為什麼說膨化食品含鉛高,為什麼膨化食品含有鉛?

時間 2021-12-22 14:34:08

1樓:巢源犁馥

確實含鉛。

膨化食品兒童少吃

**)本報訊

據《北京晨報》報道,近日,中消協針對兒童食品存在的問題釋出消費警示,提醒少年兒童應理性面對美味好吃的「膨化食品」。

「膨化食品」是一類以穀物、豆類或薯類為主要原料,具有一定酥鬆度的食品,按工藝分可分焙烤型(如雪餅)、油炸型(如薯片)、直接擠壓型(如爆米花)和花色型(如米果)四類。浙江省消協委託食品質監部門對21種膨化食品進行的檢測顯示,這類食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。

長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

有益寶寶的零食

(轉)每個孩子都要吃些零食,什麼零食對孩子有益呢?該怎麼吃呢?相信這是父母們關心的問題。

1.奶製品。各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、乳酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食慾,幫助消化,對幼兒生長髮育是極為有益的。最好是每天飯後吃適量水果。

對於4個月以上,但又沒長牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。

2歲以上的孩子可以給他洗淨手,讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的,沒有腐敗變質的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響小兒的消化功能,腐敗的水果能引起胃腸道炎症。

3.糕點。糕點(餅乾、蛋糕、麵包等)含蛋白質、脂肪、糖等、各式奶油花點還含有色素,香精附加劑,因此幼兒吃糕點可作為下午加餐,以補充熱,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用。尤其是不能飯前吃。

4.山楂製品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,這些食品含維生素c,又能幫助消化,飯後適量進食可幫助消化促進的食慾。

5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供熱能,但幼兒不宜多吃,尤其是飯前不宜吃糖果,因糖能使孩子有飽腹感,從而影響孩子正餐的進食量。

各類果仁,果凍不宜孩子食用,因為易造成孩子嗆咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免嗆入呼吸道發生危險

2樓:仝萱彤

膨化食品是近年來迅速發展起來的一種鬆脆香甜、口味多樣的休閒食品。膨化食品的主要原料是各種穀類,如大米、玉米、豆類及薯類等,再配以各種調料及膨鬆劑,經過專門的裝置加工而成。而在膨化食品的製作過程中,由於裝置的原因會有微量的鉛帶入到食品中,使食品不同程度的受到鉛的汙染。

而鉛是一種對人體有害的重金屬元素,它一旦進入人體就會慢慢潛伏下來,很難自然代謝出來,當蓄積到一定量的時候,就會對人體的神經、消化、造血等系統造成損害。

為什麼膨化食品含有鉛?

3樓:何緒堯

加工使用的容器,如果在生產過程中使用鉛製的工具和容器,就會在食品中引入鉛元素,導致食品鉛含量超標。另外,食品新增劑超範圍超限量不合規使用也是造成鋁超標的又一誘因。「日常食品中鋁元素的**,部分來自食品中膨鬆劑之類的新增劑(如明礬和碳酸氫鈉),部分是從包裝材料裡溶出。

1、膨化食品仍不建議長期多吃。因為長期吃高能量、高脂肪、高糖、高鹽食品不僅會引發肥胖及一系列心腦血管疾病,而且膨化食品中大量的鈉/糖分也會直接影響到人體對鈣的吸收,導致人體骨骼中鈣質流失嚴重。

1、非油炸只是一個概念,不少非油炸的膨化食品,為了使其口感酥脆,往往要加入高飽和的油脂,其中含有大量棕櫚酸或硬脂酸。雖然不需要油炸,但脂肪含量通常都在15%以上,有的甚至高達30%以上。

2、無論製作工藝如何,對於油炸和非油炸食品健康與否,不能一概而論。由於很多企業在生產膨化食品過程中,大都使用氫化植物油,這種油穩定性較高,但是含飽和脂肪酸,長期食用容易引發心血管等疾病。

4樓:匿名使用者

因為在加工過程中由於接觸了含鉛的金屬器具而遭受汙染,所以膨化食品含有鉛。

而實際上,隨著科技的進步,爆米花機也有了極大的改進。

不鏽鋼制的爆米花機漸漸取代了過去使用轉爐式的機器;前幾年流行的鋁質爆米花機,隨著人們對鋁質食具危害的認識,也已慢慢被不鏽鋼爆米花機取代,在生產環節的汙染已經漸漸消失。

5樓:匿名使用者

確實含鉛。

膨化食品兒童少吃 **)

