1樓：帳號已登出
排骨可以和白蘿蔔一起燉的呀，我就經常這樣燉著吃的呀，尤其是喜歡吃蘿蔔，蘿蔔燉排骨特別的般配的，而且喝湯特別的好喝呢。
2樓：延翰藻
排骨可以和蘿蔔在一起燉，特別好吃，這樣燉出來非常美味，可以在一起頓頓吃。
白蘿蔔可以和排骨一起燉嗎
3樓：網友
可以呀 、、製作方法： 材料：白蘿蔔（1個，612克）、排骨（280克）、蔥（1支）、香菜（1棵）
調料：鹽（1/3湯匙）、濃縮雞汁（1湯匙）、料酒（1/3湯匙）、香油（1/2湯匙）、胡椒粉（1/3湯匙）
製作：1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成蔥花，香菜切成末。
2、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝乾水。
3、鍋內注入4碗清水，放入白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘。
4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。
5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
4樓：芊芊梓沫
可以。主料：白蘿蔔500克，豬排骨(大排)250克，調料：鹽3克，大蔥10克。
做法。1.排骨剁成3釐米大小的塊；白蘿蔔切成片。
2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔，蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入精鹽適量即可。
5樓：網友
白蘿蔔可以跟排骨一起堡湯的，而且營養價值很高，白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿蔔的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。
6樓：功聽楓
白蘿蔔是道百姓家桌上的菜，可炒，可燉，可紅燒，，也可不用肉清炒，也可涼拌。蘿蔔具有清熱解毒功效，特別是人上火，咽痛，口腔潰瘍，吃上蘿蔔燉排骨，症狀就會減輕很多。你說的白蘿蔔可以和排骨一起燉嗎？
完全可以，那可是美味菜餚，深受大家喜愛的一道菜喲！
7樓：網友
白蘿蔔是一種很好的食材。號稱小人參。所以白蘿蔔可以做各種的營養餐。和排骨一起燉。也是很好的。營養豐富，又美味。建議你可以多吃。為了你的健康。
8樓：法宜修
白蘿蔔和排骨一起燉，在冬天來說，是一道非常好的湯菜。一可以營養互補，二還可以止咳化痰，三味道還非常鮮美。
9樓：逝水流年
白蘿蔔和排骨在食性上沒有衝突，可以一起煲湯，而且味道很不錯。
10樓：匿名使用者
可以。排骨和白蘿蔔一起燉非常清淡爽口。和山藥一起燉也很好。
11樓：暢笑旋
白蘿蔔可以和排骨一起燉嗎？可以啊，白蘿蔔燉排骨很好啊，又營養又健康。
排骨能和白蘿蔔一起燉嗎
12樓：池小霞頻道
美食，味道，營養，秘製，口味，白蘿蔔，排骨。
13樓：雨嵐談金融
1 白蘿蔔可以和排骨一起燉嗎。
主料：排骨100克、白蘿蔔200克。
輔料：姜適量、鹽適量、清水適量、小蔥適量。
做法：1.把排骨斬成小段後洗淨。
2.鍋里加入冷水和排骨一起下鍋。
3.冷水煮沸將排骨焯水，把血水焯出來！
4.之前準備好的薑片和焯好的排骨一起放到隔水燉中，新增四分之三的水。
5.把隔水燉開到大火，煲兩個小時。
6.小蔥洗好切成段備用。
7.白蘿蔔洗淨削皮，然後切成滾刀塊。
8.把隔水燉的蓋子開啟，然後把白蘿蔔放進去，繼續開大火燉。
9.燉上1小時後，加入適量的鹽，因為本來湯很清淡，所以不需要加太多。
10.最後加上小蔥段，就可以盛來喝了。
2 白蘿蔔排骨湯有什麼好處。
