1樓：我居美如天仙
不可以前者是大補，後者蘿蔔是發炎的東西，所以他們兩個在一起之後的那個的東西就白補了起不到作用是一種負負得正的效果。
2樓：呼弘文
可以，燉的時候放枸杞子10克，精鹽2克，蔥姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許。這樣就可以燉了。
3樓：無崖子生活達人
回答你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
4樓：陳其喜
牛鞭燉蘿蔔
〖主料〗牛鞭1根，
〖配料〗牛骨適量，蘿蔔1根，柱候醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，小米椒2個，生薑1塊。
〖做法〗將牛鞭處理乾淨後，焯水，然後切成小段，將蘿蔔去皮後切小塊，2.起鍋將牛鞭放入鍋中，加入牛鞭3倍的清水，然後加入薑片，加入1湯匙的柱候醬，加入2個小米椒，加入1湯匙的老抽，蓋上鍋蓋，
3.大火煮開後，轉成小火燜煮30分鐘，30分鐘後揭蓋加入蘿蔔塊，翻動均勻，再蓋上鍋蓋，煮15分鐘即可！
牛鞭湯可以加白蘿蔔嗎
5樓：林夕的微笑
原料【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。
做法【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。
6樓：無崖子生活達人
回答你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
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7樓：雙向鋼
你好！可以，但味道不好
牛鞭可以跟蘿蔔一起燉嗎?
8樓：匿名使用者
煮湯主要看食物搭配，牛肉性溫，易和土豆搭配，蘿蔔性寒，易和羊肉搭配，因為羊肉火，牛鞭能和蘿蔔一起煮湯不是不可以，味道會差。
9樓：陳其喜
牛鞭燉蘿蔔
〖主料〗牛鞭1根，
〖配料〗牛骨適量，蘿蔔1根，柱候醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，小米椒2個，生薑1塊。
〖做法〗將牛鞭處理乾淨後，焯水，然後切成小段，將蘿蔔去皮後切小塊，2.起鍋將牛鞭放入鍋中，加入牛鞭3倍的清水，然後加入薑片，加入1湯匙的柱候醬，加入2個小米椒，加入1湯匙的老抽，蓋上鍋蓋，
3.大火煮開後，轉成小火燜煮30分鐘，30分鐘後揭蓋加入蘿蔔塊，翻動均勻，再蓋上鍋蓋，煮15分鐘即可！
10樓：無崖子生活達人
回答你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
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牛鞭可以和蘿蔔一起燉嗎
11樓：匿名使用者
牛鞭燉蘿蔔
準備食材如下：牛鞭1根，牛骨適量，蘿蔔1根，柱候醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，小米椒2個，生薑1塊
具體做法如下：將牛鞭處理乾淨後，焯水，然後切成小段，將蘿蔔去皮後切小塊，接著起鍋將牛鞭放入鍋中，加入牛鞭3倍的清水，然後加入薑片，加入1湯匙的柱候醬，加入2個小米椒，加入1湯匙的老抽，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉成小火燜煮30分鐘，30分鐘後揭蓋加入蘿蔔塊，翻動均勻，再蓋上鍋蓋，煮15分鐘即可！
12樓：無崖子生活達人
回答你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
你好，我是無崖子生活達人，正在為你解答，請稍等!白蘿蔔燉牛鞭可以放枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許哦。
13樓：昌谷之
這個當然是可以一起燉的啦，只不過這個牛鞭應該是先燉一段時間啊，燉的比較爛了，以後再把蘿蔔放下去燉才可以。因為蘿蔔容易爛呢。
14樓：徭夏侯月
在燉牛肉的時候加入白蘿蔔是很好的。因為白蘿蔔除含有豐富的有機酸外，還含有蛋白酶、澱粉酶等，可以進一步分解牛肉，使牛肉變得鮮嫩更容易消化，並且不會破壞牛肉的營養。在燉牛肉的時候可以適量加點姜、蒜、花椒、茶葉等會使牛肉更加有營養，口味更好。
15樓：匿名使用者
可以，葷素搭配，更有營養。
牛鞭燉什麼最佳
16樓：木曉
主料：牛鞭、雞肉、人蔘
輔料：胡蘿蔔、白蘿蔔、枸杞、姜、香菜、蔥
1. 開啟極樂牛鞭包裝盒取出包裝袋裡的牛鞭，將其切成薄片；
2. 雞肉剁成小塊，胡蘿蔔和白蘿蔔切成菱形狀，將蔥，姜，枸杞，人蔘等若干配料都準備好；（清補涼和人蔘是買牛鞭的時候賣家送的。）
3. 先將雞肉加沒過的涼水下鍋，新增姜、枸杞、香葉、桂皮和人蔘等配料一起燉；煮開後新增料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘；
4. 放入胡蘿蔔、白蘿蔔以及最主要的牛鞭繼續用小火燉15分鐘；
5. 出鍋之前放入香菜和蔥段即可。
分享給您個在豆果上找到的做法，您可以對照著試試！
17樓：大俠米淡化
枸杞燉牛鞭
枸杞子30克，生薑，牛鞭一具。
製法：牛鞭洗淨，加入適量清水，與洗淨的枸杞子一同燉至熟爛，當中可加入少許生薑.
