1樓：變啦
1、防癌
空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
2、降脂**
空心菜所含的煙酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂**的功效。
3、美容佳品
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒防齲除口臭，健美**，堪稱美容佳品。
4、通便解毒
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
5、防暑解熱
菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
2樓：匿名使用者
** 空心菜營養豐富，含有維生素c，空心菜中維生素c的含量甚至可以跟西紅柿相媲美了。而且空心菜中蛋白質的含量是西紅柿的兩倍，胡蘿蔔素、鈣的含量也比西紅柿多，這些營養素都能夠幫助**。美容葉綠素的功效有很多，可以幫助清潔牙齒、消除口臭，還可以美白**，所以吃空心菜有比較好的美容效果。
3樓：
空心菜，在我國各地廣泛栽培，以長江流域各省較多。含有豐富的維生素a原、b族維生素、維生素c及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。具有促進腸蠕動、通便解毒之功效；食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益。
4樓：百歲大講堂
經常吃空心菜，會有2大好處！但這類人最好別吃
5樓：
清熱解毒、通便防癌、潤膚美容
營養價值：
空心菜含有豐富的維生素a原、b族維生
6樓：紫晴聊養生
經常吃空心菜有什麼好處？
經常的吃空心菜有什麼好處
7樓：小黑放大啊啊啊
1.首先，吃空心菜可以**。因為空心菜的熱量很低，但是維生素很高，可以有效地降低膽固醇，還有助於食物的消化，這樣對於腸胃的保護也是很有好處的。
2.其次，吃空心菜可以排毒養顏，美化**。因為空心維生素很高，而且吃空心菜可以有助於腸胃對食物的消化，吃空心菜可以有助於體內毒素的排出，對於**的美化是很有效的。
3.吃空心菜可以防癌。因為空心菜是鹼性的蔬菜，而且食物纖維，維生素c都很高，可以促進腸胃的蠕動，可以降低膽固醇，對防癌很有用。
4.最後，吃空心菜通便，還可以降血糖。建議由便祕的朋友可以多吃，但是空心菜不適合和牛奶一起吃，會影響營養的吸收。
8樓：匿名使用者
在飲食中，很多人都喜歡吃空心菜的。雖然喜歡吃，但是對於經常吃空心菜的好處瞭解並不多，那麼
經常吃空心菜的好處是有很多的，接下來我們就一起來了解一下空心菜和空心菜的好處，同時也希望男性朋友在飲食中能經常的食用。
空心菜具有美容的作用
空心菜是我們常見的蔬菜，經常的
空心菜具有**的效果 對於空心菜很多人還是瞭解很少，空心菜又名竹葉菜，原產我國南方，近年來空心菜在全國各地均有栽培。那麼?其實空心菜中的營養是很豐富的，空心菜所含的維生素c可與西紅柿媲美。
蛋白質的含量是西紅柿的兩倍多，胡蘿蔔素的含量為西紅柿的3倍，鈣的含量竟是西紅柿的十倍之多。常吃空心菜有降脂**的作用。
空心菜**一些疾病
空心菜因其性味甘涼，因此，可**多種熱性疾病。如：受熱流鼻血，可用空心菜連根和糖搗爛，加開水後服之;痔瘡腫痛或有便血，可用空心菜燒湯食之;患尿路結石而尿血時，也可用空心菜煮湯服用;支氣骨炎、咳嗽有血絲，都可多吃空心菜作為食療。
空心菜可以**便祕
在這裡提醒大家：很多人對於空心菜發黑的現象不是很瞭解，這是因為在炒空心菜的時候，放油過少，這時候油溫不是很高造成的。如果你放的油多一些，等油熱了之後，大火翻炒就不會變黑。
大家還需要注意的是空心菜性寒涼，體質虛弱、脾胃虛寒者，不宜多食。
9樓：卑思禕
空心菜有清熱解毒、經常吃有增強體質、潔齒防齲的作用，空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。所以空心菜是非常更健康的蔬菜，適合經常食用。
10樓：百歲大講堂
經常吃空心菜，會有2大好處！但這類人最好別吃
11樓：休誼裴惜夢
空心菜是春季比較常見的一種蔬菜，這種蔬菜不僅含有豐富的營養物質，並且適當的吃一些空心菜，還具有解毒和清熱涼血的作用，尤其是對於肝臟有疾病的人來說，有很好的效果。
12樓：你的玫瑰
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒除口臭，健美**，堪稱美容佳品。空心菜性涼，菜汁對金黃色的葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，也可以預防感染。因此，夏季如經常長期吃，可以防暑解熱，涼血排毒、止執痢疾等疾病。
多吃空心菜有什麼好處和壞處？
13樓：匿名使用者
好處：1、防癌。空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
2、降脂**。所含的煙酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂**的功效。
