1樓：
洋蔥、大蔥、大蒜，哪個對你的身體更好？
吃洋蔥有啥好處和壞處
哪些人不能吃洋蔥 洋蔥營養正確吃
2樓：樂哈健康網
洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
洋蔥和海帶
洋蔥和蝦不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
哪些人不宜吃洋蔥
1、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥，容易導致病情加重。
2、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥，病情會加重。
3、患有**病的病人也不宜吃洋蔥。
4、洋蔥一次不宜食用過多，輕易引起目糊和發熱。
3樓：百合之唯美
患有胃病、過敏性疾病的人、患有眼疾及眼部充血時，不宜吃洋蔥。
洋蔥營養正確吃的方法是炒著吃或涼拌，具體步驟如下：
1、選取1－2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。
2、拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。
3、把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。
4、半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。
5、現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻後方可食用。
洋蔥和下列食物相剋：
1、蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、海帶
洋蔥和海帶不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、魚洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
4、蝦洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
紫洋蔥和白洋蔥哪個營養更好 吃洋蔥有什麼好處
4樓：珂珂
紫洋蔥比白洋蔥營養價值更高。
紫洋蔥含有的抗氧化劑比白洋蔥還要多，預防癌症更強。 洋蔥中的槲皮素和大蒜素已被證實有助於減少炎症，有利於癌症的預防和**。紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素，這也是對人體非常有用的保健成分。
因此，紫皮洋蔥食療效果比白皮洋蔥要好很多。
蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為「蔬菜皇后」。
5樓：讀壹悟貳
紫洋蔥肉少皮薄水分小辣味重澱粉含量少，應該含花青素。白洋蔥肉多皮厚水分大辣味小澱粉含量多。口重吃紫的，口輕吃白的，都屬於百合科，營養成分應該差不多。
各有各的優點，比如產量，抗病蟲能力，耐儲藏，耐運輸能力，氣候適應能力等，物競天擇，既沒營養產量又低，口感還差，早就淘汰沒人種植了。任何一種蔬菜都這樣，你說呢？
6樓：手機使用者
紫洋蔥比白洋蔥營養好，洋蔥補充營養豐富
大蔥有什麼營養，大蔥的營養價值有哪些
大蔥有什麼作用和功效？我說的簡單點吧 殺菌 消毒 抗氧化！大蔥有哪些營養價值？大蔥的營養價值有哪些 大蔥有哪些營養價值？大蔥的營養價值?大蔥，富含蒜素 二烯內基硫醚 脂肪 纖維素 胡蘿蔔素 維生素b 維生素c 煙酸 鈣 鎂 鐵 硒等多種營養成分，以蔥白和嫩葉為食，可涼拌生吃，也可用於炒肉煮菜，常吃大...
洋蔥芹菜餡餃子有什麼營養，芹菜洋蔥豬肉餃子餡的做法大全
來自峴山古靈精怪的灰太狼 1，富含鉀 維生素c 葉酸 鋅 硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質 槲皮素和前列腺素a。2，洋蔥是所知惟一含前列腺素a的蔬菜。前列腺素a能擴張血管 降低血液黏度，因而會產生降血壓 增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。3，洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時...
洋蔥熟吃有什麼功效，洋蔥炒熟有營養嗎
御慕桖雅 洋蔥熟吃功效與作用 1 護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。2 增加骨密度。多項研究發現，吃洋蔥有助於增強骨密度，...