天天喝海帶湯的好處與壞處,海帶湯好不好?

時間 2023-05-09 13:12:01

1樓:珊珊

有好處沒壞處!!!

科學家們發現,海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。

海帶的另一個特點是含碘豐富,一般成年人需要的微量元素——碘,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。

海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。

海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;口服海帶,可減少放射性元素鍶90在腸內的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有隆血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。所有這些,正是海帶贏得「長壽菜」美譽的條件。

2樓:匿名使用者

海帶是很有營養的,含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處,特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的,現在海水汙染挺嚴重,海產品往往重金屬會高些,多吃的話會有重金屬中毒等症狀,例如痛痛病。

不過說回來,現在沒有什麼食物是真正安全的了,適宜的吃還是對身體好的。

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海帶湯好不好?

3樓:貓貓老師來解疑

海帶湯是很好的,營養也很豐富,海帶中含有豐富的維生素和大量的碘元素,所以平時可以多吃還帶來幫助補充身體中的營養。

4樓:瀟湘

海帶絲的營養成分的確很高,喝海帶湯不僅能補充身體中的很多營養元素,還能做到****的實際效果。對這些得了高血壓、冠心病等病人而言,都是有不錯的運動健身功效,能減少肝火,除去熱毒,祛毒補氣血,常吃海帶還能降低白頭髮,有黑髮的功效。此外海帶絲中也有鉀,針對防止甲亢有非常好的功效。

但並並不是任何人都合適吃海帶,孕婦和兒童最好是少吃一些。此外海帶絲也不能吃得過多,非常容易腸胃消化不好。

5樓:全弘致

海帶湯,是一道菜品,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘元素等,有軟堅散結、利尿消腫、消痰平喘、降脂降壓等功效,適用於甲狀腺腫、頸淋巴結腫、支氣管炎、水腫、腳氣、肺結核、咳嗽等症。海帶湯。

防治甲狀腺腫。

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。常吃海帶湯可以預防甲狀腺腫大。

降壓降脂。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。而且海帶還含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順調順腸胃,促進膽固醇的排洩。

醫生。利尿消腫。海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。醫生。

軟堅散結。海帶湯能軟堅散結,能使血通氣暢,腫塊消退。近代研究發現海帶可以輔助**乳腺增生。醫生。

消痰平喘。海帶味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅的功效,適用於慢性支氣管炎、哮喘。醫生。

降糖。海帶湯中含有的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到控制血糖的目的。 醫生。

**。海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者**的食物。美女。

補鈣。海帶湯營養豐富,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

6樓:匿名使用者

海帶湯很好喝,油鍋煸香洋蔥末和牛肉末、鮮蝦仁,加入切適當大小的海帶,香油、胡椒粉、薑絲、少許鹽、蠔油一起翻炒均勻後加入適量水,大火煮開後轉小火再煮20分鐘,起鍋前調味即可。

7樓:翼飛

營養價值很高。

海帶湯是一道菜品,製作原料主要有海帶、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、鹽等,營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物,對人們的身體健康十分有益。

喝海帶湯有什麼好處

天天吃海帶有好處嗎?

8樓:ad楊柳依依

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶中的不飽和脂肪酸可以幫助清除血管內的膽固醇,使多餘的膽固醇順利代謝出體外,從而起到降血脂的作用。

海帶上有一層白色物質,這個白色物質叫做甘露醇,這種物質可以幫助消除水腫,對於容易浮腫的人群來說是很好的消腫食物,能夠消腫**。

海帶所含有的碘元素非常豐富,這些碘元素攝入體內後,可以預防和**缺碘造成的甲狀腺疾病,而且碘元素還可以令髮質堅韌有光澤,可謂一舉兩得。

海帶的脂肪含量非常低,對於**的朋友來說是非常適合的食物,而且它富含的膳食纖維,可以幫助促進脂肪進行新陳代謝,改善便秘等症狀。

海帶的營養成分非常豐富,體質較弱的朋友經常食用海帶,可以明顯改善體質,對免疫系統起到積極作用,從根本減少疾病的發生。

鉀鹽和海帶氨酸可以有效抑制膽固醇的合成,從而降低血壓,這兩種物質在海帶中都含有,所以多吃海帶,可以防治高血壓。

對於愛美的女士來說,海帶還具有非常好的美容功效,海帶富含的養分可以幫助滋養肌膚,使肌膚細膩白皙,充滿光澤。

有研究表明,海帶中的硒元素有可以抑制癌症的作用,硒元素增加細胞,防止細胞癌變和減緩細胞癌變程序,所以大家應該多吃海帶來抗擊癌症。

9樓:ps冷月藏花魂

海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。

成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。

此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病,也有較好的**效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。

吃海帶有5個好處:

1、促進新陳代謝。

每100克幹海帶含尼克酸克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助於人體的新陳代謝。

2、降血壓。

海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾淨)直接給高血壓病人口服(適量),10分鐘內血壓就能降1100多帕;1小時後降2300多帕。

3、減少心臟脂肪。

由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用,在進食肉類食物時摻些海帶,會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。

4、病態組織崩潰。

在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收後,能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機能亢進。

5、降低膽固醇濃度。

海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。

10樓:網友

。1常食海帶能增加碘的攝入、2大量增加鈣的吸收,有人認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、3動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助**作用。

11樓:任梓楓小姐

不能多吃,要適量,吃海帶有豐富的微量元素。熱量低,對人體有好處,但吃太多容易對甲狀腺有害,適量就可以。

12樓:三千繁華

吃海帶有好處,但是天天吃對身體就不好了,別的不說單是攝入的碘過量對身體不好和你不膩嗎?

13樓:桃之夭夭

天天吃海帶有好處的,可以降血壓,而且海帶裡面富含碘元素,也是有好處的。

14樓:匿名使用者

海帶中含有碘,多吃不會得甲狀腺腫也就是大脖子病。

15樓:網友

個人覺得適當吃一點是好的,可以有效防止乳腺癌,但不能吃多,多吃會攝入過多的碘,甲狀腺會粗大、結節。天天吃且不說有沒有吃多,你不會吃膩嗎?再好的東西也不能天天吃吧。

16樓:師杉卑嫻淑

海帶可以降低膽固醇、排除放射性物質。

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。

17樓:焦荏資歌吹

海帶含碘豐富,養殖海帶一般含碘量3%--5%,多的可達7%--10%,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,頭髮的光澤正是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的;經常食用對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能有益。

海帶湯什麼人不宜喝?

18樓:網友

一。海帶什麼人不能吃。

1.甲狀腺病者勿食。

海帶適合大部分人食用,但是因其含碘量高,所以甲狀腺疾病患者要慎用,尤其是甲亢體內碘超標的患者要忌食。

2.胃寒、腸胃炎患者忌食。

從中醫上講,海帶性味鹹寒,對於脾胃虛寒的人群,不要攝入太多,可以每週吃一次,一次50-100克即可。

3.孕婦和哺乳期婦女慎食。

孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

19樓:老班_趟

由於海帶味鹹性寒,因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶後不應立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影響對礦物質的吸收。此外,由於海帶中含有一種礦物質砷,如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒,因此,食用海帶前,請先用水漂洗,並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時,而且注意勤換水,使砷的含量降至食品衛生符合的標準。

20樓:善靈凡

海帶是一種營養價值非常高的食物,其中含有大量的碘。對於孕婦來說,不可以大量食用海帶,防止引起胎兒甲狀腺功能異常。脾胃虛寒以及甲亢的患者應避免食用海帶,防止加重病情。

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