3、美容佳品。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒防齲除口臭，健美**，堪稱美容佳品。
4、防暑解熱。它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。
因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
壞處：空心菜是寒性食物，所以不適合體寒的朋友吃，就算要吃也只能少量食用，不能多吃。還有一些缺鈣、容易抽筋的人也不要吃空心菜，否則身體可能會出現不適症狀。
14樓：矐鍰扙嚤嵫
體弱者不宜多吃空心菜
空心菜屬於性寒、滑利的食物，因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
數十年前，空心菜是標準的夏季蔬菜，不過農業科技的進步，現在是任何時候都能吃到這種蔬菜，是最大眾化的蔬菜之一。
空心菜因為莖部中空而得名，也有人叫它「應菜」或「蕹菜」。它是一種多年生的草本植物，跟番薯、牽牛花等有親緣關係，所以長大時，莖部會逐漸變成蔓性，在地上或水池邊橫行攀爬。
空心菜習性好水，所以在一般的土壤中栽培時，必須澆灌足量的水，才能長得濃綠茂盛。當秋季來臨時，空心菜會開出漏斗形的白花，花朵的造型、大小都和牽牛花一模一樣，在鄉下常能欣賞到賞心悅目的「空心菜花田」。
空心菜主要的營養成分是維他命c、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、**牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等；不過血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，不宜多吃。
好處：補充維生素，礦物質，經濟實惠。至於害處，總不能天天吃吧。
吃空心菜有幾大好處
概述：蕹(wèng )菜（ipomoea aquatica）又名竹葉菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。
旋花科，甘薯屬，一年生或多年生草本植物。以嫩莖、葉炒食或作湯，富含各維生素、礦物鹽，是夏秋季很重要的蔬菜。
夏秋季節主要綠葉菜之一。在空心菜的嫩梢中，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。
[功效]空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
所含的煙酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂**的功效。
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒防齲除口臭，健美**，堪稱美容佳品。
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾
15樓：廉嗣召冷玉
經常吃空心菜的好處。第一是素菜可以**。第二是維生素含量較高。第三是空心菜比較便宜啊！第四是空心菜的做法也比較簡單。壞處就是經常吃，會膩的。
16樓：百歲大講堂
經常吃空心菜，會有2大好處！但這類人最好別吃
17樓：紫晴聊養生
經常吃空心菜有什麼好處？
吃空心菜都有哪些好處？
18樓：有機生活倡導者
綠葉菜，葉子和莖一起食用，營養更全面。空心菜能幫助**的呀，並且維生素c的含量也很高，美容養顏哦。胃不好的人少吃，或者是吃的時候細嚼慢嚥。
另外炒菜的時候，儘量保持葉子的鮮豔色彩，色彩也很讓人有食慾感。
19樓：紫晴聊養生
經常吃空心菜有什麼好處？
空心菜葉子能吃嗎 吃空心菜葉子的好處
20樓：特特拉姆咯哦
空心菜葉子也是可以吃的，而且比菜梗的營養更豐富，更全面。
有以下好處：
1、潤腸通便
空心菜含有纖維素、木質素、果膠及膠漿等膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，加速排便，對防治便祕和減少腸道癌變有積極作用。另外，空心菜中的鉀、氯元素含量豐富，它們可以調節體內酸鹼平衡，預防腸道內菌群失衡，增進消化功能，減少食物堆積在腸道中，從而防止便祕發生。
2、清熱解毒
空心菜性寒，經常食用可幫助去除內火。此外，空心菜中的果膠能夠促進體內有毒物質的排洩，而木質素則可以提高巨噬細胞吞噬病毒的活性，具有殺菌消炎的作用。
3、消脂**
空心菜熱量極低，其所含的煙酸、維生素c等能夠降低血液中甘油三酯、膽固醇的含量，起到降血脂的作用，經常食用還可以抑制脂肪的吸收，從而達到消脂**的效果。
21樓：奔跑的窩牛的家
空心菜的葉子是可以吃的。
空心菜又被人們稱作通菜、竹葉菜以及蕹萊等，是旋花科植物一年生長或者多年生長出來的蔓生草本型植物，因此，空心菜的葉子也是非常有營養的，可以食用。
原產我國熱帶多雨地區，適宜生長在潮溼地帶，主要分佈於嶺南地區是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，做湯菜等同「菠菜」。它營養豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素a比番茄高出4倍，維生素c比番茄高出17.
