1樓：貝若依
買來空心菜， 喜歡把葉子和梗分開做---先吃葉子因為容易壞掉， 然後再炒菜梗。 對了， 有時候還用空心菜包餃子， 覺得挺好吃的， 還有煮麵的時候燙上幾根好吃也好看。
涼拌空心菜： 這次做的， 是把空心菜的葉子洗淨， 用放了一點油和鹽的開水燙一下， 過冷水， 擰乾水分， 用喜歡的調料調成汁---我喜歡用醋糖生抽鹽蒜末紅油， 拌勻就好了， 寫著寫著流口水了：em29:
腐乳空心菜： 空心菜洗淨， 鍋熱油， 下蒜片， 碾碎的腐乳， 下空心菜， 炒勻炒熟， 出鍋前再加點蒜片。 這裡是電爐， 火慢， 我又怕油煙， 做不來爆炒的菜， 所以， 總是不能做得碧綠好看。
只好湊合吧：em21:
2樓：匿名使用者
清炒最普遍~~~
油燒熱，下姜粒，也可以下少許蒜粒跟幹海椒粒，倒入洗淨的空心菜翻炒，快熟的時候加鹽跟味精，再翻炒幾下就可以了。
做涼麵、湯麵時加些在裡面也行啊。做湯的沒吃過，估計不怎麼好吃。
3樓：網友
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒。
4樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
5樓：你頭髮亂了喔
空心菜這樣做翠綠不發黑。
6樓：江西博聞君
空心菜這樣做你們一定沒有吃過，巴適得很。
7樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的空心菜。
8樓：日照趕海找鐵哥
空心菜怎麼做？把空心菜洗乾淨後切斷切條，然後油鍋加熱準備倒入，然後加入鹽胡椒粉生抽料酒，最後放入酸豆角一起翻炒。
9樓：浮生夢魘
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒。
空心菜的十種吃法
10樓：好學者百科
空心菜的十種吃法：涼拌空心菜、蝦醬魚露炒空心菜、百吃不厭的蒜蓉空心菜、蝦醬空心菜、清炒空心菜、蒜泥空心菜、腐乳空心菜、黃豆醬炒空心菜、素炒空心菜、蒜炒空心菜。
空心菜具有促進腸蠕動，通便解暑，促進創傷癒合，延年益壽，促進造血，解毒消炎等作用。空心菜具有促進腸蠕動，通便解暑的功效，空心菜中維生素b2的含量是比較可觀的，食用空心菜能預防**由於維生素b2缺乏引起來的一些口角炎、舌炎等疾病。
空心菜中含有豐富的維生素c，維生素c能夠促進骨膠原的合成，對組織的創傷癒合有很大的幫助，同時vc還可以促進氨基酸中的酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體的壽命，有延年益壽的功效。
空心菜的十種吃法
如何煮空心菜，水煮空心菜怎麼做好
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒 吃著好吃這道菜就沒錯 魯姐美食 空心菜怎麼做？把空心菜洗乾淨後切斷切條，然後油鍋加熱準備倒入，然後加入鹽胡椒粉生抽料酒，最後放入酸豆角一起翻炒。 1.空心菜洗淨，切成段 2.蒜洗淨，切成末 3.水燒開，放入空心菜，滾三滾後，放入冷水中泡涼，撈出瀝乾 ...
空心菜怎麼炒，好吃，空心菜怎樣炒好吃
空心菜處理方法 1 去掉靠根部的比較老的部分和病蟲葉。然後以每附一片葉子為一段切斷，也可手掐斷。2 洗淨，控幹水，就是瀝水，否則下油鍋時容易炸油。備料 1 3只幹辣椒切成豆瓣大小的斷，乾花椒數粒 以口味輕重為依據增減 2 姜 蒜切成指甲大小的片，大蔥切成和加工後的空心菜長短相宜的段 3 食用油適量 ...
過夜的空心菜能吃嗎，隔夜的空心菜能吃嗎
最好不要吃因為綠色蔬菜不論生熟，放久了都會產生大量的亞硝酸鹽，對人體有害，還是吃新鮮的好。吃是能吃，最好少吃隔夜蔬菜。最好不要吃了，因為隔夜的食物裡面不知道又滋生了多少細菌，為了安全著想，還是別吃了。一般性綠色蔬菜帶莖葉的食物都不能隔夜再吃。隔夜的空心菜能吃嗎 關於隔夜飯菜的危害，大家聽得最多的就是...