多吃魚頭,能補腦麼,為什麼說吃魚頭補腦

時間 2021-08-30 09:35:56

1樓:匿名使用者

您好,我是家有健康兒童健康管理中心的醫師,可以回答您的問題,魚頭中含有豐富的dha和epa,如果嬰幼兒飲食中缺乏,會影響他們的大腦發育。除此之外,吃再多的魚頭都不能讓人變得更聰明。

2樓:0澤國a網盤

吃魚頭的好處:1、魚頭中含有的dha(二十二碳六烯酸)、epa(二十碳五烯酸)等不飽和脂肪酸,對清理和軟化血管、降血脂、健腦以及延緩衰老都非常有好處;使寶寶更加強壯、健康。不飽和脂肪酸(dha和epa)俗稱腦**,主要存在於魚腦中,是寶寶神經和腦發育不可缺少的營養素,攝入足夠量的腦**可提高神經細胞活力,促進寶寶智力的發育。

日 本 曾在90年代立法,要求人們在日常食物及飲水中新增腦活性物質dha等,隨後的調查表明, 日 本 人的智商平均比70年代提高了7%,因此兒童及孕婦多吃魚頭比較好。2、能使兒童大腦和身體發育良好,寶寶更加聰明、健康。魚頭中含有豐富的優質蛋白質學韋恩??

史密斯博士領導的一個研究小組對3500名49歲以上的人進行了試驗,研究人員發現:多吃魚類可以防止由年齡引起的黃斑惡化。他們的這份研究報告發表在最近出版的《眼科學文獻》雜誌上。

因此,吃魚頭對眼睛有相當的益處。同時,由於魚頭中含有豐富的維生素a(蔬菜中胡蘿蔔含量豐富),多吃魚頭能減少夜盲症的發生。3、健腦、補腦作用。

魚頭中含有豐富的卵磷脂,該物質在機體內代謝後分解出膽鹼,最後合成乙醯膽鹼。乙醯膽鹼是一種神經傳遞質,它可以增強人類記憶力、思維能力和分析能力。另據 日 本 營養學專家分析,魚頭中含有比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪酸,對大腦有很強的滋補作用。

因此,中老年人常吃魚頭可增強記憶、延緩大腦衰退以及預防老年痴呆;4、能提高人體對鈣質的吸收。眾所周知,人們日常飲食中並不缺鈣,但為何又有人缺鈣呢?因為缺鈣人群普遍缺乏維生素d,導致人體對鈣的吸收利用率低,從而引起人體缺鈣。

而魚頭中含有豐富的維生素d,有助於人體對鈣的吸收;5、婦女多吃魚頭可在一定程度上降低中風發病率。波斯頓勃拉姆和婦女醫院的醫師瑞克斯曼德博士實驗發現,魚類和ω-3脂肪酸有助於減少患中風的危險。6、滋養**的美容食品。

我國古代有食魚頭、魚脣之好。魚頭膠原蛋白的含量高,有很高的營養價值,是女士護膚養顏之佳品;7、吃魚頭對眼睛也有非常明顯的好處。澳大利亞研究人員研究發現,吃魚類可以防止由於年齡引起的黃斑惡化,而黃斑惡化是引起美國人失明而無法**的主要原因。

由國立大8、多吃魚頭可減少吸菸的危害。

3樓:北極雪

食物中的補腦高手 香蕉含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸,可減輕心理壓力,常吃香蕉補腦很有幫助。此外,牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養,也是補腦的佳品哦!肥肉:

含有豐富的磷脂,是構成神經細胞不可缺少的物質。蛋黃:含有蛋黃素、蛋鹼等;腦細胞所必須的營養成分,能給大腦帶來話力。

魚:含有大量的蛋白質和鈣,特別是含有飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。大豆:

含有豐富的蛋白質,每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力。胡蘿仁:含有比較豐富的胡蘿蔔素,能預防和消除大腦疲勞。

木耳:含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,是健腦、補腦佳品。香蕉:

含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,常吃有健腦的作用。牛奶:含有蛋白質、鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸。

大蒜:含有大蒜素,有消炎、殺菌作用,還有一定的降血脂和補腦作用。

4樓:匿名使用者

我老家的說法是多吃魚的小孩聰明,吃魚頭的孩子頭腦靈活。

為什麼說吃魚頭補腦

5樓:還讓不讓改了

吃魚頭的好處:

1、魚頭中含有的dha(二十二碳六烯酸)、epa(二十碳五烯酸)等不飽和脂肪酸,對清理和軟化血管、降血脂、健腦以及延緩衰老都非常有好處;使寶寶更加強壯、健康。不飽和脂肪酸(dha和epa)俗稱腦**,主要存在於魚腦中,是寶寶神經和腦發育不可缺少的營養素,攝入足夠量的腦**可提高神經細胞活力,促進寶寶智力的發育。 日本曾在90年代立法,要求人們在日常食物及飲水中新增腦活性物質dha等,隨後的調查表明, 日本 人的智商平均比70年代提高了7%,因此兒童及孕婦多吃魚頭比較好。