本報訊 據《北京晨報》報道,近日,中消協針對兒童食品存在的問題釋出消費警示,提醒少年兒童應理性面對美味好吃的「膨化食品」。

「膨化食品」是一類以穀物、豆類或薯類為主要原料,具有一定酥鬆度的食品,按工藝分可分焙烤型(如雪餅)、油炸型(如薯片)、直接擠壓型(如爆米花)和花色型(如米果)四類。浙江省消協委託食品質監部門對21種膨化食品進行的檢測顯示,這類食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。

長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

有益寶寶的零食 (轉)

每個孩子都要吃些零食,什麼零食對孩子有益呢?該怎麼吃呢?相信這是父母們關心的問題。

1.奶製品。各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、乳酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食慾,幫助消化,對幼兒生長髮育是極為有益的。最好是每天飯後吃適量水果。

對於4個月以上,但又沒長牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。

2歲以上的孩子可以給他洗淨手,讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的,沒有腐敗變質的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響小兒的消化功能,腐敗的水果能引起胃腸道炎症。

3.糕點。糕點(餅乾、蛋糕、麵包等)含蛋白質、脂肪、糖等、各式奶油花點還含有色素,香精附加劑,因此幼兒吃糕點可作為下午加餐,以補充熱,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用。尤其是不能飯前吃。

4.山楂製品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,這些食品含維生素c,又能幫助消化,飯後適量進食可幫助消化促進的食慾。

5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供熱能,但幼兒不宜多吃,尤其是飯前不宜吃糖果,因糖能使孩子有飽腹感,從而影響孩子正餐的進食量。

各類果仁,果凍不宜孩子食用,因為易造成孩子嗆咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免嗆入呼吸道發生危險

6樓:匿名使用者

有些食物的新增劑像膨鬆劑;食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化的食品。

7樓:匿名使用者

你好!不主張用同時含有鈣鐵鋅的製劑,因為它們之間在腸道里會互相影響吸收.

膨化食品很多都含有鉛.

可吃海哲、海帶、黑木耳、水果、紫菜等幫助排鉛.

為什麼膨化食品含鉛高

8樓:匿名使用者

確實含鉛。

膨化食品兒童少吃 **)

本報訊 據《北京晨報》報道,近日,中消協針對兒童食品存在的問題釋出消費警示,提醒少年兒童應理性面對美味好吃的「膨化食品」。

「膨化食品」是一類以穀物、豆類或薯類為主要原料,具有一定酥鬆度的食品,按工藝分可分焙烤型(如雪餅)、油炸型(如薯片)、直接擠壓型(如爆米花)和花色型(如米果)四類。浙江省消協委託食品質監部門對21種膨化食品進行的檢測顯示,這類食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。

長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

有益寶寶的零食 (轉)

每個孩子都要吃些零食,什麼零食對孩子有益呢?該怎麼吃呢?相信這是父母們關心的問題。

1.奶製品。各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、乳酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食慾,幫助消化,對幼兒生長髮育是極為有益的。最好是每天飯後吃適量水果。

對於4個月以上,但又沒長牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。

2歲以上的孩子可以給他洗淨手,讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的,沒有腐敗變質的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響小兒的消化功能,腐敗的水果能引起胃腸道炎症。

3.糕點。糕點(餅乾、蛋糕、麵包等)含蛋白質、脂肪、糖等、各式奶油花點還含有色素,香精附加劑,因此幼兒吃糕點可作為下午加餐,以補充熱,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用。尤其是不能飯前吃。

4.山楂製品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,這些食品含維生素c,又能幫助消化,飯後適量進食可幫助消化促進的食慾。

5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供熱能,但幼兒不宜多吃,尤其是飯前不宜吃糖果,因糖能使孩子有飽腹感,從而影響孩子正餐的進食量。

各類果仁,果凍不宜孩子食用,因為易造成孩子嗆咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免嗆入呼吸道發生危險

9樓:匿名使用者

因為食物袋入面有錫紙而錫紙系含鉛高的,所以膨化食品含鉛高!

膨化食品吃多了有什麼危害?吃膨化食品的危害

危害如下 1 膨化食品含鉛毒,積聚在人體內難以排出。血液裡鉛含量高時,會影響神經系統 心血管系統 消化系統和造血系統,造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等症狀。故膨化食物還是少吃為妙。2 鉛所造成的危害比較明顯,主要的表現就是一些神經系統的行為,比方注意力低下 記憶力差 多動 愛發脾氣等,或者出現呼吸道...

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