5%。空心菜採收期長，是夏季生長的葉菜，能打破北方夏季少葉菜多果莢菜的結構，不受高溫、暴雨的限制。因而北方開始引種栽培，並取得成功。
吃空心菜的好處：
1、緩解便祕：空心菜中含有大量的鉀元素以及氯元素，它可以幫助人們調節體內水平衡，使腸內水分充足，減少食物在腸內的堆積，從而減少便祕的發生。
2、去火、護膚：空心菜屬於涼性食物，熱性體質的人可以經常食用空心菜，幫助清熱去火。另外，空心菜可以排出體內毒素，減少色素沉澱，從而使面部潔白細嫩。
空心菜清炒食用，清熱去火的效果會更明顯。
3、降脂**：空心菜的熱量很低，經常食用不僅不會引起肥胖，還會抑制脂肪的吸收，從而達到**的效果。另外，空心菜中含有豐富的
4、降血壓：空心菜可以幫助降血壓，建議高血壓患者可以多食用一些。另外，空心菜對心血管也有一定的幫助，心血管疾病患者也可以多食用空心菜。
5、降血糖：紫色雍菜是空心菜的一種，紫色雍菜中含有大量的胰島素，胰島素可以有效降低血糖。另外，空心菜也被看作是高血糖患者的食療蔬菜；因此高血糖患者經常食用空心菜可以幫助降低血糖含量。
6、增強抵抗力：空心菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，它們含量是很多蔬菜所無法超越的，經常食用可以提高機體免疫功能，從而有效增強抵抗力。由於老人和小孩的抵抗能力較差，建議日常生活中多食用空心菜。
7、保護眼睛：空心菜中含有豐富的維生素a，維生素a可以讓眼睛變得水靈清透，建議想要擁有水亮眼睛的美眉，不妨多食用一些空心菜。另外，空心菜可以幫助保護視力，視力較差的人也可以多食用。
8、保護神經系統：空心菜中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以有效利用蛋白質修復破壞的組織，還能保護中樞神經系統不受損害，因此經常食用空心菜可以保護神經系統。建議情緒容易失控的人多食用空心菜，可以減少神經系統發生紊亂，幫助控制情緒。
吃空心菜注意事項：
1. 空心菜生熟皆宜，葷素俱佳，宜旺火快炒，避免營養流失。
2. 空心菜以嫩莖、嫩葉供食用，適用於炒、拌等方法。
3. 空心菜遇熱容易變黃，烹調時要充分熱鍋，大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出。
4. 因為加熱的時間過短，莖部的老梗會生澀難嚥，所以要記得擇去。
5. 空心菜配以雞蛋、鴨蛋、魚類、或配以豆腐、百葉之類豆製品，也能做出眾多美味佳餚。
多吃空心菜有什麼好處和壞處，經常的吃空心菜有什麼好處
好處 1 防癌。空心菜是鹼性食物，並含有鉀 氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。2 降脂 所含的煙酸 維生素c等能降低膽固醇 甘油三酯，具有降脂 的功效。3 美容佳品。空心菜中的葉綠素有 綠色精靈 之稱，可潔齒防齲除口臭，健美 堪稱美容佳品。4 防暑解熱。...
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