1樓:領悟
絲瓜+菠菜:會引起腹瀉
絲瓜+白蘿蔔:傷元氣
絲瓜+蘆薈:會引起腹痛、腹瀉
絲瓜(學名:luffa cylindrica (l.) roem.
)葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近**。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.
5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.
5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.
5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.
3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
絲瓜中含防止**老化的b族維生素,增白**的維生素c等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。
2樓:翰林學庫
絲瓜有較高的營養和藥用價值,其蛋白質和鈣的含量比一般瓜果高許多。中醫認為,絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經等功效.可用於咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、便血等病症。那麼,絲瓜是不是人人都適合食用?
食用時有什麼禁忌嗎?
一、吃絲瓜的禁忌
1、絲瓜性涼,多食易致洩瀉,體虛內寒、腹瀉者尤其不宜多食。
2、絲瓜不宜生吃,可烹食。
3、陽痿者不宜多食絲瓜。
4、脾虛者及孕婦慎副絲瓜籽。
5、陽素大虛者,不易多食絲瓜皮以免引起滑精。
二、食用絲瓜時要注意的搭配禁忌
1、絲瓜+泥鰍,易破壞人體對維生素b1的吸收:絲瓜中含有較多的維生素b1。如果與泥鰍一起炒製成菜,泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素b1起到破壞作用。
2、絲瓜+竹筍,易破壞人體對類湖蘿蔔素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍一起炒食。因為絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素。
如果遇到竹筍中的生物活性物質。會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用,降低了絲瓜的營養價值。
3、絲瓜+白酒,干擾人體對維生素b1的吸收:絲瓜中含有豐富的維生素b1。與白酒中的酒精相遇會干擾人體對維生素b1的吸收和利用。降低絲瓜的食療功效。
3樓:李和霖
絲瓜食用禁忌:
● 絲瓜性寒,多食易致洩瀉。
● 絲瓜不能生食。
● 絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
和絲瓜相剋的食材:
絲瓜 + 泥鰍
絲瓜不能和泥鰍一起吃;會阻礙營養吸收。
絲瓜 + 蘆薈
絲瓜不能和蘆薈一起吃;會引起腹痛、腹瀉。
絲瓜 + 菠菜
絲瓜不能和菠菜一起吃;會引起腹瀉。
4樓:小爺就是拽
這個應該沒有過多的將就吧
5樓:魔法兜兜小吃貨
吃絲瓜竟然對孕婦有好處!但絲瓜不能與這幾種東西同食,你知道嗎
絲瓜的食用禁忌,不能和什麼食物一起吃
6樓:吃桃蘸大醬
以下是bai不能和絲瓜同食的食物
du和禁忌:
zhi1.絲瓜和菠dao菜
絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃,回如查把
答絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。
2.絲瓜和蘆薈
絲瓜和蘆薈是不能一起吃的,如果把兩者放在一起吃,這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。
3.絲瓜和白蘿蔔
因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜,同時絲瓜也有很強的化痰作用的,絲瓜還可以涼血,解毒。而白蘿蔔可以下氣消食的作用,同時也可以除痰潤肺,也可以解毒生津,有很好的和中止咳和利大小便的作用。
7樓:草我
你好!沒有和
bai絲瓜相剋的食物。
但是du,由zhi於絲瓜dao性寒,因此,體虛內寒、回有腹瀉答的人不要多吃絲瓜。
此外,絲瓜不要生吃,要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富,最好現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
推薦一個絲瓜的清淡做法: 絲瓜炒雞蛋:
主料:絲瓜250克,雞蛋150克
調料:植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克做法:1. 將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽攪打均勻;
2. 絲瓜去皮,洗淨切成滾刀塊;
3. 炒鍋放油,燒熱,放蔥段熗鍋,爆出香味,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精就好了。
絲瓜不能和什麼一起吃 有何禁忌
8樓:吃桃蘸大醬
以下是不能和絲瓜同食的食物和禁忌:
1.絲瓜和菠菜
絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃,如查把絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。
2.絲瓜和蘆薈
絲瓜和蘆薈是不能一起吃的,如果把兩者放在一起吃,這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。
3.絲瓜和白蘿蔔
因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜,同時絲瓜也有很強的化痰作用的,絲瓜還可以涼血,解毒。而白蘿蔔可以下氣消食的作用,同時也可以除痰潤肺,也可以解毒生津,有很好的和中止咳和利大小便的作用。
9樓:草我
你好!沒有和絲瓜相剋的食物。
但是,由於絲瓜性寒,因此,體虛內寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
此外,絲瓜不要生吃,要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富,最好現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
推薦一個絲瓜的清淡做法: 絲瓜炒雞蛋:
主料:絲瓜250克,雞蛋150克
調料:植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克做法:1. 將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽攪打均勻;
2. 絲瓜去皮,洗淨切成滾刀塊;
3. 炒鍋放油,燒熱,放蔥段熗鍋,爆出香味,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精就好了。
10樓:匿名使用者
絲瓜和蘆薈不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹瀉。還有菠菜也不能在一起吃
絲瓜不能和什麼一起吃
11樓:匿名使用者
你好!沒有和絲瓜相剋的食物。
但是,由於絲瓜性寒,因此,體虛內寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
此外,絲瓜不要生吃,要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富,最好現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
推薦一個絲瓜的清淡做法: 絲瓜炒雞蛋:
主料:絲瓜250克,雞蛋150克
調料:植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克做法:1. 將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽攪打均勻;
2. 絲瓜去皮,洗淨切成滾刀塊;
3. 炒鍋放油,燒熱,放蔥段熗鍋,爆出香味,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精就好了。謝謝!