2、能使兒童大腦和身體發育良好,寶寶更加聰明、健康。魚頭中含有豐富的優質蛋白質.韋恩史密斯博士領導的一個研究小組對3500名49歲以上的人進行了試驗,研究人員發現:

多吃魚類可以防止由年齡引起的黃斑惡化。他們的這份研究報告發表在《眼科學文獻》雜誌上。因此,吃魚頭對眼睛有相當的益處。

同時,由於魚頭中含有豐富的維生素a(蔬菜中胡蘿蔔含量豐富),多吃魚頭能減少夜盲症的發生。

3、健腦、補腦作用。魚頭中含有豐富的卵磷脂,該物質在機體內代謝後分解出膽鹼,最後合成乙醯膽鹼。乙醯膽鹼是一種神經傳遞質,它可以增強人類記憶力、思維能力和分析能力。

另據日本營養學專家分析,魚頭中含有比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪酸,對大腦有很強的滋補作用。因此,中老年人常吃魚頭可增強記憶、延緩大腦衰退以及預防老年痴呆;

4、能提高人體對鈣質的吸收。眾所周知,人們日常飲食中並不缺鈣,但為何又有人缺鈣呢?因為缺鈣人群普遍缺乏維生素d,導致人體對鈣的吸收利用率低,從而引起人體缺鈣。

而魚頭中含有豐富的維生素d,有助於人體對鈣的吸收.

5、婦女多吃魚頭可在一定程度上降低中風發病率。波斯頓勃拉姆和婦女醫院的醫師瑞克斯曼德博士實驗發現,魚類和ω-3脂肪酸有助於減少患中風的危險。

6、滋養**的美容食品。我國古代有食魚頭、魚脣之好。魚頭膠原蛋白的含量高,有很高的營養價值,是女士護膚養顏之佳品.

7、吃魚頭對眼睛也有非常明顯的好處。澳大利亞研究人員研究發現,吃魚類可以防止由於年齡引起的黃斑惡化,而黃斑惡化是引起美國人失明而無法**的主要原因。

8、多吃魚頭可減少吸菸的危害。

6樓:匿名使用者

吃魚頭補腦的說法有一定的科學依據。魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

7樓:匿名使用者

魚頭中含有dha,可健腦補腦,增強視力發育,因為魚頭中含有維d

8樓:匿名使用者

中國人相信吃啥補啥。有的有用,大多數沒用。心理安慰吧。

9樓:謝憲東

魚頭含蛋白質和腦垂素

10樓:連雲港知音琴行

沒有這說法,該聰明的笨不來。

11樓:健康站牌

經常吃魚頭,能補腦提高智力?醫生建議:2種魚頭不能輕易碰!

多吃魚頭補腦嗎,會不會靈活點,在也不會被別人利用拐彎快

12樓:樂正俐

其實這只是人們平時的想象而已,不過吃點補的對身體也是好的,但是,如果要靈活,不被人利用,我覺得還是多出去走走,這樣肯定會學到不少東西的,見的人和事多了自己自然也就聰明瞭

13樓:凡人陶正偉

別信,那漁民吃的魚頭多了去了,也不是個個聰明絕頂呀。要想頭腦靈活還是應多學知識,多接觸社會,讀萬卷書行萬里路,你自然聰明

14樓:雁過留聲

樓下網友說對了:“漁民吃的魚頭多了去了,也不是個個聰明絕頂呀”。由此推理,賣豬肉的吃豬頭多了去了,也不見得個個比豬還蠢。

自己喜歡就吃,別信忽悠。

多吃魚頭補腦嗎,會不會靈活點,在也不會被別人利用拐彎快

樂正俐 其實這只是人們平時的想象而已,不過吃點補的對身體也是好的,但是,如果要靈活,不被人利用,我覺得還是多出去走走,這樣肯定會學到不少東西的,見的人和事多了自己自然也就聰明瞭 凡人陶正偉 別信,那漁民吃的魚頭多了去了,也不是個個聰明絕頂呀。要想頭腦靈活還是應多學知識,多接觸社會,讀萬卷書行萬里路,...

為什麼人家說冬天吃魚頭夏天吃魚尾

冬天的魚的營養都在頭部啊 所以說冬天吃魚頭是最好的 夏天熱 魚在水裡遊啊 所以尾巴最有力啊 所以說吃魚尾 是最好的 可能夏天的魚尾動的比較多,上面的肉比較結實,所以好吃。冬天魚頭上很多肉,所以吃頭。為什麼人家說冬天吃魚頭 夏天吃魚尾 冬天的魚的營養都在頭部啊 所以說冬天吃魚頭是最好的夏天熱 魚在水裡...

多吃魚頭是不是會變聰明

魚 頭 不 宜 多 吃 近年來,吃魚頭的人多起來了,他們認為,魚頭營養豐富,所以不僅經常光顧飯店 酒家,而且常到市場購買,自己回家烹調。那麼,吃魚頭到底好不好呢?有關專家認為,魚頭營養豐富,這一點是肯定的。因為魚頭中dha 22碳六烯酸 和epa 20碳五烯酸 的含量均高於魚肉。這兩種不飽和脂肪酸對...