脂肪和肥肉是什麼關係，脂肪和熱量它們是什麼關係？

1樓：

連帶關係。。

因為有脂肪所以才會形成肥肉。。

2樓：匿名使用者

脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪所含的化學元素主要是c、h、o。

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯。

脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

脂肪在多數有機溶劑中溶解，但不溶解於水。

肥肉中維生素a含量很少，遠遠低於豬肝、蛋黃和瘦豬肉。因此，用肥肉來

補充維生素a是起不到什麼作用的。

肥肉的主要成分之一是膽固醇，這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質，

還是人體內不少內分泌激素如性激素的主要原料。有一部分膽固醇經紫外線照

射可轉化為維生素d。

倘若人們長期不吃或吃很少的肥肉，容易使機體處在低膽固醇狀態下，嚴

重的可繼發其他疾病，同樣會導致動脈硬化，還特別容易患貧血、癌症及營養

不良等疾病。

因此，適當吃些肥肉是有好處的，中國也有很多深受人們喜愛的用肥肉做

成的菜餚，像紅燒肉、東坡肉、虎皮扣肉、紅燒肘子等。這些菜雖然不宜多吃，

但是適量吃一些是可以的。

一般來說，我國居民每日脂肪攝取量不宜超過50克。另外，經較長時間用

文火燉熟的紅燒肉，其飽和脂肪酸可減少30%—50%，膽固醇可降低1/2。

由於肥肉中含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇，因此，患有某些疾病的人，

如高血壓、冠心病等疾病患者，應少吃或不吃肥肉。

它們是不同的

脂肪和熱量它們是什麼關係？

3樓：ccc菜辣椒

一、熱量和脂肪的關係有多大呢

熱量是可以轉化為脂肪的

要是你吃的東西是高熱量的，如果你不做運動讓這些熱量消耗掉

那麼它們就會轉化為脂肪了

人體內的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及甘油三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結合而成。

脂肪又包括不飽和與飽和兩種，動物脂肪以含飽和脂肪酸較多，在室溫下成固態，相反，植物油則以含不飽合脂肪酸較多，在室溫下成液態。

類脂則是指膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等。綜合其功能有：a、脂肪是體內貯存能量的倉庫，主要提供熱能；b、保護內臟，維持體溫；c、協助脂溶性維生素的吸收；d、參與機體各方面的代謝活動等等。

脂肪儘管有多方面的功能和作用，但它在體內的含量是有一定限度的，脂肪含量的增高與肥胖程度成正比。

什麼是熱量：人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。

熱量的單位：營養學中用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量

基礎代謝：人體在清醒、靜臥、空腹和攝氏20度左右的環境中，維持基本的生命活動所需要的熱量稱為基礎代謝。

攝取食物、排洩食物：攝取和消化食物時也要消耗熱量。因為進食而消耗的熱量叫做食物特別動力作用，尤以攝取蛋白質食物消耗的熱量最多。此外，排洩廢物也會丟失一些熱量。

我們都知道許多食物中含有豐富的蛋白質和熱量，吃下去以後就會轉化為高強度的脂肪，在身體中不能消耗就會引起身體區域性的肥胖，所以身體就要動起來，不要讓身體給脂肪人留下任何的脂肪儲存空間，及時的排洩掉，不能消化的脂肪。

4樓：匿名使用者

熱量是指的能量的一種，而指肪是一種物質，不過用於人體的時候，因為為人體提供能量物質主要為脂肪和葡萄糖，所以存在一定的換算關係。通常類似每克脂肪可以提供9千卡的熱能人的基礎生理代謝，需要熱能1200大卡到1500大卡如果全部由脂肪提供，需要消耗脂肪140克左右，平時**的時候用，用消耗的熱能數來計算消耗的脂肪數量。也

動物身上的脂肪和肥肉有什麼區別

5樓：法克魷碼德

都一樣一個是俗稱一個是名詞

6樓：幸福de甜麵醬

沒有任何區別，都是一個意思而已。

脂肪和肥肉是什麼關係，脂肪和熱量它們是什麼關係？

熱量和脂肪有關係嗎，熱量和脂肪的區別？

脂肪和肌肉是什麼關係，脂肪和肌肉有什麼區別呢

熱量和脂肪的區別

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