1樓:談尹夷碧
黑木耳的作用
每天10克黑木排毒防病又延年
黑木耳有顯著的抗凝血作用,能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積,經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。
黑木耳對付心腦血管病
由於黑木耳的抗血小板凝聚的作用,防止血栓形成,這樣對於延緩中老年人動脈硬化,防止心腦血管疾病確有較好的效果。用黑木耳10克,大棗5枚,生薑3片,精鹽、味精適量,煮湯食之,每日一次,30天為一療程,對心腦血管疾病有良好的輔助**效果。
黑木耳降脂**
黑木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質這兩種物質能夠促進胃腸的蠕動,促進腸道脂質的排洩,減少人體對食物的吸收,降低血脂,從而起到防止肥胖和**的作用。用黑木耳10克,山楂20克,粳米100克,共煮粥,每日1次服用,可降脂**。
黑木耳補血
黑木耳富含鐵等礦物元素,每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,所以它是一種非常好的天然補血食品,對缺鐵性貧血具有良好的預防作用。
黑木耳排毒防癌
黑木耳富含纖維素和植物膠質,這些具有增加胃腸蠕動和清胃滌腸的作用,可防止大便祕結,促進腸道內有毒物質的排洩,從而對防止便祕和預防腸癌有良好的作用。
黑木耳抗衰防老
黑木耳含有能增強人體免疫功能,延緩人體衰老的物質,再加上其獨特的降脂防癌和防治多種老年性疾病的作用,因此,中老年人常食之,對防病健身,抗衰防老都是十分有益的。
黑木耳可配菜炒燉,也可做燙,涼拌,有關專家指出,只要每天吃上10克左右,即可以達到排毒防病,滋補強身,抗衰延年的作用。
2樓:茉莉說生活
黑木耳有個響噹噹的名譽,它被稱為 “中餐中的黑色瑰寶”,它對人體可謂是好處多多。
黑木耳如何採摘,如何挑選黑木耳
農醫生 當耳片背後出現白色的孢子,達到八成熟時要及時採收。若待耳片伸長或向上卷時再採摘就會影響質量和產量。採收時用刀片在耳基處割下,不要帶鋸沫,保持耳片的清潔。不可用手握住耳片帖根處擰下。 中國農業出版社 生長中的黑木耳子實體,顏色深褐,耳片邊緣內卷,有彈性,耳根扁寬。隨著耳芽逐漸長大,耳片顏色逐漸...
請問黑木耳是發物嗎,黑木耳是發物嗎
自清覺 黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌,具有益氣 潤肺 補腦 輕身 涼血 止血 澀腸 活血 養顏等功效,不屬於發物。本草綱目上說 木耳生於朽木之上,性甘幹,主治益氣不飢,輕身強志,並有 痔瘡,血痢下血等作用.黑木耳清血的 發物是指會引發或促使瘡癰皮疹加重的食物,如魚蝦等海鮮類 牛羊肉 磨芋 蔥 蒜...
山藥黑木耳的做法 黑木耳炒雞蛋的做法
黑木耳炒雞蛋 1.鍋裡油燒熱倒入雞蛋炒熟後盛出來。2.鍋裡再放少量的油,放入蔥薑末,炒出香味3.倒入木耳煸炒,感覺木耳不那麼挺了。4.放入雞蛋拌均勻,加鹽,雞精調味,淋幾滴香油即可出鍋山藥黑木耳 1.把山藥洗掉泥,去皮切成薄片。2.再用煮開的誰焯熟用冷水過涼備用。3.黑木耳提前泡發好洗淨,撕成小塊。...