1樓：匿名使用者
長生不老，誰人不想，早在公元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。
在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。大豆含有五種皁角苷，它們能阻止容易引起動脈硬化的過氧性脂質產生，抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。但皁角苷會促進體內碘的排出，碘是甲狀腺的成分之一，少了它，人易患甲狀腺機能亢進病。
配吃海帶，可除此弊病。兩者同吃還能預防肥胖、心血管硬化、高血壓、心臟病等。對急性青光眼、急性腎功能衰竭、乙型腦炎也有輔助療效。
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。
碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長髮育，造成胎兒出生後發育不良、智慧低下，所以孕婦應適當吃點海帶。專家認為，由於人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多，易導致甲狀腺分泌不足和**代謝障礙，形成白髮，常吃海帶有助於預防和減少頭髮變白。
中醫認為，海帶性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。現代醫學研究表明，從海帶裡提取出褐藻酸鈉鹽，具有降壓作用。日本科學家用60℃的水浸泡海帶，再濃縮浸出液，給高血壓患者服用，使其血壓降低。
科學家還把海帶析出物甘露醇硝化製成冠心病的特效藥，給高血壓、高血脂、冠心病患者服用。
現代藥理研究表明：海帶析出物甘露醇是一種滲透性利尿劑，它進入人體後有降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫、浮腫等功效，是水腫、小便不利病人的食療佳品。海帶對癌症也有預防作用。
海帶是鹼性食品，含鈣量較高，鈣是防止血液酸化的重要物質，有助於防癌。海帶中的碳水化合物和胡蘿蔔素也有助於防癌抗癌。海帶可以排除癌細胞對人體胃腸的影響，防止胃癌的發生。
但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。
2樓：楊毛華
會.因為國家現在都在準備考慮改革強制性在鹽里加碘的原因了,推出無碘鹽.
一般的缺碘是地區性的.
所以補碘也應該是有針對性的對地區進行補碘.
當然,樓主你也不可能天天吃海帶吧,,暈,有這麼好吃嗎????
3樓：傑克羊仔
我的回答:看你住**了,如果你住沿海地區吃海魚比較多,那就不要天天吃海帶了,如果你住內陸,那就可以吃多點.
碘是人體所發需的元素之一.少了會造成身體發育不正常,常見的是咽喉腫大(即通常說的"大脖子病"),對智力的發育也有影響.但是吃多了也會產生一系列的誘發性疾病.
中國大部分地區都是缺碘的,因此,國家出臺政策,要求在所有的食用鹽中加入碘的成分,保證公民的健康.但是對於沿海地區,多數人有吃海鮮的習慣,海產品中特別是不同魚類含有不同數量的碘,所以,如果你經常吃海魚,那麼你吃海帶地適量.
4樓：澄瑛
什麼都不能多吃 沒人告訴你嗎 `````過量到不會```
經常吃海鮮對人身體有沒有危害
5樓：匿名使用者
海鮮的確不錯。但不應該常吃、大量的吃，須知「過猶不及」
從中醫角度講，海鮮海產品一般屬於溼寒性的食物，攝入過多有可能使人體差生較重的溼氣，影響健康。在吃蝦蟹類海鮮產品 的時候可以伴謝生薑大蒜和醋，效果不錯。
海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病，鋅、碘過量都是有害的
另外再補充一點，如果是痛風病人，儘量不吃少吃海鮮（肉類），含嘌呤高，可能加重病情。適當吃些海帶、紫菜什麼的。
個人建議一個禮拜吃上3－5頓便可，如果不是特別的需要的話。
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