12樓:
【與絲瓜不能與什麼同吃相剋食物如下】:
絲瓜+白蘿蔔:傷元氣
【與絲瓜能同吃的最佳搭配食物】:
絲瓜+雞蛋:潤肺補腎美膚
絲瓜+皮皮蝦:潤肺補腎美膚
絲瓜+毛豆:清熱祛痰防止便祕口臭
絲瓜+蝦:潤肺補腎美膚
【絲瓜的功效與作用】
1.潤膚美白
保護**,消除斑塊,防止**老化,是**細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持**彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有「美人水」之稱。
2.健腦
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜不能和什麼一起吃/同吃
13樓:匿名使用者
沒有和絲瓜相剋的食物。
但是,由於絲瓜性寒,因此,體虛內寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
此外,絲瓜不要生吃,要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富,最好現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
不知道我的回答是否可以幫到你呢?
吃絲瓜有哪些禁忌事項
14樓:匿名使用者
來有:源
絲瓜不能和什麼
bai一起吃
絲瓜+菠菜:菠菜中du富含類
zhi胡蘿蔔素、多種維生素和dao礦物質等,可以有效地養血滋陰解渴等,和絲瓜一同食用會導致腹瀉的結果。
絲瓜+白蘿蔔:白蘿蔔是常見蔬菜,可藥用可食用屬性涼,可治消化不良、順氣等,結合絲瓜一同食用會發生元氣大傷的後果。
絲瓜+蘆薈:蘆薈性寒味苦,有清熱解毒、抗炎殺菌、美容保溼等功效,和絲瓜一起吃會引起腹痛腹瀉等現象。
哪些人不適宜吃絲瓜
1、孕婦
孕婦體質特殊,平時要小心謹慎的吃食,絲瓜是寒性食物,孕婦不應食用以免導致流產等不良後果發生。
2、腹瀉者
絲瓜屬寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纖維,腹瀉的人食用的話會導致病情加重的,所以腹瀉者不應該吃這類寒性食物。
3、身體虛寒
身體虛寒的人不宜消化寒性食物,所以不應該食用絲瓜。
絲瓜和雞蛋可以一起吃嗎,絲瓜能和雞蛋一起吃嗎 絲瓜和雞蛋吃的後果
可以。絲瓜和西紅柿都是營養豐富的蔬菜,含有大量的維生素c,對人體的免疫力有增強的效果。但它們都屬於涼性食物,不建議食用過多。雞蛋裡面含有很多的蛋白質,維生素對人體的健康非常有幫助。絲瓜和雞蛋一起吃不會中毒,絲瓜中含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 粗纖維 鈣 磷 鐵 瓜氨酸以及核黃素等b族維生素 維生素c...
香菇和絲瓜能一起吃嗎,香菇能和絲瓜一起炒嗎
熱詞團小知 香菇和絲瓜能一起吃,下面是的具體做法 準備材料 絲瓜400g,食鹽適量,胡蘿蔔300g,香菇適量,蒜頭適量1 絲瓜去皮切塊,胡蘿蔔切片備用。2 熱鍋熱油,蒜頭放入鍋中爆香。3 蒜頭爆香後,倒入準備好的香菇炒香。4 接著放入絲瓜翻炒均勻。5 在鍋中倒入胡蘿蔔翻炒至軟,加鹽調味即可。6 出鍋...
絲瓜不能與什麼同食,絲瓜的食用禁忌,不能和什麼食物一起吃
苦苦的掙扎 絲瓜最好不要和菠菜在一起搭配,菠菜中富含胡蘿蔔素,各種各樣的維生素和礦物元素等,也同樣可以有利於我們的身體健康,如果和絲瓜在一起使用的話,可能會適得其反導致腹瀉的效果。絲瓜也不可以和白蘿蔔在一起吃,白蘿蔔也是非常常見的蔬菜,白蘿蔔作為性涼的食物,可以 我們的消化不良,如果和絲瓜在一起食用...