吃白蘿蔔有下氣、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出來的湯非常新鮮又營養，清淡的口味，沒有油膩感，是一道消食下氣好湯譜。蘿蔔的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸的含量較高。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
這樣的湯品適合冬季食用，可以促進消化和代謝，而且還可以有健脾養胃的作用哦，提高體質的同時也可以有效的促進腸道的蠕動。
3 白蘿蔔切開後怎麼保鮮。
保鮮膜儲存。
只要用保鮮膜把蘿蔔切開的部分封好就行，並且還不能讓空氣進去，這樣一來蘿蔔的呼吸作用就會減少了，而腐爛的時間就會變長。要是能將封好的蘿蔔放進冰箱就更好了。
醃製儲存。醃製要用到的就是鹽，在醃製的環境當中，由於周圍都是高濃度，微生物就沒有辦法生長，於是蘿蔔就不容易腐爛了。
4 白蘿蔔怎麼挑選才好吃。
顏色：一般新鮮的白蘿蔔的顏色都是白色，只有少數的白蘿蔔的顏色是米白色或者黃白色，而且光澤度要好。
重量：在購買白蘿蔔的時候可以將蘿蔔拿在手裡掂量下，哪個重量比較足就選擇哪個，這類蘿蔔的水分比較足，口感也更好。如果挑選手竿比較輕的很有可能出現空心蘿蔔，很影響口感。
大小：很多人在買蘿蔔的時候很喜歡選擇一些體積比較大的，其實這種觀點存在誤區，有很多中小型的蘿蔔的質量反而會更好，因為這類蘿蔔的肉質要比大個的蘿蔔的好很多，而且燒成菜後的口感也會更軟糯，味道會更好。
14樓：仁曼楣
排骨可以和白蘿蔔一起燉，這也是比較常見的一種排骨和白蘿蔔搭配做法，而且這樣的排骨白蘿蔔湯也非常的甜。
15樓：一日餐
排骨燉白蘿蔔的家常做法。
排骨和白蘿蔔可以一起燉嗎?
16樓：我愛嬋丫頭
排骨當然是可以和白蘿蔔這樣的蔬菜在一起燉煮的，他們之間富含大量的營養元素，是非常美味的。
17樓：班如之
排骨和白蘿蔔可以一起燉嗎？白蘿蔔和排骨可以一起頓燉出來也挺好吃，還有營養。
排骨燉白蘿蔔還可以放什麼一起燉
18樓：網友
蒜苗和生薑一起燉。
蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚，雖有不同的做法，但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。有極高的營養價值。
冬天的白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
注意的是：小排必須慢火清燉哦，這樣才能將排骨的營養價值給完全的釋放出來。
用料仔排或者肉排 500g
蘿蔔 500g
蒜苗生薑料酒米醋雞精鹽蘿蔔燉排骨的做法。
小排清洗乾淨，下冷水過焯水後撈出清水沖洗待用。
蘿蔔切成滾刀塊，蒜苗切成末，生薑切片。
鍋內少許油，燒至七八成熱，倒入切好的蘿蔔稍加翻炒，出鍋待用。
將焯好的排骨，放入燉鍋，根據你的盛菜的容器來決定加水的量，一般要加這個容器的滿滿一碗，小的話加稍微多點也沒關係。
大火燒開後改小火慢燉30分鐘，放入切好的生薑，料酒，一點點的米醋，繼續燉個30分鐘。
然後倒入炒好的蘿蔔，加鹽和雞精。煮10分鐘左右，蘿蔔熟透了後，關火小燜一會就可以裝盤了，去掉薑片，撒上蒜苗末就可以上桌了。
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19樓：藕夾
還可以放生薑，黨參，白芷，香葉，白扣等。
擴充套件資料：燉排骨湯時，謹記不要直接燉，學會這技巧，湯濃肉香無腥味。
排骨湯是我們在日常生活中坐常做的滋補湯類了，而排骨也是我們經常購買的一種食材，排骨裡面含有豐富的蛋白質，維生素等等，可以為人體提供充足的鈣元素，如此可以達到促進骨骼生長的作用。而且排骨在我國家庭也有很多的做法，有紅燒排骨，清蒸排骨，排骨湯等等，每個不同的做法都會給我們帶來不同的體驗。