18樓：吃瓜小子
回答您好，牛鞭和雞肉多在一起好，因為有一道地方菜就是叫老母雞燉牛鞭，放一些枸杞，簡直是大補！另外牛鞭和牛肉在一起燉著也很好吃，不會串味，香噴噴的。
提問好，收到，謝謝！
回答不客氣哦，有什麼問題還可以繼續問我哦
麻煩給個贊哦，祝您生活愉快
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19樓：南京精神病院劉院長
菜名：怪味銀龍
材料：牛鞭穿大腸
做法：放齊佐料燉
20樓：慧幸福
燉蘿蔔，補腎壯陽通氣
牛鞭怎麼燉
21樓：匿名使用者
食材牛鞭 一條
當歸、黨蔘、枸杞 各20克
姜塊、大蔥 適量
高湯 1升
白蘿蔔 一個
香料、花椒 少許
做法步驟
1.清洗：洗的時候最麻煩，為了將牛鞭洗淨，我花了好長時間。
剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，然後剪開尿道，用小刀一點一點刮乾淨汙垢，洗淨放入鍋中，鍋內放水，將多餘的血和髒東西煮出來，再撈出切成指節長短備用。
2.炒制：炒鍋放油，加入香料炸香，加入蔥、姜、花椒，倒入切好的牛鞭，在加一點料酒炒香。
3.燉：這裡我是用的高壓鍋，你要知道牛肉都很難煮，更不用說牛鞭了。將剛才炒制好的牛鞭倒入高壓鍋，加入高湯、黨蔘、當歸、枸杞，用高壓鍋壓半個小時之後，這時候牛鞭已經熟了。
4.最後，待放掉鍋裡的氣，加入切好的蘿蔔，再燉煮幾分鐘，加調味料，調勻，就可以食用了。這樣燉出來的牛鞭，香氣撲鼻。牛鞭裡全是膠原蛋白，咬著跟吃qq糖一樣。
22樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
1、花生，枸杞，當歸，大棗，龍眼姜塊洗完備好，花生提前用冷水泡三個小時，牛鞭用清水反覆沖洗乾淨，剝皮切成小段，冷水煮5分鐘，煮掉血水，清水沖洗瀝水。加清水把牛鞭倒進去，水根據人多人少適當放。加入之前備好的料材（花生，枸杞，大棗，龍眼，當歸姜塊），蓋上鍋蓋大火燒開後（高壓鍋上汽）轉至小火慢燉30分鐘即可。
2、將牛鞭泡泡水，將外面的皮去掉，去完之後沿著中間那根管將牛鞭一破為二，燒鍋熱水將牛鞭過水，這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開後撈起。將蘿蔔土豆切塊、杭椒切丁、蔥薑蒜、八角備好。
3、鍋內加油，在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥薑蒜、八角、幹辣椒、杭椒丁（不愛吃辣的朋友可以不加或者少加哈）爆香。加入牛鞭後在加老抽和椒麻油翻炒，倒入蘿蔔後加水，少新增一些鹽燉出來才會很入味。
4、先將牛鞭洗淨，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗淨放入鍋中。鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5釐米的長段,勺上旺火，將熟大油燒熱，加入蔥50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、醬油、再加雞湯白糖、味精、鹽，用糖色將湯調成汪紅色，把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁幹濃，揀出蔥功能，補腎壯陽，益精補髓。
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