1樓:仉楊氏勇碧
脂肪又稱甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成。膳食脂肪主要為甘油三酯。組成天然脂肪的脂肪酸種類很多,所以由不同脂肪酸組成的脂肪對人體的作用也有所不同。
通常4~12碳的脂肪酸都是飽和脂肪酸,碳鏈更長時可出現一個甚至多個雙鍵,稱為不飽和脂肪酸。脂類是人體組織的重要組成成分,正常人體質量分數為14%-19%
。脂類在維持細胞結構、功能中起重要作用。脂類的生理功能和營養特點主要是:
1.供給和儲存能量。每克膳食脂肪在體內氧化可產生37.
66kj(9kcal)的能量,是供能營養素中能值最高的營養素。體內脂肪組織是能量的主要儲存形式。2.
構成生物膜。3.提供必需脂肪酸。
4.脂類是脂溶性維生素的必要載體並促進其吸收。5.
膳食脂肪可增加食物美味,改善人對食物的食慾
。可增加飽腹感,延遲胃的排空。6.
許多類脂,包括磷脂、膽固醇是機體活性成分或可轉化為活性成分。如膽固醇可合成膽汁酸和類固醇激素等重要物質,有重要生理功能。如果我們像一個細胞那麼小,能夠隨意進入人的身體,那麼當我們來到肌肉群中時,就會發現肌肉是由一道道鋼纜一樣的肌纖維捆紮起來的。
這些鋼纜組合成較粗較長的纜繩群組,當肌肉用力時,它們就像彈簧一樣一張一縮。在那些最粗的纜索之內,有肌纖維、神經、血管,以及結締組織。每根肌纖維是由較小的肌原纖維組成的。
每根肌原纖維,則由纏在一起的兩種絲狀蛋白質(肌凝蛋白和肌動蛋白)組成。這就是肌肉的最基本單位,那些大力士們的大塊大塊的肌肉,全是由這兩種小得根本無法想像的蛋白組合成的,當它們聯合起來以後,就能做出驚天動地的動作來。人就是靠這些肌肉一點一點地改變了地球的面貌。
隨著人的年齡不斷增長,控制骨頭活動的橫紋肌的彈性纖維會逐漸由結締組織所代替。結締組織雖然很結實,但沒有彈性,因此肌肉變得較弱,不能強力收縮。所以老年時,肌肉的力量衰退,反應也遲鈍了。
人老了,肌肉的力量也就衰老了。
2樓:水涵易
1 很多人通過運動變瘦了,但體重並沒有下降多少,身體結實了,,是不是脂肪轉變
後再通過飲食和有氧運動減掉,"這不是說明是讓肌肉轉變成脂肪了,可是我覺得
脂肪和肌肉的成分是不同的吧,,吃肉和蛋長肌肉,因為肌肉都由蛋白質組成的,那
脂肪也是由蛋白質的嗎?這個問題鬱悶了很長時間,我腿很結實很粗壯的那種,,
蛋白質的攝入過少後會明顯降低人體消耗熱量的能力,而且人體在燃料脂肪時也
需要均衡營養的配合,如是一味的少吃,減掉的大多會是肌肉,並不是脂肪。
蛋白質攝入不足的人,人體內的蛋白質是不充足的,而蛋白質攝入不足會造
成體內肌肉不健康,包括我們的心肌、胃腸道的平滑肌,肌肉的不健康又會影響
人體的代謝率,因為肌肉是消耗熱量的主要器官,您的肌肉質量下降或減少,自
然人體也就更容易堆積脂肪了,所以有很多人經過節食**後反而會長得更胖,
而且長期蛋白質攝入不足隨著年齡的增長,還會導致心臟不夠強健而患上一些心
髒疾病,所以蛋白質對人體是非常重要的。
我們平時攝入蛋白質的主要**是瘦肉、水產品、蛋、牛奶,素菜中的豆制
品和真菌類也含有豐富的植物蛋白。以前攝入蛋白質過少的人剛開始攝入足量優
質蛋白質,人體內會拼命吸收蛋白質(蛋白質攝入不足的人,體內的蛋白質需求
呈飢餓狀態的),這時人體一邊在減脂肪,一邊又在補充蛋白質,可脂肪的比重
比蛋白質輕得多,所以剛開始體重會下降很少甚至不下降,但是蛋白質補充充足
能讓人體內的肌肉更健康(也就是在增加消耗熱量的能力),對長期持續的**
和有效的維持**成果是非常重要的。
3樓:cmyyy營業員
首先要澄清一個事實,脂肪是不可能轉化為肌肉的,因為這是兩種不同的組織,一個是脂肪細胞,一個是肌細胞。(當然脂肪分解產生的能量能供給肌肉修復,造成一種變相的轉化肌肉的假象。但這個很雞肋的,因為脂肪分解的同時,肌肉也在分解)
這二者是不可能進行轉化的,就好比水不能變成汽油一樣,兩個東西八竿子打不著關係,但為什麼會有脂肪轉化為肌肉這種看法。
因為脂肪和肌肉(骨骼肌)都屬於「視覺系」,也就是眼睛能看到的,但有一點請注意,眼睛看到的東西不一定是真的。
4樓:大朱健身
體重數字和肌肉脂肪的關係,怎樣才能做到正確**
5樓:匿名使用者
脂肪是多餘能量的儲存,肌肉是力量的化身,
脂肪和肌肉有什麼區別呢
6樓:福州禪武
