維生素c有什麼作用,維生素C的好處和壞處各有哪些?

時間 2021-08-11 17:34:55

1樓:元氣小小肉丸

1、膠原蛋白的合成需要維生素c參加。

vc缺乏,膠原蛋白不能正常合成,導致細胞連線障礙。人體由細胞組成,細胞靠細胞間質把它們聯絡起來,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。

膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了**的彈性,保護大腦,並且有助於人體創傷的癒合。

2、提高機體的應急能力。

人體受到異常的刺激,如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激,會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體,包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來,在次過程需要vc的參與。

3、想要讓肌膚白得自然,美得滋潤,富有光澤,豐富的維生素c的**是必需的。

由於維生素c屬於水溶性維生素,會從汗液和尿液中排出,所以每天都需要從食物中攝入。為了**的健康美麗,日常生活中每天保證有400―500克的蔬菜,100―200克的水果攝入,以滿足機體對維生素c的需求。

擴充套件資料

富含維生素c的食物:

1、西紅柿

西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

2、蘋果

蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

3、獼猴桃

獼猴桃號稱是維c之王,可見其維生素c的含量有多大。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的維生素c,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。

2樓:郜和卷綸

1、增強

抵抗力,改善貧血:

刺梨能提高

機體免疫能力,常食尤其對非特異性免疫和

體液免疫有明顯的

增強作用

。此外維生素c

能促進人體對

葉酸、鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。

2、抗氧化,防斑淡斑:

刺梨含有豐富的維生素c與

超氧化物歧化酶

(sod),常食可使體內的

脂質過氧化

速率降低,延緩機體衰老。此外維生素c促進

色素分解的能力,常用於美容淡斑,此外維生素c和sod都能抗氧化,減少**中

脂褐素的產生,也有防斑的作用。

3、抗癌防癌:

刺梨有效成分能阻斷機體

內源性致癌物質

n-亞硝

脯氨酸的形成,常食可以防止肝癌、

神經系統腫瘤

及肺、腎腫瘤的發生。此外刺梨活性

成分能通過抑制磷酸二酯酶而增高

組織細胞

中的camp的

含量,可使高

癌變的細胞轉為正常。

4、調理腸胃,保肝

護肝:刺梨果能健脾助消化,刺梨果中

果膠的含量高,有助於消化、通利大便;常食刺梨果對人體肝損害也有明顯的保護作用。

5、預防

牙齦萎縮、出血:

健康的牙床

緊緊包住每一顆

牙齒。牙齦是

軟組織,當缺乏

蛋白質、鈣、vc時易產生牙齦萎縮、出血。

6.預防動脈硬化:

維生素c具有促進

脂類代謝的作用,可促進

膽固醇、

血脂的排洩,防止膽固醇在

動脈內壁沉積,甚至可以使沉積的

粥樣斑塊

溶解,可以軟化

血管,預防

心腦血管疾病。

3樓:快樂**醫生

1)維生素c預防缺鐵性貧血。維生素c是一種人體無法自身合成的水溶性維生素,主要**於新鮮的蔬菜和水果,適當補充維生素c是可以起到預防缺鐵性貧血的作用。

2)維生素c的抗氧化作用。維生素c的抗氧化作用可以理解為是一種「保護作用」,例如,保護人類機體或新鮮果蔬不易被氧化劑氧化損害。而維生素c的抗氧化作用其實就是維生素c還原性的另--種體現,這種「體現」我們可以通過一個日常生活小實驗直觀的體驗一下。

①取一個新鮮的蘋果,切開兩半(a半和b半)。②取出a半,在該半-側塗上含有維生素c的溶液,另一側不塗。③將a半蘋果暴露在空氣中,放置半天后,發現沒有塗抹維生素c溶液的一側顏色變深,而塗抹維生素c溶液的一側,顏色無明顯變化。

該實驗說明:由於維生素c具有較強的還原性,因此會爭先與空氣中的氧發生氧化還原反應,從而保護蘋果表面不被氧化變色。在現代醫療上也可以利用維生素c較強的抗氧化作用,抑制自由基對人體氧化的損害,從而預防腫瘤和癌症的侵襲。

3)維生素c參與膠原蛋白的合成。維生素c除了可以預防壞血病,缺鐵性貧血外,還會參與人體膠原蛋白的合成,使我們的肌膚有光澤,延緩衰老;使我們的血管壁富有彈性,從而有效預防動脈粥樣硬化等心血管疾病;使我們的骨骼關節潤滑韌帶富有彈性,有利於傷口快速癒合。

4)維生素c不能與海鮮同食。

4樓:郎祥笪荷珠

開始人們知道吃桔子、蘋果能夠對抗壞血病,後來被確定,這是維生素c的作用。現實生活中,人們必須每天補充維生素c,保證身體的正常運作,那麼維生素c的作用有哪些呢?