而小哥覺得在眾多的做法中，排骨湯是最美味的。用排骨燉出來的湯汁濃厚而且鮮美，在夏天這麼炎熱的季節吃起來也絲毫感覺不要油膩。而且拌著飯一起吃特別的美味。
但是很多網友表示自己燉出來的排骨湯沒有那麼好喝，其實是沒有掌握裡面的竅門。下面小哥就教你們排骨湯的正確做法，越熬越香，一上桌就搶光了。
準備食材：排骨，蔥，生薑，黨參，白芷，香葉，白扣，白蘿蔔，料酒，食用鹽，白蘿蔔。
製作過程：1. 準備一大塊新鮮的排骨，然後把排骨切成小塊，然後放在碗中。再準備一點蔥姜，把蔥切成小段，生薑切成片，並且準備好當參，白芷，香葉和白扣一同放在碗中備用。
2. 調料準備好後，在鍋中倒入適量的清水，然後把排骨放在鍋中焯一下水，倒入少量的料酒可以去腥。等鍋中水煮沸後，撇去浮沫，煮上兩分鐘再撈出來。
3. 把鍋中的水換成清水，然後把煮好的排骨再次倒入鍋中。倒入原先準備好的調料，然後再加入一些料酒。隨後蓋上鍋蓋將排骨燉熟。
4. 這個時候我們準備一個白蘿蔔，把白蘿蔔去皮並且清洗乾淨。隨後把白蘿蔔切成片，然後放在碗中備用。
5. 等排骨燉熟後加入適量的食用鹽調味，這時候的湯汁就已經非常的濃稠了。隨後加入切好的白蘿蔔片，然後蓋上鍋蓋，把蘿蔔片煮熟就可以出鍋了。
等把排骨湯勺出來的時候，可以在上面撒上一點香菜，這樣看起來會更加有食慾。
美味小貼士：大家最好等排骨燉熟了以後再加食用鹽，如果提前加鹽的話熬出來的排骨顏色就不是乳白色了，而且口感上也會相差很多。
20樓：牛一種態度
白蘿蔔燉排骨的製作材料。
主料：豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段，薑片，料酒，花椒，胡椒麵，鹽各適量。
教您白蘿蔔燉排骨怎麼做，如何做白蘿蔔燉排骨才好吃。
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條，燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
白蘿蔔燉排骨的特色。
有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝，白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富。排骨燉白蘿蔔可以起到潤心的好處，還能很好的通氣活血。孩子食用排骨燉白蘿蔔可以很好的起到預防和**感冒的作用，咳嗽的話食用一些排骨燉白蘿蔔可以很好的緩解咳嗽，還能潤肺，還可以起到化痰的作用。
食用排骨燉白蘿蔔可以增強食慾，還能促進消化，對於胃部和肺部的好處的是很多的。食用一些排骨燉白蘿蔔還能很好的增強人體的免疫力，好處是很多的。
21樓：司馬晟宇
排骨燉白蘿蔔的方法實際上非常的簡單。
把排骨洗乾淨，蘿蔔洗乾淨，然後把蘿蔔和排骨放在瓦罐當中，再加入20個枸杞，三顆花椒，4顆大料，再加上7顆小棗就可以了，燉的時候一定要大火。
22樓：甕冰藍
排骨燉白蘿蔔還可以，放什麼一起燉嗎？我個人覺得排骨燉白蘿蔔的話最好還是不要加別的調料，這樣子是影響他們的口味的。
紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起燉排骨嗎，白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎？
那個閃電 可以，以下是紅蘿蔔白蘿蔔排骨湯的做法 主料 排骨150g 白蘿蔔半個 胡蘿蔔1個輔料 大蔥適量 鹽適量 姜6片 胡椒粉適量 料酒適量 鮮百合10片 蟲草花10g 枸杞子20粒 步驟 1 準備好所有做湯的材料。2 將湯鍋內放水，放入蔥姜料酒，放入排骨。大火燒開。撈出排骨，洗淨。3 將胡蘿蔔白...
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