食用刺蝟的禁忌

時間 2021-08-11 15:59:31

1樓:超級晨霧的光

刺蝟屬於國家保護動物,不能食用。非法捕殺、販賣受國家保護的野生動物,將受到法律制裁。刺蝟廣泛分佈在歐洲、亞洲北部,在中國的北方和長江流域也分佈很廣。

中國最常見的有黑龍江刺蝟(erinaceusamurensis)等。

刺蝟在蘇南民間又被叫做"偷瓜獾",體肥矮、爪銳利、眼小、毛短,渾身有短而密的刺,刺蝟在夜間活動,以昆蟲和蠕蟲為主要食物,一晚上能吃掉200克的蟲子,遇敵害時能將身體捲曲成球狀,將刺朝外,保護自己,剛出生時刺軟眼盲。

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美國疾病控制與預防中心在其最新報告中警告稱:「不要親吻或親密接觸寵物刺蝟,這樣做容易使面部和口腔感染刺蝟攜帶的沙門氏菌,並因此患病。」

生活習性:刺蝟除肚子外全身長有硬刺,當它遇到危險時會捲成一團變成有刺的球,它的形態和溫順的性格非常可愛,有些品種只比手掌略大,因而在澳大利亞有人將它當寵物來養。

刺蝟有非常長的鼻子,它的觸覺與嗅覺很發達。它最喜愛的食物是螞蟻與白蟻,當它嗅到地下的食物時,它會用爪挖出洞口,然後將它的長而粘的舌頭伸進洞內一轉,即獲得豐盛的一餐。

2樓:度大爺

刺蝟肉嫩而細,味美,很香。但屬於保護動物,還是不要宰殺。一般來說,傳出禁忌的原因,是殺刺蝟時的聲音,像嬰兒的哭泣聲,很寒。所以,許多人說,刺蝟是嬰靈。

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