1.合成膠原蛋白,膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質,占人體全身總蛋白質的30%以上,一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在於人體的**、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中,起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用,維生素c對膠原蛋白的合成起著重要的作用。

2.**壞血病。壞血病是缺乏維生素c後,膠原蛋白不能正常合成導致細胞聯結障礙,使毛細血管的脆性增加,從而引起皮、粘膜下出血。

3.預防牙齦萎縮、出血。牙齦出血是缺乏蛋白質、鈣、維生素c的緣故。補充維生素c將大大提高牙齦對抗出血的病症,保證牙齒的健康。

4.預防動脈硬化。加強維生素c的攝入,將提高膽固醇的排除,保證血管的健康執行。

5.抗氧化。提高人體的對抗自由基的能力,防止其他營養素被氧化分解,失去活性。

6.對抗癌症,預防癌症。維生素c的作用體現在對癌症的預防**作用,防止癌細胞的擴散,防止細胞的變異。

7.保肝解毒。提高肝臟抗氧化、解毒的能力,保障肝臟的正常執行。

8.提高人體免疫力。白細胞具有殺菌的能力,這個能力離不開維生素c的作用,維生素c能大大提高白細胞的抗菌能力,從而提高人體的免疫力。

9.提高人體的反應能力。維生素c能加強人體對外界刺激的接受,提高人體反應靈敏度,提高工作效率。

維生素c的作用明顯,生活中要積極補充維生素c。由於生活節奏的加快以及工作壓力的增加,人們會忘記及時補充維生素c。導致各種各樣的維生素c缺乏症。

工作感覺沒有動力,大大減少工作效率。為了對抗一切不利於社會發展的環境,不妨及時補充維生素c,多吃水果蔬菜。其實,生活中除了補充水果蔬菜,還有補充維生素c的方式,許多人接受維生素c保健品的作用,經常關顧一些維生素c的保健品或者藥品。

比如維生素c片,貝斯頓膠原蛋白維生素c片、湯臣倍健維生素c加e咀嚼片、威萊維生素c、維體因維生素c鈣膠囊等等,這些保健品或者藥品都受到許多時尚女士的青睞。維生素c的作用已經越來越受到重視,注重健康的您不妨多注意生活,適當補充維生素c,提高生活質量。

5樓:紅皇后觀世界

維生素c有什麼作用,真的可以**癌症嗎?看完就知道了

維生素c的好處和壞處各有哪些?

6樓:

一、維c的好處如下:

1、被稱為「美麗維生素」

它能幫助人體肌膚再生,參與膠原蛋白的形成,使肌膚光滑美麗,是幫助人體有效對抗老化最不可或缺的維生素。

2、預防冠心病

維生素c的抗氧化作用可防止體內產生有害的過氧化物,降低膽固醇,對動脈粥樣硬化有的發生有預防作用。調查研究表面,冠心病發生率較高的人群中,往往攝入了較多的動物脂肪而維生素c攝入很少。

3、防癌保健功效

維生素c的抗氧化作用可抑制致癌物質如亞硝胺類化合物的形成,並保護細胞不受自由基破壞,包圍腫瘤細胞,提高人體免疫機能,阻止腫瘤擴散。

其他還有諸如增強肝功能、預防膽結石、抑制炎症、**便祕、降低吸菸造成的危害等等功效。

二、維c的壞處如下:

1、過量服食的後果是很嚴重的:超大劑量服用可引起腹脹、皮疹、胃酸過多,嚴重者可致溶血,甚至致命。另外,長期大劑量服用維生素c的人如果突然停止用藥,可能會出現壞血病的症狀。

2、維生素c可使尿中的尿酸與草酸鹽排出增加,增加尿路結石的危險性,甚至一次過大劑量的應用可導致急性草酸鈣沉積於腎小管引起急性腎功能衰竭。

3、維生素c不能和蝦類食物同服。水生甲殼類食物含有高濃度的五價砷化合物。五價砷雖然對人體毒性較小,但服用大劑量的維生素c之後,可使五價砷還原成劇毒的二價砷(砒霜),那麼,對身體就有害了。

7樓:匿名使用者

適量補充維生素c對身體的好處:

1、形成膠原蛋白的重要成份,維他命c與蛋白質、鈣,共同形成膠原蛋白質,為人體組織細胞、肌肉、血管、牙齒、骨骼以及生長、修補、緊密結合的重要物質。

2、**受傷、燒傷、燙傷、牙床出血,加速術後傷口癒合3、增加免疫力

4、預防感冒及過濾性病毒和細菌的感染

5、預防癌症

6、抗過敏

7、抗壞血病

8、促進鈣和鐵的吸收

9、有美白效果

10、降低有害的膽固醇及高血壓,預防動脈硬化壞處1、短期內服用vc補充品過量,會產生多尿、下痢、**發疹等***;2、長期服用過量vc補充品,可能導致草酸及尿酸結石;3、小兒生長時期過量服用,容易產生骨骼疾病。

4、一次性攝入vc2500-5000毫克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。

8樓:悠然大健康

維生素c相信大家都不會陌生,因為具有抗氧化作用,可以保護細胞免受氧化的損傷,被廣泛運用在美白護膚產品中。

此外,維生素c還可防止和延緩維生素a和維生素e的氧化,提高身體免疫力,預防細菌和病毒的入侵。

當身體缺乏維生素c,會出現傷口難癒合、牙齒鬆動、牙齦出血、易感冒、抵抗力變差、關節疼痛、貧血等異常表現。

補充方法:多吃檸檬、橙子、柚子、葡萄、獼猴桃、蘋果、木瓜、菠蘿、西紅柿等。

但也不能多補,以免引發腹脹、皮疹、胃酸過多,嚴重者可致溶血,更甚者會致命。

9樓:豆漿爸爸育兒路

作為人體重要的微量元素之一,維生素c有很多不容忽視的作用,比如預防壞血病、美白淡斑、保護牙齒、補血以及增強抵抗力等作用,既然有這麼多的好處,那是否就應該大量補充?很明顯這樣做是不可以的,任何事情都有一定的度,更何況我國營養學專家已經明確給出維生素c推薦攝入量,就是100mg,可耐受的最高攝入量是2000mg。

對於維生素c這樣的好東西,攝入量一旦超過最高耐受,可能會提高結石的風險,也可能會引發嚴重腹瀉。

維生素c的作用及,功能,維生素c和維生素e一起吃的作用

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維生素C什麼牌子好,維生素c什麼牌子好

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