1樓：漩子愛你
冬棗具有健脾養胃，益血壯神之功效。現代醫學研究表明，棗果對氣血不足，貧血、肺虛咳嗽，神經衰弱，失眠，高血壓，敗血病和過敏性紫癜等均有療效。 紅棗有補血利尿的功效 而且它健脾益胃對增加食慾有好處 現代醫學證明他能使血清 總蛋白和白蛋白增加從而起到護肝的作用 另外因為它含有大量的維生素c和p，所以近年來常用大棗防治壞血病、 過敏性紫癜、血小板減少症、高血壓病、 動脈硬化症 不過女性在吃紅棗的時候要注意適量原則 有病例證明紅棗食用過多會造成月經經期延長 或者經期不正常的現象。
2樓：凡塵丶
冬棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食後滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。 冬棗又稱凍棗、蘋果棗、靈棗。我想凍棗與冬棗的語義相同，指成熟時令；蘋果棗是指冬棗的外形，酷似小小的蘋果：
而靈棗大抵與民間傳說有關，說的是冬棗樹祖顯靈退敵的故事，倒非這棗真的有靈魂。 其實讓我驚異的，是關於冬棗的幾個數字：據權威部門檢測分析，沾化冬棗含有多種礦物元素，及a、b、c、e等多種維生素，其中維生素c的含量是蘋果的80多倍，梨的100多倍，被譽為「活維生素丸」。
沾化冬棗並含有18種人體所需的氨基酸。至於棗的藥用價值，中醫學中早有記載，而沾化冬棗含有抗癌物質環磷酸腺苷，具有較強的抑制癌細胞作用，及其他保健功能，就不必細說了。或許，沾化冬棗被列為中國十大果王之首，不僅是好吃，緣由蓋來於此吧。
梨棗9月中下旬成熟，冬棗10月中旬成熟。大棗一共有700多個品種，不過，我們平時能吃到的，只有幾種而已。近幾年來，市場上最受大家歡迎的就是山西梨棗和沾化冬棗。
梨棗的果實非常大，為赫紅色，呈倒卵狀、梨形或橢圓形，最大的重量能達到90多克。它之所以受歡迎，主要是因為果皮較薄，肉質鬆脆，汁多味美。冬棗以山東沾化的最為有名，果實為圓球形，比梨棗要小一些，顏色一般為濃紅色，肉質細脆，味道不僅很甜，棗的香氣還特別重。
從營養價值上來說，不同種類的棗之間，營養差別並不大。一方面，棗的營養豐富，尤其是維生素c含量非常高，是橘子的13倍，蘋果、香蕉的60—80倍，被人們稱為「活維生素c丸」，而維生素c具有很好的抗癌作用。另一方面，棗有很強的藥用價值，中醫認為它可以「養神，平胃氣」，現代醫學則證明，棗有保護肝臟的作用，其中富含一種叫環磷酸腺苷的物質，對冠心病的**有很大的幫助。
不過，想要吃到地道的梨棗和冬棗，可不能太心急。一般來說，地道的梨棗在9月中下旬到10月上旬成熟，冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗，表面上看著鮮紅水靈，吃起來卻味道發苦，而且不耐存放，這可能是用糖精泡過，或噴了催熟劑，應注意鑑別。
另外，挑棗時如發現紅棗的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，這說明棗已被蟲蛀了，最好別買。
3樓：宛芻蘇子者瞻觀
冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為；含蛋白質；膳食纖維2.
3%，總糖；總黃酮；煙酸0.
87mg/100g；胡羅卜素；維生素b1 ；維生素b2 2.
2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/ 100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，柑桔的16倍，中華獼桃的8倍，有「活維生素丸」之美譽。近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷（camp）等物質。camp是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
因此，冬棗在國內外已被列入「保健食品」行列。此外，冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅、硒等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。
4樓：顏柒天才
為人體補充豐富營養是冬棗最重要的功效，因為冬棗是一種營養價值極高的美味水果，人們食用冬棗後不但能吸收葡萄糖和果糖，還能吸收多種維生素和一些天然果酸與氨基酸，這些營養被人體吸收後能提高身體各器官功能，也能維持人體正常代謝。
冬棗中含有豐富的維生素，c這種維生素又被人們稱為抗壞血酸，它是預防壞血病的重要存在，如果人體缺少維生素c就會讓壞血病高發，所以在日常生活中人們都吃一些冬棗，能有效預防壞血病出現。
美容養顏也是冬棗的重要功效，因為冬棗中含有維生素和糖類這些物質能提升細嫩肌膚並能提高**的抗氧化能力，可減少皺紋生成，而冬棗中含有的環磷酸腺苷再被人體吸收後，還能加快**細胞再生和代謝，也能促進皮下血液迴圈，它能防止色素安全，能淡化色斑美白肌膚。
保護肝臟，提高肝臟解毒功能是冬棗的重要功效，因為冬棗中含有維生素和糖類，能修復受損的肝細胞，並能增強肝臟解毒功能可防止轉氨酶升高，對維持人類肝臟健康有極大好處，另外那些已經出現肝硬化，肝炎和脂肪肝的人群，在食用冬棗後還能讓病情慢慢好轉。
冬棗的功效與作用
5樓：萌德德兒
1、預防和緩解缺鐵性貧血：因為冬棗當中含有豐富鐵元素，同時還含有豐富維生素c，維生素c能夠促進鐵的吸收，通過吃冬棗補充鐵和維生素c，在預防和糾正缺鐵性貧血方面的好處明顯；
2、健脾開胃、補中益氣：因為從中醫食療的角度上來講，冬棗入脾經和胃經，對於脾虛體弱、食慾不振、消化不良的人，適當吃冬棗有補中益氣、健脾開胃的好處。
冬棗的營養功效與作用
6樓：趙四姑娘
適量食用冬棗可為身體提供能量，有補充營養的功效和作用。
冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗等）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。
冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。
縱經，橫經2.
5―,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38％左右，最高達42％，可食率達96.
9％。冬棗宜鮮食，品質極上，維生素含量極為豐富，有「天然維生素丸」之美譽，其維生素c的含量400―600毫克/百克，高於柑桔10倍，高於蘋果80倍。維生素b的含量亦極為豐富。
此外，棗還含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的無機元素。
冬棗的適應性強，沙質壤土和黏土均生長良好，抗鹽鹼。
同時還是結果最早的果樹之一，部分品種在苗圃中嫁接後當年就有部分植株掛果，這在其他果樹中是極為少見的，苗木定植當年結果株率可達50―70%。
果樹界有「棗子當年就還錢」之說，就是指棗樹栽植當年就能掛果收回成本。三年生密植棗園（2×1米或者2×米），畝產可高達1400公斤以上。
進入豐產期後畝產可維持在2500―3500公斤之間，畝產值可超萬元，正常結果年限可達100年。
冬棗有什麼功效，冬棗有什麼功效與作用
楊子電影 冬棗的最大特點是維生素c含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380 600毫克 維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克 是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。冬棗不僅味道可口 皮脆 肉質細嫩 汁多無渣 甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20 3...
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