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯;肌肉主要由肌肉組織構成, 肌細胞的形狀細長,呈纖維狀,故肌細胞通常稱為肌纖維。
1、肌肉的密度要高於脂肪的密度。
2、肌肉比較結實,脂肪比較柔軟。
3、肌肉呈紅色,脂肪的顏色是淡黃色或白色。
4、脂肪和肌肉細胞不同。
7樓:依網打金
肌肉和脂肪是兩種不同的物質
1,可以從密度去區分的,因為肌肉的密度要高於脂肪的密度。
2,可以從熱量是區分的,脂肪一克可以產生9大卡,而肌肉只能產生4大卡,因此可以從熱量去區分
3,可以用手去捏一下,肌肉比較結實,而脂肪比較柔軟的。
4,也可以從顏色去分別的,脂肪的顏色是淡黃色或白色的,而肌肉是呈紅色的。
肌肉與脂肪有什麼直接的關係嗎
8樓:啊往事知多少
肌肉和脂肪分別是不同的細胞,不可能在體內轉換的,肌肉與脂肪完全是兩碼事體型偏瘦,一個是吸收率低代謝速率較高,合成肌肉機率小些;另外骨骼偏細偏 小也決定了附著上面的肌肉不容易增加。瞭解自已的情況,選擇適合您的訓練方法
對於普通健身愛好者來說,我們不用刻意去長很多的脂肪,男生的體脂肪百分比在正常值15%時肌肉的增長速度就已經不慢了(最好在20%到30%左右)。也就是 我們按照普通的增肌飲食計劃進行就可達到肌肉生長並且保持好體形的目標。
適當攝入脂肪,有利於增強抵抗力,有利於防止在大重量訓練時的受傷,還可以為體能做一定的儲備。從能量分配說起,人體的能量主要**於分三種,一種 是糖元,一種是脂肪,一種是碳水化合物
脂肪,人體能量過剩的產物,就好比剛開採出來的石油,不能直接作為能量形勢被人體所用,主要作用是能量儲備,肝糖原的主要**,還有三個被人忽略的 重要作用一次是臟器的減震,人體的第二層**(保溫,減震,抗外邪),平衡人體激素以及類激素的分泌。
脂肪主要靠有氧運動消耗(強心肺功能),碳水化合物主要靠無氧運動消耗(肌肉低頻力量訓練)
肌肉越大,消耗能量越多。
當脂肪含量低於一定比例,或持續一項運動高於某個時間節點以後,機體為了自保,開始消耗多餘的肌肉
肌肉需要保暖,當脂肪低於一定含量,肌肉散失過多的熱量會損傷肌肉。
當脂肪低於一定含量,腎上腺素、性激素等激素分泌會失調
所以,保持一定的脂肪含量有助於肌肉發展並保護肌肉,脂肪不能多最好在20%到30%左右
9樓:爆力豬
關係在於一個是脂肪細胞,一個是肌細胞。因為這是兩種不同的組織,所以脂肪是不可能轉化為肌肉的,就好比水不能變成汽油一樣,兩個東西八竿子打不著關係。
打個比方,增肌就是「加法」。不斷的增加自身的體重,但儘可能的減少脂肪的增加(瘦體重就是除去脂肪的體重,也叫去脂體重,增肌過程中肯定會長脂肪的)。而減脂就是「減法」。
不停的減去你的脂肪,最大限度的保證瘦體重不下降(也就是在最大限度保持肌肉的情況下消耗脂肪,但減脂過程中,肌肉是肯定會被消耗的)。
10樓:河道蟹莢嘴獸
你如果想練大塊肌肉
那就必須要有一定的脂肪 不然根本練不出來電視上哪些完美的腹肌和胸肌
11樓:陳根
「運動**」也被公認為最健康的**法之一,那麼,在運動的過程中,我們的脂肪又如何燃燒?
脂肪和肌肉是什麼關係,可以互相轉化的嗎
牛來好 脂肪是不可能轉化為肌肉的。因為這是兩種不同的組織,一個是脂肪細胞,一個是肌細胞。同樣重的脂肪和肌肉,看上去明顯肌肉體積小很多。1.脂肪是由脂肪細胞組成,功能主要是儲存能量,同時亦可為身體作緩衝 撞擊 及儲存熱量。2.肌肉則是由肌細胞 肌纖維 組成,有收縮功能,幫助身體做出各種動作。當你停止運...
脂肪和肥肉是什麼關係,脂肪和熱量它們是什麼關係?
連帶關係。因為有脂肪所以才會形成肥肉。 脂類是油 脂肪 類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪所含的化學元素主要是c h o。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點...
肌肉和線條是什麼關係
賽普力量 某某健身明星的肌肉線條好漂亮的,菱角分明,一塊一塊的,我要怎麼才能和它一樣呢?以上狀況相信這是多數人走進健身房的目標和心願,但你該如何才能獲得所謂的肌肉線條呢?有專門練線條的技巧或方法嗎?肌肉線條到底是什麼?肌肉線條 看上去菱角分明,肌肉展現出它原本的樣子 比如巧克力一樣一塊塊腹肌 擁有肌...