1樓：美味新吃法
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。
2樓：匿名使用者
蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用
3樓：匿名使用者
蟲草的主要功能是：補腎潤肺、平衡陰陽、延緩衰老、益氣平津，對抗癌、貧血、肝臟、提高人體免疫力等方面有其他功效 但是不宜多吃
最好是和排骨、烏雞、甲魚等作為佐料同食
4樓：匿名使用者
冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類均宜。 用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。
可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。
如用冬蟲夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一隻，去除肚雜煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草 4 枚，煎湯後空腹服用。
5樓：咱
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。
蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，信和安堂蟲草花是質量很好的功效級蟲草花，一斤10瓶也就一百多，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
6樓：藏山奇滋補養生專營店
食用禁忌
有陰虛火旺、溼熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
1、少年兒童
冬蟲夏草中的某些成分具有類似於雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。
2、患有各類實症的人群
所謂「實症」主要是由於邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬於「邪氣盛則實」的臨床表現。
3、陰虛火旺與溼熱體質的人
不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對症施治，陰虛火旺與溼熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上**疾病的，要麼不用冬蟲夏草，要麼就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
拓展資料：冬蟲夏草適宜人群
1、腫瘤人群及放化療者;
2、腎虛人群，即腎氣不足、腰膝痠痛者;
3、慢性腎炎及再生障礙性貧血和白血球減少者;
4、肝炎人群及經常飲酒者;
5、痰咳喘人群，如老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘以及吸菸人群;
6、高血壓、高血脂、高血糖人群;
7、心律失常、心臟功能低下者;
8、亞健康人群，常失眠者、體力精力透支者;
9、產後、術後人群及病後虛弱、免疫力低下者。
蟲草花有什麼功效？怎樣吃？
7樓：睿智小寧
蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
食用方法：煲湯。例如：蟲草花清補湯
做法：主料：豬骨500克、蟲草花20克
輔料：鹽適量、沙蔘15克、玉竹15克、當歸15克、枸杞子10克、紅棗4顆、黃芪15克、薏米20克、芡實20克、百合(幹)15克
1、準備好食材
2、排骨頭洗淨放入清水鍋中，**，焯去血汙3、砂鍋坐水，把沙蔘，當歸，百合，玉竹，黃芪洗淨放入4、接著把衝淨的蟲草花放入
5、加入紅棗與枸杞子
6、薏米，芡實洗淨放入鍋內
7、焯去血汙的排骨頭也放入砂鍋內
8、蓋上蓋子，**，煲至大滾後，轉小火煲90分鐘9、食用前用適量的鹽調味
10、蟲草花清補湯成品
8樓：美味新吃法
蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
9樓：咱
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。
蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，信和安堂蟲草花是質量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
蟲草花吃了有什麼用？
10樓：側身西望長嘆息
蟲草花性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。蟲草花富含蛋白質，氨基酸，以及蟲草素，甘露醇，sod等多種一樣物質，對於增強人體免疫力，調節人機體內環境，補腎壯陽，止血化痰等有很好的功效，對於**一些眩暈耳鳴，夜不能寐，以及腰膝痠軟等疾病有著很好的功效。
蟲草花的功效與作用一：調節免疫系統功效
免疫功能低下的人群恢復到正常水平，而對異常過高的免疫狀態又能使之改善，從而維持機體的穩定，因此蟲草被稱為雙項免疫調節劑。
蟲草花的功效與作用二：提高細胞能量功效
蟲草花能直接提高人體能量的硬體工廠，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
蟲草花的功效與作用三：調節心臟功能功效
可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗。
