1樓：翰林學庫
冬棗裡面含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質，營養價值高，經常吃冬棗可以增強免疫力，解毒保肝，防治心血管疾病等等。那麼吃冬棗要注意什麼呢？
吃冬棗有什麼好處
解毒保肝
冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，能起到一定的輔助**作用。
解酒冬棗是富含果糖和維生素c的，都是解酒的有效成分，其中維生素c能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，而喝酒後導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒後吃適量的冬棗能加速乙醛的分解，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒後頭痛的現象。
防治心血管疾病
冬棗中的維生素c、維生素p是比較豐富的，還有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素，對於健全毛細血管，維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化有益。
再加上冬棗中還有蘆丁成分的，蘆丁是**高血壓病藥物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增強人體血管的彈性和伸縮性，因此，食用冬棗對各類心血管疾病有一定的輔助**和預防作用。
美容養顏
冬棗中的維生素c含量是很高的，而維生素c具有很強的抗氧化作用，能幫助清除人體內的自由基，美白肌膚，使**光滑細嫩有彈性，對**的衰老有延緩作用。
增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸，其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸，食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料，促進機體內部各種蛋白質及酶的合成，增加機體體質和體液免疫功能，從而提高抵抗疾病的能力。
吃冬棗有什麼壞處
冬棗雖然營養價值高，適量食用對身體好處很多，但是如果過多的食用，因為冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。而且冬棗中含有一定糖分，如果長時間大量的食用，可能會引起肥胖。
冬棗的營養成分
蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總糖27.
3%，含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸，其中有人體必須的氨基酸8種，總含量為0.985毫克/100克，含總黃酮0.26%，煙酸含量為0.
87%，維生素b1含量為0.1%，維生素b2含量為2.2%。
此外冬棗中含還含有維生素a、鈉、鐵、銅等多種微量元素。
吃冬棗要注意什麼
1、冬棗不能與海蟹一起吃，容易患寒熱病，還會產生有毒物質；還有魚類、蘿蔔、動物肝臟等食物也不宜跟冬棗一起食用。
2、冬棗不宜空腹食用，空腹吃得胃結石的機率更大。
3、食用冬棗後，是不宜馬上吃高蛋白食物的。
2樓：匿名使用者
吃冬棗有什麼好處
解毒保肝
冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，能起到一定的輔助**作用。
解酒冬棗是富含果糖和維生素c的，都是解酒的有效成分，其中維生素c能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，而喝酒後導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒後吃適量的冬棗能加速乙醛的分解，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒後頭痛的現象。
防治心血管疾病
冬棗中的維生素c、維生素p是比較豐富的，還有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素，對於健全毛細血管，維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化有益。
.吃冬棗要注意什麼
1、冬棗不能與海蟹一起吃，容易患寒熱病，還會產生有毒物質；還有魚類、蘿蔔、動物肝臟等食物也不宜跟冬棗一起食用。
2、冬棗不宜空腹食用，空腹吃得胃結石的機率更大。
3、食用冬棗後，是不宜馬上吃高蛋白食物的。
吃冬棗有什麼好處和壞處
3樓：景田不是百歲山
冬棗提高人體免疫力。冬棗營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素c含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預防感冒。
此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟。
4樓：匿名使用者
冬棗是維生素 c 之王，冬棗中含有豐富的維生素c和維生素p，含有較多的維生素a、維生素e以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
5樓：嚐嚐想棗園
冬棗營養豐富，冬棗皮薄質嫩，汁多鮮口，脆甜適口，冬棗果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，但若是經常過量食用容易得胃結石。
6樓：服部平次新一
冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗等）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.
7-2.9cm,橫經2.5-2.
