量亦為10～20％。
世界上砂糖的產量約65％取自甘蔗，約35％取自甜菜。
題解：《晏子春秋·內篇雜下》「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。」
8樓：機賢媯寅
甜菜和甘蔗都是糖料作物！種植區域和地理環境有關，不同區域適合種不同作物
！甜菜在我國東北和西北種植最為廣泛！
甘蔗主要是華南地區，5省：廣西省，臺灣，雲南，廣東，四川
甘蔗含糖量很高嗎，甘蔗上的含糖量是多少
yin為有你 甘蔗中含有豐富的糖分。現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分 水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素 脂肪 蛋白質 有機酸 鈣 鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。含蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 天門冬素 天門冬氨酸 穀氨酸 絲氨酸 ...
柿餅子含糖量是不是很高，柿子含糖量高嗎？
柿子這種水果大家在平時是食用比較多的，特別是在夏天的時候，這時候柿子的含糖量是比較高的，主要是蔗糖跟果糖，不適合給糖尿患者食用，而且柿子含有維生素c，可以緩解 衰老以及通便潤腸等。柿子這種水果的營養價值是比較高的，大家可以來了解食用柿子有哪些好處。柿子含糖量高。柿子中因含10.8 的糖類，且大多是簡...
李子含糖量高嗎
不同水果的含糖量含糖量4 7 的水果 西瓜 草莓 枇杷。含糖量8 9 的水果 鴨梨 檸檬 鮮椰子肉 李子 櫻桃 哈蜜瓜 葡萄 桃子 菠蘿。含糖量9 13 的水果 香果 蘋果 杏子 無花果 橙 柚子 鮮荔枝。含糖量14 19 的水果 柿子 鮮桂圓 香蕉 楊梅 沙果 石榴 甘蔗汁。含糖量20 25 的水...