蜂蜜放久了,上面都是泡,吃起來又好象變味,能吃嗎

時間 2023-04-18 12:42:02

1樓:花開花花開花場

不可以吃的,蜂蜜雖然保質期非常久,甚至可以達到幾千年甚至上萬年,但是像上面都是泡的情況可以斷定這個蜂蜜是新增了其他的物質,比如說水或者香精,因為純蜂蜜無論放多久都不會出現有泡泡的現象的,一般從市場上買到的蜂蜜都是已經經過某種加工,新增了一些其他物質在裡面的,這種情況建議不要吃了,可以找個地方倒掉。

2樓:匿名使用者

科學研究和實踐證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上唯一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜,經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。可見,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期,但作為食品上市,根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期,因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。

但必須指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品,這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話,在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。

總之,不管什麼蜂蜜,也無論儲存了多久,只要未發生變質,是可以食用的,不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營養價值略差些。

3樓:匿名使用者

像你說的這種情況我建議你不要吃了,上面都是泡說明已經發酵變質了。其中產生了一些有害物質,對人體不利。我建議你買一瓶新的吃吧,如果吃壞了就不是一瓶蜂蜜的事了。

4樓:似水流年

蜂蜜也是有保質期的。如果蜂蜜不純,尤其是混入水份,會酸敗,變質的蜂蜜不能吃。

5樓:楓含韻

好的特別是天然的蜂蜜是不會變壞的,除非你汙染了它。有泡是對的,但不一定就是好蜂蜜,變味的話肯定蜂蜜有問題了,別吃了。

6樓:匿名使用者

這個蜂蜜好像是變質了,最好是不要食用了,免得吃出毛病可就不好了哦。

蜂蜜放了好幾年了,聞起來了好像有點酒味了,還能吃嗎?我聽說好的蜂蜜可以存放很長時間。

好像放了有兩年多少吧……還能喝嗎?這蜂蜜結晶是不是太多了一點…,結晶怎麼食用?

7樓:匿名使用者

結晶後的蜂蜜是可以食用的,結晶後蜂蜜的營養成分不會發生改變,只是由液體變成了固體,人們食用以後功效是不會發生改變的,把它放在四十度左右的水中,還可以讓它恢復到液體狀態,並不是所有結晶蜂蜜都是好的,如果結晶比較細膩均勻那就證明蜂蜜質量比較不錯,如果蜂蜜質地較粗,則說明這種蜂蜜質量不純。

8樓:159357茄子

如果是純蜂蜜的話,放兩年沒事兒的,結晶也沒事兒,但如果蜂蜜不純,結晶上面一層糖的話就不要吃了。

蜂蜜變渾濁 而且不能流動 好像是換瓶子的時候 那個瓶子沒幹 這樣的蜂蜜是變質了嗎

9樓:一線奇緣

1全部冬天的時候蜂蜜是會變渾濁的,你買的是冬蜜吧?不是變質。瓶子一定要用廣口玻璃瓶,這樣的蜂蜜可以放好幾年。

10樓:網友

不是變質,是逐步結晶了。

11樓:沃桖珍

可能是,如果吃著沒有變味的話還能吃。

野生蜂蜜放進冰箱一段時間然後拿出來變成這樣,還能要嗎?好像變成砂糖的樣子了 一粒一粒的

12樓:匿名使用者

還可以吃的,蜂蜜不用放在冰箱的,放在常溫就好啦,它不會變質的,純蜂蜜可以放十幾年都沒有問題!你現在這個情況,是放在低溫下反應的結果,並無危害,可以吃!

13樓:畫風

低溫下蜂蜜就是這個狀態,糖結晶了。不影響食用。

超市買了玻璃瓶裝蜂蜜,裡面那層好像漏氣,還能喝麼

14樓:網友

不要喝,超市的是加工蜜(已經高溫濃縮基本上沒藥用效果)或者摻假加工,本來就不是什麼好東西了,還密封不好,喝著太不放心了,一旦出什麼異常情況後悔都來不及,和況超市的蜜又不貴,主要是意蜂蜜(產量特別大),不是那種比較高檔的原生態土蜜,大部分好蜜已經出口,國內的蜂蜜造假氾濫了;

我弟乾土蜂土蜜,都是些公務員或者生意人上門購買,都沒貨走外面市場,市場上主要是意蜂蜜,一般來講意蜂蜜產量是土蜂的10倍(同個片區同花期)

蜂蜜放久了能壞嗎,蜂蜜放的時間久了會不會壞掉

神仙級別在路上 科學研究和初中證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上惟一不會腐敗變質的食品。所以好的蜂蜜不會過期,不會壞掉。蜂蜜,中成藥名。由葡萄糖 glucose 果糖 fructose 其他還含蔗糖,糊精,有機酸,蛋白質,揮發油,蠟,花粉粒,維生素b1 b2 b7 c k h,澱粉酶,轉人酶,過...

蜂蜜放久了還能吃嗎,蜂蜜可以放多久??放三年以上還能吃嗎

小美餐廳 原來蜂蜜 不會變質,竟然可以儲存3300年! 柯玉花督琴 可以吃。蜂蜜具有很強的抗菌能力根本不會過期。放久了也不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營養沒那麼高。重要的是,千萬別拿開水衝,衝了營養就沒那麼高了。希望我的回答能解決你的問題。要是你還有疑問 歡迎繼續追問。 郯旻夙妙思 ...

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