9cm,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38％左右，最高達42％，可食率達96。9％，含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種人體所需的氨基酸，還含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和鉀、鐵、銅等礦質營養，被譽為“百果之王”、“天下奇果”。
宜鮮食，品質極上，果實生育期125天左右，產量中等。不裂果，果皮深紅光亮，營養極為豐富，近幾年市場供不應求，一般售價60元/公斤左右，最高時高達360元/公斤。具有極高的經濟價值。
大力發展冬棗生產，加強栽培管理，可獲得較高的經濟效益，生態效益和社會效益。中醫認為蕎麥有開胃寬腸，清熱解毒的功效，對腸炎，痢疾，女性白帶過多有益。還有研究指出，蕎麥中的油酸與亞油酸，可降低膽固醇，體內血脂肪。
而其中含有的芸香甘和維生素p能強化人體微血管，可預防高血壓，動脈硬化，也由於這兩種物質皆屬於水溶性物質，所以吃過蕎麥後，最好也將湯汁喝完。其外，和其餘的穀類相比，蕎麥非常容易烹煮且易於消化，所以在古代也是獵人方便攜帶入山打獵的果腹穀物。但是蕎麥含有致敏成分，可能加重過敏者的過敏反應，所以對蕎麥過敏的人最好不要使用。
而體虛與脾胃弱的人，也不宜多食，以免造成消化不良。另外有腫瘤的病患，為了避免使病情加重，則應忌食為佳。 梨棗9月中下旬成熟，冬棗10月中旬成熟.
大棗一共有700多個品種，不過，我們平時能吃到的，只有幾種而已。近幾年來，市場上最受大家歡迎的就是山西梨棗和沾化冬棗。梨棗的果實非常大，為赫紅色，呈倒卵狀、梨形或橢圓形，最大的重量能達到90多克。
它之所以受歡迎，主要是因為果皮較薄，肉質鬆脆，汁多味美。冬棗以山東沾化的最為有名，果實為圓球形，比梨棗要小一些，顏色一般為濃紅色，肉質細脆，味道不僅很甜，棗的香氣還特別重。 從營養價值上來說，不同種類的棗之間，營養差別並不大。
一方面，棗的營養豐富，尤其是維生素c含量非常高，是橘子的13倍，蘋果、香蕉的60—80倍，被人們稱為“活維生素c丸”，而維生素c具有很好的抗癌作用。另一方面，棗有很強的藥用價值，中醫認為它可以“養神，平胃氣”，現代醫學則證明，棗有保護肝臟的作用，其中富含一種叫環磷酸腺苷的物質，對冠心病的**有很大的幫助。 不過，想要吃到地道的梨棗和冬棗，可不能太心急。
一般來說，地道的梨棗在9月中下旬到10月上旬成熟，冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗，表面上看著鮮紅水靈，吃起來卻味道發苦，而且不耐存放，這可能是用糖精泡過，或噴了催熟劑，應注意鑑別。另外，挑棗時如發現紅棗的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，這說明棗已被蟲蛀了，最好別買。
吃多了對胃不好的人可不好,棗皮傷胃 吃棗補充多種營養,還可以補血、利脾。但是對牙齒不好,另外不可以多...
7樓：
冬棗是一個好東西，但是青的一點也不行！！！！！
8樓：小小氣群毆
山東沾化冬棗是一種晚熟鮮食果品，9月下旬成熟（9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬棗）。果皮赭紅光亮、香甜酥脆,營養豐富、品質極佳，可食率達93.8% 。
經科學分析冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸，總含量為0.985mg/100 mg ,含蛋白質1.65%，膳食纖維2.
3%，總糖17.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.
87mg/100mg, 胡羅卜素1.1 mg/kg，維生素b10.1mg/kg,維生素b2 2.
2mg/kg,維生素c的含量達1079.1mg/kg,是蘋果維生素vc含量的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之稱。另外還含有較多的維生素a、e，鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，有營養價值為百果之王的美譽。
沾化冬棗營養豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，特別是其維生素c的含量為蘋果的70倍、梨的140倍，被稱為“活維生素丸”。此外，沾化冬棗中還含有較多的維生素a、維生素e以及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌功效，其營養價值為百果之冠。美國俄勒崗州大學園藝農學院生命科學研究所主任鮑依爾教授在品嚐沾化冬棗後稱其為“世界第一果品”。
沾化冬棗雖然有較強的適應性，但尤喜土質較肥沃、有機質含量較高的壤土或沙壤土，在這類土壤上生長的沾化冬棗樹冠高大，根系深而寬廣，產量高，品質好。沾化冬棗和其他棗樹一樣，屬於溫帶落葉果樹，其生長髮育要求較高的溫度，所以萌芽晚，落葉較早。 冬棗主要是吃的新鮮，本身質脆皮薄，極易摔碎，輕放冷凍儲存可以延長其新鮮度一段時間，但不易太久。
冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗等）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.
7-2.9cm,橫經2.5-2.
