1樓：北海數碼站
我們希望孕婦都能有一個好的身體，就必須在飲食上有保障，盡量充分的為孕婦提供各種身體所需的營養物質，海帶就是一種很不錯的選擇，其中富含蛋白質、各種纖維，以及維生素等，多吃海帶對於孕婦而言是非常有好處的。因此，學習一道海帶湯的做法就非常不錯。那麼，孕婦海帶湯的做法是什麼？
下面咱們就來詳細了解一下吧。
排骨海帶湯。
材料原料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒。
做法：1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲。
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
冬瓜薏仁海帶湯。
材料：冬瓜300公克，海帶20公克，蛤蠣150公克，薏仁100公克，姜1塊，市售高湯1200㏄，鹽1/2小匙，胡椒粉少許。
做法：1.冬瓜洗淨瀝乾水份，去皮去籽後切塊狀備用。
2.海帶洗淨泡入水中；蛤蠣泡水吐沙；將切片狀；薑切片狀備用。
3.薏仁以清水稍稍沖洗後，泡入水中5小時，倒入電鍋內鍋中，再加入2杯水於內鍋中，外鍋加入一杯水，煮至電鍋跳起燜5分鐘。
4.取湯鍋，先加入高湯以大火煮至滾沸，再放入作法1的冬瓜塊、作法2的海帶、薑片和作法。3的薏仁煮約20分鐘。
5.續加入蛤蠣，煮至蛤蠣開口後，再加入全部的調味料拌勻即可。
牛腩蘿蔔海帶湯。
材料：牛腩，白蘿蔔，海帶，蔥段，薑片，蒜片，草果，大料，胡椒粉，鹽，雞精。
做法：1.牛肉洗淨切大塊，飛水後改刀成小塊，蘿蔔洗淨切滾刀塊，海帶切片。
2.將所有原料都放入電壓力鍋中。
3.放入蔥段、薑片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。
4.加水沒過原料，扣上鍋蓋，旋轉按鈕加壓，45分鐘後放氣洩壓，加入鹽和雞精調味即可。
有關孕婦海帶湯的做法是什麼的介紹，大家應該清楚了吧。跟海帶相關湯的種類還是比較多的，關鍵是每個人的口味兒不同，當然也可以根據孕婦實際身體所需的營養來確定，然後學習幾道湯的做法，解決平時飲食問題的同時，也可以為孕婦的身體提供各種所需的營養物質。
2樓：jq左
海帶絲便是一種很非常好的挑選，在其中含有蛋白、各種各樣化學纖維，及其維他命等，多吃海帶針對孕婦來講是十分有益處的。
孕婦海帶湯的做法是什麼。
排骨海帶湯。
原材料原材料：豬大骨、海帶結、生薑片、食鹽、米酒。
作法：1、豬排骨清洗燙一下來鮮血，資金投入開水鍋中，嵌入生薑，滴進數滴米酒，用低火煲20分鐘。
2、放進洗乾淨的海帶結(偶還會繼續新增一兩片乾紅辣椒)再次用低火煲15分鐘上下。新增鹽、雞精等調料，淋入芝麻油即成。小技巧1、骨頭湯的關鍵點，一般為豬排骨先下，煲熟後再新增別的的主要材料，如茄子，金針，東瓜這類，再再次煲。
2、輔材層面生薑和米酒是不可或缺的。
3、湯的熟度還要掌握好，切勿用火災一直煮，大火燒開後應當用低火或文火漸漸地煲才有滋味。
東瓜薏米仁海帶湯。
原材料：東瓜300克是，海帶絲20克是，蛤蠣150克是，薏米仁100克是，姜1塊，市面上大骨湯1200㏄，鹽1/2小勺，白胡椒粉少量。
作法：1.東瓜清洗控幹水分，削皮去籽後切片狀預留。
2.海帶絲清洗泡入水裡；蛤蠣泡茶吐沙；將切成片狀；生薑切成片狀預留。
3.薏米仁以冷水稍微沖洗後，泡入水裡5鐘頭，倒進電鍋內鍋中，再新增2一杯水於內鍋中，外鍋新增一杯水，煮至電鍋跳起燜5分鐘。
4.取火鍋，先新增大骨湯以火災煮至滾沸，再放進做法1的東瓜塊、做法2的海帶絲、生薑片和做法。3的薏米仁煮約20分鐘。
5.續新增蛤蠣，煮至蛤蠣張口後，再新增所有的調味品翻拌就可以。
牛腱蘿蔔海帶湯。
原材料：牛腱，蘿蔔，海帶絲，蔥段，生薑片，大蒜，砂仁，八角茴香，白胡椒粉，鹽，味精。
作法：1.牛羊肉清洗切塊狀，焯水後打花刀成一小塊，籮卜清洗切滾刀塊，海帶絲切成片。
2.將全部原材料都放進電高壓鍋中。
3.放進蔥段、生薑片、大蒜、砂仁、八角茴香、白胡椒粉。
4.放水未過原材料，扣上蓋子，轉動按鍵充壓，45分鐘後放氣卸壓，新增鹽和味精調料就可以。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
排骨海帶湯。
食材：排骨150克、發好海帶100克、姜、食鹽適量。
做法：1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。3、排骨、海帶九成熟時，放入少許食鹽即可。
小貼士：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴獃兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，孕婦可經常食用。
蝦仁紫菜餛飩湯。
食材：鮮蝦150克、餛飩皮50克、紫萊5克、蝦皮10克、木耳10朵、蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
做法：1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。
2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。
3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。
4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
小貼士：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育，孕婦可經常食用。
適合孕婦吃的海帶做法
4樓：雙麗劍
海帶性寒，對於孕婦來說，烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。既然有這麼多講究，那麼孕婦怎麼吃海帶才是比較安全的呢？下面就為大家介紹一下海帶的安全食用方法。
1、與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，涼拌也是不錯的選擇。
2、用海帶煮湯時需注意，海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。炒海帶前，最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。
適合孕婦吃的海帶做法：
排骨海帶煲雞
材料：排骨 450g、海帶 300g、薑片20g、蔥段20g、黃酒20g、雞粉2g、鹽2g、白胡椒粉1g
步驟：1、把洗淨的排骨放入鍋中注入涼水，水燒開後撇去浮沫。
2、用中火把排骨煮10分鐘撈出備用。
3、把海帶下入開水鍋中汆燙。
4、海帶汆燙好撈出放入砂鍋裡墊底。把燙好的排骨放到海帶上。
5、沙鍋中注入熱水，放入蔥段、薑片，然後倒入黃酒，再撒適量的胡椒粉，最後放入少許雞粉蓋好鍋蓋。
6、用中火燒開，再改成微火慢燉1小時。
7、燉1小時後撒少許鹽調味。
8、再次蓋上鍋蓋慢燉30分鐘便可關火。
海帶燒黃豆
原料：海帶、黃豆、油醬、油、蔥、姜、蒜、澱粉。
步驟：1、先將海帶洗淨，然後用刀改成段，用沸水焯一下。
2、黃豆也用沸水焯一下撈出，3、勺放底油，用蔥、姜、蒜炸出香味，先放入海帶煸炒，然後加湯，把黃豆放入，加入調料、鹽、味精、醬油，小火燒至湯汁要收干時，加入紅椒丁，用澱粉勾芡、淋明油，出勺。
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適合孕婦吃的水果蔬菜，適合孕婦吃的水果和蔬菜有哪些
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