1樓：小美餐廳
原來蜂蜜 不會變質，竟然可以儲存2023年！
2樓：柯玉花督琴
可以吃。蜂蜜具有很強的抗菌能力根本不會過期。放久了也不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養沒那麼高。
重要的是，千萬別拿開水衝，衝了營養就沒那麼高了。希望我的回答能解決你的問題。要是你還有疑問、歡迎繼續追問。
3樓：郯旻夙妙思
蜂蜜。1.新鮮成熟的蜂蜜，為透明或半透明的膠狀黏稠液體，糖佔蜂蜜總量的3/4以上，水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。
此外，蜂蜜中還含有0.1%—0.4%的抑菌素。
因此成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質
2.成熟的蜂蜜放置較長時間能吃.
4樓：逄遠禽劍
可以的，自然成熟蜂蜜的保質期是很長的，其含有大量的果糖，本身處於高滲透壓狀態下，外界的細菌病菌不易侵入，各種抗菌成分還能有效殺滅進入蜂蜜中的細菌。一般變質蜂蜜會產生異常的酸味、臭味、苦味、甚至是發酵後的酒精氣味，還可能在表面產生大量密集的小氣泡，出現此類情況的蜂蜜就不建議繼續食用了。
蜂蜜可以放多久？？放三年以上還能吃嗎
5樓：小想的小世界
蜂蜜的儲存時間和所要儲存的蜂蜜的質量和蜂蜜的儲存方法有很大的關係，也就是說蜂蜜能放多久與蜂蜜本身和蜂蜜儲存方法有直接的關係。如果蜂蜜的質量差又儲存不當，那麼蜂蜜可能幾天時間就會發酵變質，如果蜂蜜***儲存方法又正確，那麼蜂蜜會儲存數年而不變質。
1. 蜂蜜過期了最好不要吃。
雖然有傳言說，蜂蜜是世界上唯一不會腐敗變質的食品。但目前的食品現狀是，極少有純度極高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未經殺菌程式，其保質期限也會大大縮短。
2. 廠家生產的蜂蜜保質期一般為2-3年，純度越高，其保質期越長。但因為食用過程中，會造成食品的交叉汙染，細菌及水分進入蜂蜜，會導致蜂蜜發酵變質。所以蜂蜜不宜存放過長時間。
3. 蜂蜜儲存越久，蜂蜜中的營養越低，蜂蜜的香味會隨著時間的延長而消失，蜂蜜中的活性營養也會隨著時間的延長而逐漸失去活性，所以蜂蜜儲存越久它的口感和營養越差，並不是越久越好。
6樓：就給你前
如果是自然成熟蜂蜜，沒有出現腐敗的酸味，不管放置多久，仍然可以正常食用，對人體無害。超市的蜂蜜保質期一般為2年，如果過了保質期建議還是不要吃，因為超市的蜂蜜大多是經過加工的濃縮蜜，營養成分不全面。
天然蜂蜜的保質期很大程度上是由蜂蜜的品質決定，蜂蜜的自然濃度（指蜂巢內的蜜）越高越好，其蜂蜜保質期就越長。自然成熟的封蓋蜜（也叫蜂巢蜜）品質最高，通常需要蜜蜂經過長達 數月的採蜜釀造，這種蜂蜜保質期極長，存放幾年甚至幾十年都不會變質。而未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造，大多是1-2天取蜜，蜂蜜濃度較稀，許多營養物質不全面，不充足，不穩定。
放常溫下容易發酵變酸，一般在銷售時，還要經過機械脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜、加工蜜，其並不具備蜂蜜應有的營養價值。哦吃 苗子蜂情的荊條蜜有一年多了，感覺蠻好，是自然成熟蜜，其父母在養蜂。
自然成熟蜜本身具有很強的抗菌能力，是迄今為止發現的最不易腐爛食物，2023年美國考古學家在埃及金字塔中發現一罐3300多年前的蜂蜜，至今沒有變質，還可食用。需要注意，自然成熟蜜不能沾水，不易與空氣長時間接觸，每次食用後，須將蜂蜜瓶蓋扭緊密封好，以免蜂蜜被空氣中的水分稀釋，導致蜂蜜保質期明顯縮短。
7樓：手機使用者
蜂蜜在陰涼通風處放置, 沒有變質,可以使用的, 一般只要不弄進水, 蜂蜜是很難變質的, 結晶,分層,變稠,結塊的情況, 我可以肯定是沒有問題的. 你的蜂蜜放三年,可以使用的.
8樓：小新第三
蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期 如果是市面上買的不好說，現在很多假蜂蜜·~
蜂蜜能儲存多長時間呢,放的時間長了還能吃嗎?
9樓：浪說弟球
我們有時候再買蜂蜜的時候都會一次性買很多，一方面是買的多可以送人，另一方面買的多**也會便宜一點，所以我們買的蜂蜜有些時候便會放置很長一段時間，有人就有疑問了，蜂蜜放久了還能吃嗎？
10樓：環善枋
蜂蜜之甲級蜜國家標準水分需在20%以下，甲級蜜儲存期限可達1~2年，水分愈高則儲存期限愈短。蜂農剛採收回來的蜂蜜水分都很高，約在25%以上俗稱生蜜，因此需經過濃縮處理方能上市販售。生蜜只能儲存3~5個月超過期限的蜂蜜或低度蜂蜜（水分在23％以上）容易變質而有酒精的發酵味及酸敗味，外觀顏色亦呈黯淡無鮮明的光澤。
蜂蜜保質期放久了還能吃嗎
浪說弟球 我們有時候再買蜂蜜的時候都會一次性買很多，一方面是買的多可以送人，另一方面買的多 也會便宜一點，所以我們買的蜂蜜有些時候便會放置很長一段時間，有人就有疑問了，蜂蜜放久了還能吃嗎？ 落葉一個人 蜂蜜無保質期，這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一罈3000多年前的...
蜂蜜放久了能壞嗎，蜂蜜放的時間久了會不會壞掉
神仙級別在路上 科學研究和初中證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上惟一不會腐敗變質的食品。所以好的蜂蜜不會過期，不會壞掉。蜂蜜，中成藥名。由葡萄糖 glucose 果糖 fructose 其他還含蔗糖，糊精，有機酸，蛋白質，揮發油，蠟，花粉粒，維生素b1 b2 b7 c k h，澱粉酶，轉人酶，過...
蜂蜜會不會過期，蜂蜜放久了，會過期嗎？
根據國家相關法令規定，食品必須標註保質期，由此商家就將蜂蜜的保質期標為18個月或者24個月，但這並不代表蜂蜜儲存18個月或者24個月就會發酵變質，發酵變質和過期是兩種不同的概念。純正的蜂蜜是一種滅菌劑，它含有豐富的高濃度糖類和酸性物質，有很強的抗菌性，可以抑制細菌滋生，一般在儲存良好的情況下可以儲存...