9cm,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38％左右，最高達42％，可食率達96。9％，含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種人體所需的氨基酸，還含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和鉀、鐵、銅等礦質營養，被譽為“百果之王”、“天下奇果”。
宜鮮食，品質極上，果實生育期125天左右，產量中等。不裂果，果皮深紅光亮，營養極為豐富，近幾年市場供不應求，一般售價60元/公斤左右，最高時高達360元/公斤。具有極高的經濟價值。
大力發展冬棗生產，加強栽培管理，可獲得較高的經濟效益，生態效益和社會效益。中醫認為蕎麥有開胃寬腸，清熱解毒的功效，對腸炎，痢疾，女性白帶過多有益。還有研究指出，蕎麥中的油酸與亞油酸，可降低膽固醇，體內血脂肪。
而其中含有的芸香甘和維生素p能強化人體微血管，可預防高血壓，動脈硬化，也由於這兩種物質皆屬於水溶性物質，所以吃過蕎麥後，最好也將湯汁喝完。其外，和其餘的穀類相比，蕎麥非常容易烹煮且易於消化，所以在古代也是獵人方便攜帶入山打獵的果腹穀物。但是蕎麥含有致敏成分，可能加重過敏者的過敏反應，所以對蕎麥過敏的人最好不要使用。
而體虛與脾胃弱的人，也不宜多食，以免造成消化不良。另外有腫瘤的病患，為了避免使病情加重，則應忌食為佳。 梨棗9月中下旬成熟，冬棗10月中旬成熟.
大棗一共有700多個品種，不過，我們平時能吃到的，只有幾種而已。近幾年來，市場上最受大家歡迎的就是山西梨棗和沾化冬棗。梨棗的果實非常大，為赫紅色，呈倒卵狀、梨形或橢圓形，最大的重量能達到90多克。
它之所以受歡迎，主要是因為果皮較薄，肉質鬆脆，汁多味美。冬棗以山東沾化的最為有名，果實為圓球形，比梨棗要小一些，顏色一般為濃紅色，肉質細脆，味道不僅很甜，棗的香氣還特別重。 從營養價值上來說，不同種類的棗之間，營養差別並不大。
一方面，棗的營養豐富，尤其是維生素c含量非常高，是橘子的13倍，蘋果、香蕉的60—80倍，被人們稱為“活維生素c丸”，而維生素c具有很好的抗癌作用。另一方面，棗有很強的藥用價值，中醫認為它可以“養神，平胃氣”，現代醫學則證明，棗有保護肝臟的作用，其中富含一種叫環磷酸腺苷的物質，對冠心病的**有很大的幫助。 不過，想要吃到地道的梨棗和冬棗，可不能太心急。
一般來說，地道的梨棗在9月中下旬到10月上旬成熟，冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗，表面上看著鮮紅水靈，吃起來卻味道發苦，而且不耐存放，這可能是用糖精泡過，或噴了催熟劑，應注意鑑別。另外，挑棗時如發現紅棗的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，這說明棗已被蟲蛀了，最好別買。
吃多了對胃不好的人可不好,棗皮傷胃 吃棗補充多種營養,還可以補血、利脾。但是對牙齒不好,另外不可以多...
新鮮的冬棗吃了有什麼好處，新鮮冬棗吃了會上火嗎？
營養彭鑫蕊 冬棗 水果 營養價值 提高免疫力 抗衰老 便祕 腸胃病 護膚 養生 冬棗的營養價值 冬棗不僅味道可口 皮脆 肉質細嫩 汁多無渣 甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20 36 含有天門冬氨酸 蘇氨酸 絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg 100g 冬棗含蛋白質1.65 膳...
冬棗有什麼功效 冬棗的功效與作用
冬棗具有健脾養胃，益血壯神之功效。現代醫學研究表明，棗果對氣血不足，貧血 肺虛咳嗽，神經衰弱，失眠，高血壓，敗血病和過敏性紫癜等均有療效。紅棗有補血利尿的功效 而且它健脾益胃對增加食慾有好處 現代醫學證明他能使血清 總蛋白和白蛋白增加從而起到護肝的作用 另外因為它含有大量的維生素c和p，所以近年來常...
冬棗有什麼功效，冬棗有什麼功效與作用
楊子電影 冬棗的最大特點是維生素c含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380 600毫克 維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克 是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。冬棗不僅味道可口 皮脆 肉質細嫩 汁多無渣 甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20 3...