1樓：匿名使用者
廣義農業是指包括 種植業 、 林業 、 畜牧業 、 漁業 、 副業 五種產業形式，狹義農業是指種植業。包括生產 糧食作物 、 經濟作物 、飼料作物和綠肥等農作物的生產活動。
農業分佈範圍十分遼闊。 地球 表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用於農業生產。在近1.
31億平方公里的實際陸地面積中，約11%是可耕地和多年生 作物 地,24%是草原和牧場，31%是森林和林地。海洋和 內陸水域 則是水產業生產的場所。 農業自然資源 的分佈很不平衡。
農業為通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬於第一產業，研究農業的科學是 農學 。農業的勞動物件是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長髮育規律，通過人工 培育 來獲得產品的各部門，統稱為農業．農業是支撐國民經濟建設與發展的基礎產品。
農業是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門。現階段的農業分為植物栽培和動物飼養兩大類。土地是農業中不可替代的在基本生產資料，勞動物件主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區域性和季節性。
農業是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業原料、資金和出口物資。農村又是工業品的最大市場和勞動力的**。
21世紀是農業發展的重要階段，生命科學和其它最新科學技術相結合，將使世界農業發生根本性的變化。隨著分子生物學的發展，生物基因庫的建成，遺傳工程的崛起， 克隆 技術和生物固氮技術的廣泛應用，農業的面貌將為之一新。
2樓：秋蓮花
我估計你是在學習農業知識，建議你找教材認真學習，估計答案就在教材中，很好解決的。
3樓：匿名使用者
這是寫書！你別懶了！自己寫吧！
如何應對食品安全問題？
4樓：公公頭不疼
一、 加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。目前，我市食品生產經營方式分散，是食品安全的一大隱患。
種植也好，養殖也好，作為食品加工業主體原料的農產品，絕大多數都是以個體生產為主，對這個數目龐大，形式分散的群體，要對其產品質量實行嚴格的監控，難度可想而知。所以，一定要在現有的生產方式上，逐步引入集約化、規範化管理，對生產過程進行全程監控，才能確保農產品不受汙染，進而保證食品安全。同時，搞好源頭治理，必須結合實行食品安全市場準入制度，推進監管關口前移。
利用計算機等現代技術手段進行食品進貨索證索票、商品臺帳登記和食品衛生質量購銷檔案管理，建立商品標籤標識、質量追溯、封存報告、依法銷燬等一系列制度，嚴把市場準入關。
二、加強食品流通、消費領域的監管，提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。
二是建立健全對流通領域食品質量的監測制度，並作為強化對食品質量監管的重要手段。三是積極推進連鎖經營、物流配送、推廣食品產銷「場廠掛鉤」，「場地掛鉤」等管理方法和模式。實現從「以打為主，打防結合」，到「以防為主，防打結合」的轉變，建立全方位的流通領域監管體系，不斷提高上市食品衛生質量安全水平。
三、 建立健全保障食品安全的行業自律機制。食品生產經營企業的信用自律對保證食品安全也是尤為重要的。所以，我們必須加快食品安全信用體系建設，建立食品流通企業行業信用標準，建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品加工企業、食品市場經營者第一責任人意識，實施上市銷售食品安全責任制，推動食品市場建立經營者和商品「黑名單」、「黃牌警告」制度。
制定和完善行業行為規範和道德規範。加強對經營者的法制和誠信教育，督促企業提高誠信意識、質量意識和守法經營的自覺性，從而建立健全保障食品安全的行業自律機制，更好地對消費者負責。
四、 建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。全面建立與食品安全有關的產品和衛生標準，構建食品安全標準體系，在全社會進行公示。不僅使執法部門之間標準一致，資訊共享，執法有章可循，而且增強全社會公民的防範監督意識。
同時，充分發揮農業、質檢、衛生、商務等部門檢測機構的作用，完善檢驗檢測體系，嚴格資質稽核，逐步面向社會，實現資源共享。不搞重複建設，實現檢測資訊共享，避免不必要的重複檢測。從而保證上市銷售食品的衛生質量符合健康標準的要求。
五、建立一個統
一、權威、高效的食品安全監管機構，逐步實現責、權、利相統一的現代食品安全控制體系。當前食品安全執法主體面臨著兩大難題：一是執法監督體系尚未完全理順，職責分工不明；二是各部門在食品安全體制建設，檢驗、監測體系建設，風險控制體系建設中，缺乏統一協調和統籌規劃。
針對這一現象，我們認為要從管理源頭做起，儘早成立一個部門或者一個機構專門行使食品安全監管職能，統一組織、協調、管理與食品安全有關各部門的工作，逐步建立現代食品安全控制體系，通過實施科學的協調一致的監測、監控、執法、科研、教育計劃，就可以對食品從生產、加工、包裝、儲運、銷售和進出口等多個環節進行嚴格的監管。
有關於2023年中國農業大學營養與食品安全考研的問題。 100
5樓：匿名使用者
0832z2★營養與食品安全，你的專業最好報考這個，100403營養與食品衛生學，這個是營養師專業。這個只能委託培養，不能報考。
806生物化學
教材：《生物化學》（第2版 ） 劉國琴主編，中國農業大學出版社參考書：
《生物化學》(第三版)(上、下冊) 王鏡巖主編，高等教育出版社《生物化學複習指南暨習題解析》劉國琴 楊海蓮主編，中國農業大學出版社《中國農業大學生物化學練習冊》內部資料考生物化學必備835食品科學基礎
教材：《食品化學》 陳敏 主編 中國林業出版社《食品工程原理》(第二版)李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社
高中政治 食品安全問題
經濟學 1.重視食品安全是維護市場的正常秩序和公平競爭的需要 2.維護消費者的利益的要求 3.實現社會主義生產目的，實現商品價值的需要 4.貫徹落實科學發展觀的要求。政治學 1.是 履行組織社會主義經濟建設職能和貫徹落實科學發展觀的的要求 2.中共是我國的執政黨，是中國特色社會主義事業的領導核心，其...
關於食品安全問題現狀正確的是什麼
幸運的楓陽 我國食品安全的現狀和存在的主要問題 食品的質量安全已經成為全球的焦點之一。從有關部門不定期對食品質量抽查的情況看，當前，我國常見的食品質量問題主要是三個方面 一是衛生指標超標，菌落總數 大腸桿菌群等嚴重超出國家強制性標準，個別的甚至超過國家標準許多倍 二是超量使用食品新增劑或使用已經明令...
食品安全因素，造成食品安全問題的原因有哪些
是社會問題 為經濟 無奈 造成食品安全問題的原因有哪些 影響食品安全的因素有哪些？食品衛生 原料 產地 生產檢驗標準.影響食品安全的因素 一 微生物汙染。微生物是影響我國食品安全的最主要因素。微生物汙染包括細菌性汙染 病毒和真菌汙染。我國1990 1999年食物中毒的發生情況表明，微生物性食物中毒居...