1樓：青春無悔
每100克牛奶所含營養素如下：熱量(54.00千卡) 、蛋白質(3.
00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素a(24.
00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黃素(0.14毫克) 、尼克酸(0.
10毫克) 、維生素c(1.00毫克) 、維生素e(0.21毫克) 、鈣(104.
00毫克) 、磷(73.00毫克) 、鈉(37.20毫克) 、鎂(11.
00毫克) 、鐵(0.30毫克) 、鋅(0.42毫克) 、硒(1.
94微克) 、銅(0.02毫克) 、錳(0.03毫克) 、鉀(109.
00毫克) 、膽固醇(15.00毫克) 。
組**體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比**多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。
2樓：專做知道問答
牛奶營養豐富，每100毫升鮮牛奶中含有：蛋白質（3.5克），脂肪（3.4克），碳水化合物（4.7克）。
3樓：
牛奶中含大量蛋白質，不屬於碳水化合物為主要產物
4樓：野生的知識菜鳥
這個問題有問題.. 牛奶不屬於蛋白質和碳水化合物中的任何一個 只是牛奶中含有這些東西
5樓：瓊瓊
牛奶不是蛋白質也不是碳水化合物，牛奶富含蛋白質
6樓：百變大大在路上
牛奶即是蛋白質還是碳水化合物
7樓：幸福看點
牛奶是優質高蛋白。而且據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天早晨喝一杯牛奶對人體至少有好多好處，它可以促進幼兒大腦發育、有助**、美容養顏、鎮靜安神、抑制腫瘤。
可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險，可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
提高視力;提高心臟耐勞度;防止動脈硬化等等等。好處不少，這個答案你可以參考一下， 多了惡補說了。
8樓：酒友紀
1、奶製品裡面有蛋白
9樓：秦三少
牛奶是優質的高蛋白。
牛奶中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，其中蛋白質含量是鑑別牛奶質量的主要依據．某同學欲**
10樓：匿名使用者
本題要求**某品牌牛奶中有沒有蛋白質和還原糖，實質上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白專質鑑定的
屬相關知識與技能．實驗應設定對照，一般選擇空白對照，但為了增強實驗的說服力可增加一組標準對照，如**牛奶中是否具有還原糖可用還原糖如葡萄糖進行對照，而**牛奶中是否具有蛋白質可用蛋白質如酪蛋白進行對照．
（1）根據題意和**分析可知：a、b、c、d分別為蛋白質、2mlnaoh溶液、水浴加熱和3～4滴cuso4溶液．
（2）a試管中，如果出現磚紅色沉澱，證明奶粉中含有還原糖，否則無還原糖；d試管中，如果出現紫色，證明奶粉中含有蛋白質，否則無蛋白質．
（3）該實驗中，對照組為b和c試管，目的是通過對照**奶粉中是否含有還原糖，便於得出正確結論．
故答案為：
（1）蛋白質 2mlnaoh溶液 水浴加熱 3～4滴cuso4溶液
（2）若出現磚紅色沉澱，證明奶粉中含有還原糖，否則無還原糖 若出現紫色，證明奶粉中含有蛋白質，否則無蛋白質
（3）b和c試管 通過對照**奶粉中是否含有還原糖
雞肉中有多少克的蛋白質 脂肪 碳水化合物
假面 100克雞肉中大約含蛋白質19.4g，脂肪5g，碳水化合物0.9g蛋白質含量 100 19.4 19.4g脂肪含量 100 5 5g 碳水化合物含量 100 0.9 0.9g雞肉含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用。另...
碳水化合物的生理功能是什麼，蛋白質，脂肪，碳水化合物的生理功能有哪
權墨傾宬 供給能量,糖的主要功能是供給能量,人體所需能量的70 以上是由糖氧化分解 的。人體內作為能源的糖主要是糖元和葡萄糖,糖原是糖的儲存形式,在肝臟和肌肉中含量最多,而葡萄糖是糖的運輸形式。1克葡萄糖在體內完全氧化分解,可釋放能量1.67 104焦耳。糖也是組織細胞的重要組成成分,如核糖和脫氧核...
碳水化合物 脂肪 蛋白質，到底吃哪個更容易發胖
小熊小餅乾 我們每天攝入的食物都是為了補充我們人體所需要的能量，以及營養物質最常聽到的一些營養物質就是蛋白質，脂質以及碳水化合物。但同時，我們也知道這些食物攝入的過多的話，也會引起機體發胖，那麼其中到底身體哪一種會引起一個發胖呢？其實我們人體每天攝入的能量所需要的能量，他都有一個大約只當滿足了這個值...