1樓：楊子電影
冬棗的最大特點是維生素c含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g冬棗含蛋白質1.
65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。
分佈於山西、河北、山東等地。
冬棗一般在陽曆10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。
2樓：老南昌
冠榮翡翠為您解答
一、健脾消食的功效
冬棗具有健脾促消化的作用。冬棗含糖量適中，有助於清理腸胃，食用冬棗可生津止渴，健脾開胃促消化。
二、解酒的功能
冬棗具有一定的解酒作用。冬棗富含果糖和維生素c，果糖和維生素c就是解酒的良藥，另外冬棗裡面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒。
三、軟化血管的作用
冬棗具有軟化血管的功效。冬棗中含有多種維生素和礦物質，可以軟化血管，保持血管暢通，對於高血壓，動脈粥狀硬化等疾病都有一定療效。
四、保肝的作用
冬棗具有保肝的作用。冬棗能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上，冬棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助**。
五、對心血管病的作用
冬棗可有效防治心血管疾病。冬棗含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
3樓：手機使用者
冬棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食後滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。 冬棗又稱凍棗、蘋果棗、靈棗。我想凍棗與冬棗的語義相同，指成熟時令；蘋果棗是指冬棗的外形，酷似小小的蘋果：
而靈棗大抵與民間傳說有關，說的是冬棗樹祖顯靈退敵的故事，倒非這棗真的有靈魂。 其實讓我驚異的，是關於冬棗的幾個數字：據權威部門檢測分析，沾化冬棗含有多種礦物元素，及a、b、c、e等多種維生素，其中維生素c的含量是蘋果的80多倍，梨的100多倍，被譽為“活維生素丸”。
沾化冬棗並含有18種人體所需的氨基酸。至於棗的藥用價值，中醫學中早有記載，而沾化冬棗含有抗癌物質環磷酸腺苷，具有較強的抑制癌細胞作用，及其他保健功能，就不必細說了。或許，沾化冬棗被列為中國十大果王之首，不僅是好吃，緣由蓋來於此吧。
梨棗9月中下旬成熟，冬棗10月中旬成熟.大棗一共有700多個品種，不過，我們平時能吃到的，只有幾種而已。近幾年來，市場上最受大家歡迎的就是山西梨棗和沾化冬棗。
梨棗的果實非常大，為赫紅色，呈倒卵狀、梨形或橢圓形，最大的重量能達到90多克。它之所以受歡迎，主要是因為果皮較薄，肉質鬆脆，汁多味美。冬棗以山東沾化的最為有名，果實為圓球形，比梨棗要小一些，顏色一般為濃紅色，肉質細脆，味道不僅很甜，棗的香氣還特別重。
從營養價值上來說，不同種類的棗之間，營養差別並不大。一方面，棗的營養豐富，尤其是維生素c含量非常高，是橘子的13倍，蘋果、香蕉的60—80倍，被人們稱為“活維生素c丸”，而維生素c具有很好的抗癌作用。另一方面，棗有很強的藥用價值，中醫認為它可以“養神，平胃氣”，現代醫學則證明，棗有保護肝臟的作用，其中富含一種叫環磷酸腺苷的物質，對冠心病的**有很大的幫助。
不過，想要吃到地道的梨棗和冬棗，可不能太心急。一般來說，地道的梨棗在9月中下旬到10月上旬成熟，冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗，表面上看著鮮紅水靈，吃起來卻味道發苦，而且不耐存放，這可能是用糖精泡過，或噴了催熟劑，應注意鑑別。
另外，挑棗時如發現紅棗的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，這說明棗已被蟲蛀了，最好別買。
4樓：子喬
冬棗一次吃太多可能會導致胃結石,所以適可而止為好. 冬棗具有健脾養胃，益血壯神之功效。現代醫學研究表明，棗果對氣血不足，貧血、肺虛咳嗽，神經衰弱，失眠，高血壓，敗血病和過敏性紫癜等均有療效。
沾化冬棗因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名，又名凍棗。該棗個大、皮薄、果肉細嫩多汁、甘甜清香、酸甜適口、風味極佳。其營養成分含量為：
蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總糖27.
3%，含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸，其中有人體必須的氨基酸8種，總含量為0.985毫克/100克，含總黃酮0.26%，煙酸含量為0.
87%，維生素b1含量為0.1%，維生素b2含量為2.2%，維生素c含量尤其豐富，是蘋果維生素c含量的70倍，梨的140倍，金絲小棗的20倍。
此外，冬棗還含有豐富的維生素a、維生素e和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽。 鮮棗中富含一種叫環磷酸腺苷（camp）的生物活性物質。
這種物質對人體內的癌細胞具有較強的破壞和抑制作用。據臨床證明：這種物質對冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有顯著療效。
另外還含有蘆丁（rutin）成分，蘆丁是**高血壓病的有效 冬棗自然保鮮期只有7天
5樓：盛世離歌
冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g；含蛋白質1.65%；膳食纖維2.