蟲草花的功效與作用四：調節呼吸系統功能功效
在呼吸系統方面，有調理節奏，調理肺的功能。
蟲草花的功效與作用五：對人體有延壽抗衰作用
在患者血液中測出明顯的抗氧化反應。對人體有一定的延長壽命的作用。
蟲草花的吃法：
1、蟲草花蒸母鴨
原料：嫩母鴨1只，約重1500克，蟲草花18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。
做法：將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗淨，將北蟲草塞入鴨腹內，置大瓷盆中，加入姜、鹽和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。
2、蟲草花神仙粥
原料：人蔘3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，蟲草花3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。
適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。
3、蟲草花乳鴿湯
原料：蟲草花10克乳鴿一隻魚膠30克生薑一片
做法：乳鴿、蟲草花、生薑洗淨魚膠浸發洗淨切絲全部用料放入燉盅，加水適量酒少許隔水燉2小時調味可食用
4、蟲草花水鴨湯
原料：蟲草花40克、水鴨1只、生薑3片
做法：洗淨水鴨放入瓦煲，加水適量大火煲沸後轉小火煲2小時，調味此湯
5、蟲草花煲瘦肉湯
原料：豬肉2兩，蟲草花適量，紅棗、桂圓、枸杞各少許，姜2片
做法：洗淨，下水，大火燒開轉小火煲一個小時，放入調料起鍋
參考資料
11樓：美味新吃法
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。
12樓：吳若曦
功效：益腎壯陽、補肺健脾
適應人群：本藥膳可作為體質虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治
材料蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g.鹽適量做法1，原料洗好，廋肉焯水去掉血腥味。
2，所有材料放入燉盅，加水8.5分滿，鹽適量。隔水燉30分鐘以上。
小訣竅這是一個人食用的分量，將原料置於燉盅隔水蒸或燉即可。
13樓：鴕鳥
蟲草花吃了可以提高人體的抵抗力，調節自身的免疫力，對一些眩暈耳鳴，健忘失眠，腰膝痠軟陽痿**、久咳虛喘等都有輔助作用。還可以止血化痰，益肝腎、補精髓，裡面的蟲草素對人的鼻、咽癌（kd）細胞有很強的抑制作用，雖然不如野生的冬蟲夏草效果明顯，但是還是有緩解作用的，如果家庭條件好的話建議還是在一些類似福臨門這種大品牌選擇正宗的冬蟲夏草會更好，產後身體虛損或者亞健康和腦力勞動者建議多食用。
吃蟲草花有什麼好處
14樓：惠桂蘭紫香
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蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用
蟲草花的作用!蟲草花怎麼吃吃蟲草花有什麼好處
15樓：小煜
蟲草花_蟲草花的功效與作用_蟲草花的營養價值蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草 蟲草花的功效與作用：
性質平和，有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。
蟲草花的營養價值：
含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
16樓：美味新吃法
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。
蟲草花怎麼吃 吃了對身體有啥好處麼！？
17樓：才涵衍
洗東西多半是假的，哪有那麼多蟲草，再說蟲草多少錢啊！儘量別去食用為好！我朋友送我一包和你拍的一樣，我都沒動過。總感覺不託底！
蟲草花燉什麼吃了好，蟲草花煲湯有什麼好處
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為 身體垃圾清道夫 的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯 很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。回答你好，很高興回答你的問題解答如下 蟲草花與中藥材 肉類煲湯好。1 與雞 鴨 豬肉...
蟲草花怎樣吃，蟲草花怎麼吃法？
或許有些人們還不知道，蟲草花是啥？與冬蟲夏草一樣嗎？其實並不是，事實上，蟲草花又叫蛹蟲草，它和蟲草同屬一個科屬。蟲草花其實是一種真菌類，為子囊菌亞門，麥角菌目 麥角菌科 蟲草屬的。在外觀上，不同於冬蟲夏草的是，蟲草花呈金黃色，也沒有蟲體，而冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子...
蟲草花是什麼，蟲草花和什麼相剋
秋天 蟲草花是蟲草子實體，屬於一種真菌類。蟲草花含有豐富的蟲草多糖 包含蟲草酸 蛋白質 18種氨基酸 17種微量元素 12種維生素 a b1 b2 b6 b12 c d e等含量高於菇類。擴充套件資料 蟲草花含有豐富的蛋白質 氨基酸以及蟲草素 甘露醇 sod 多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合...