3%，總糖17.3%；總黃酮0.26%；煙酸0.
87mg/100g；胡羅卜素1.1mg/kg；維生素b1 0.1mg/kg；維生素b2 2.
2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/ 100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，柑桔的16倍，中華獼桃的8倍，有“活維生素丸”之美譽。近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷（camp）等物質。camp是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
因此，冬棗在國內外已被列入“保健食品”行列。此外，冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅、硒等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。
6樓：拱娟抗映冬
冬棗含糖量適中，具有清理腸胃、有助於消化之功效，是美容、**的佳品。
7樓：水瓶減
因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素c，以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助**作用。
冬棗有什麼功效與作用
8樓：嚐嚐想棗園
冬棗屬於青棗。
經常食用冬棗具有“美容養顏、增補益氣、滋陰補腎”的功效和作用。
冬棗有什麼好處？
9樓：紀念3龘
沾化華凱冬棗專業合作社宗旨全心致力於“沾冬二號”的開發與發揚，2023年華凱冬棗專業合作社榮獲全國總社農民專業合作社示範社。本合作社座落於“冬棗”的原產地、中國冬棗之鄉——山東省沾化縣下窪鎮。為保持“沾冬二號”原有的特性，使其不退化，採用無性繁殖、優中選優、提純復壯的方法來選育“沾冬二號”，確保了“沾冬二號”這一稀世品種健康綠色發展。
合作社建立了“沾冬二號”育苗基地280畝，年出優質成品苗130萬株，並開發建立了“沾冬二號”標準化生產園區120畝，年出優質沾冬二號360004斤。同時對種植“沾冬二號”的種
10樓：匿名使用者
冬棗營養豐富，是很好的滋補品，鮮棗含糖量43％，富含維生素c、a、b、p等10多種，還含有大量的氨基酸以及10多種人體所必需的微量元素，鐵、鈣的含量也比較高，可防治壞血病和抵抗疾病的傳染，並有健胃、安神、消食的功能和各種心肌病，高血壓病症的**。
11樓：蜂王生鮮健康百科
冬棗不僅味道可口，肉質細嫩，甘甜清香，且所含豐富的營養精華也是價值連城。每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素c的山楂也只能甘拜下風。
冬棗吃多了有什麼好處和壞處？
12樓：己所欲亞麻籽油
解毒保肝
冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，能起到一定的輔助**作用。
解酒 冬棗是富含果糖和維生素c的，都是解酒的有效成分，其中維生素c能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，而喝酒後導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒後吃適量的冬棗能加速乙醛的分解，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒後頭痛的現象。
防治心血管疾病
冬棗中的維生素c、維生素p是比較豐富的，還有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素，對於健全毛細血管，維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化有益。 再加上冬棗中還有蘆丁成分的，蘆丁是**高血壓病藥物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增強人體血管的彈性和伸縮性，因此，食用冬棗對各類心血管疾病有一定的輔助**和預防作用。
美容養顏
冬棗中的維生素c含量是很高的，而維生素c具有很強的抗氧化作用，能幫助清除人體內的自由基，美白肌膚，使**光滑細嫩有彈性，對**的衰老有延緩作用。
增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸，其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸，食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料，促進機體內部各種蛋白質及酶的合成，增加機體體質和體液免疫功能，從而提高抵抗疾病的能力。
吃冬棗的壞處
冬棗雖然營養價值高，適量食用對身體好處很多，但是如果過多的食用，因為冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。而且冬棗中含有一定糖分，如果長時間大量的食用，可能會引起肥胖。。
冬棗有什麼功效 冬棗的功效與作用
冬棗具有健脾養胃，益血壯神之功效。現代醫學研究表明，棗果對氣血不足，貧血 肺虛咳嗽，神經衰弱，失眠，高血壓，敗血病和過敏性紫癜等均有療效。紅棗有補血利尿的功效 而且它健脾益胃對增加食慾有好處 現代醫學證明他能使血清 總蛋白和白蛋白增加從而起到護肝的作用 另外因為它含有大量的維生素c和p，所以近年來常...
新鮮的冬棗吃了有什麼好處，新鮮冬棗吃了會上火嗎？
營養彭鑫蕊 冬棗 水果 營養價值 提高免疫力 抗衰老 便祕 腸胃病 護膚 養生 冬棗的營養價值 冬棗不僅味道可口 皮脆 肉質細嫩 汁多無渣 甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20 36 含有天門冬氨酸 蘇氨酸 絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg 100g 冬棗含蛋白質1.65 膳...
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翰林學庫 冬棗裡面含有豐富的維生素 膳食纖維以及礦物質，營養價值高，經常吃冬棗可以增強免疫力，解毒保肝，防治心血管疾病等等。那麼吃冬棗要注意什麼呢？吃冬棗有什麼好處 解毒保肝 冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的...