白蘿蔔能和綠豆一起煲湯嗎,白蘿蔔和紅棗可以一起煲湯嗎

時間 2021-08-30 09:39:56

1樓:創作家

可以的,可以做成白蘿蔔綠豆湯。具體步驟:

主料:白蘿蔔200g、綠豆50g 輔料:冰糖適量1、準備好原料。

2、將白菜膽、白蘿蔔洗淨,切成片。

3、先將綠豆洗淨,放入鍋中加水,用中火煮至半熟。

4、白菜、蘿蔔加入綠豆湯中。

5、同煮至綠豆開花、白菜、蘿蔔軟爛。

6、做好的白蘿蔔綠豆湯。

2樓:欲貓人

可以的,紅蘿蔔含豐富維生素,綠豆有清熱解毒作用,再加些玉米、密棗、豬骨一起煲,味道還不錯呢。

3樓:濯綺南

可以啊 具有清熱解毒的作用

4樓:凹凸小田螺

材料大米80g,鹽2g,綠豆50g,糯米20g,枸杞5g,白蘿蔔30g,白蘿蔔葉適量。

做法1、把大米、糯米、綠豆提前一夜用清水浸泡。

2、白蘿蔔洗淨、切塊;白蘿蔔葉洗淨;枸杞洗淨,備用。

3、將清水倒入鍋中,再放入白蘿蔔、白蘿蔔葉,煮15分鐘,再取出白蘿蔔、白蘿蔔葉,留湯水備用。

4、把泡好大米、糯米、綠豆放入煮好的湯水中,用大火煮開後,轉小火煮至大米、綠豆開花,粥變粘稠。

5、再把枸杞放入粥裡,加入適量的鹽,煮5分鐘,即可。

白蘿蔔和紅棗可以一起煲湯嗎

5樓:blackpink_羅捷

白蘿蔔和紅棗可以一起煲湯,常見的有紅棗白蘿蔔鴨骨湯主料:白蘿蔔200克、紅棗100克、鴨骨100克調料:鹽2克、胡椒粉4克、香菜5克

做法步驟:

1、紅棗洗乾淨用冷水浸泡30分鐘

2、紅棗、鴨骨置於鍋中,加適量水煮

3、白蘿蔔去皮洗乾淨

4、白蘿蔔切成滾刀塊

5、煮至湯發白,白蘿蔔入鍋同煮

6、煮至白蘿蔔熟,加鹽、味精

7、攪拌均勻關火,加胡椒粉,再攪拌均勻即可盛出享用

6樓:潔兒

可以的。

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,又到了吃蘿蔔的冬天了,蘿蔔燉排骨是非常美味的一道湯,清淡又營養,加上補氣養血的紅棗,營養更加豐富。

推薦食譜:白蘿蔔紅棗排骨湯

7樓:匿名使用者

(1)白蘿蔔具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。

(2)紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。

白蘿蔔和紅棗一起煲湯具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。

白蘿蔔和紅棗一起煲湯的做法:

白蘿蔔紅棗湯

主料:白蘿蔔300克,姜15克,棗(幹)5克,枸杞5克。

輔料:蜂蜜30克。

做法:1、將白蘿蔔、生薑分別洗淨,晾乾,切成薄片待用。

2、將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內,加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯。然後加入蜂蜜、枸杞,再煮一沸即可。

健康功效:滋補肝腎,益精明目,補益脾胃、滋養陰血、養心安神,補中潤燥,止痛,解毒,下氣消食,除痰潤肺,生津,和中止咳,利大小便。

白蘿蔔紅棗湯的營養價值:

1、白蘿蔔性味甘辛、平、無毒。 歸經入肺、脾。具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。

主治煮食可治肺萎肺熱**,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治**、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶,大小便不暢。  禁忌脾胃虛寒病者應戒食。服人蔘及滋補藥品期間忌食。

2、紅棗性溫,味甘。歸經脾,胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。

適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維c含量居百果之冠,天然維生素丸。

3、枸杞性平,味甘。歸肝,腎經。具有滋補肝腎,益精明目之功效。

用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。禁忌外感實熱、脾虛洩瀉者慎服。特點氣微,味甜。

4、蜂蜜性平,味甘。歸經脾,肺,大腸。具有補中潤燥,止痛,解毒之功效。

適宜體虛、肺燥咳嗽、便祕、胃脘疼痛、神經衰弱、肥胖、高血壓、心臟病、胃及12指腸潰瘍、口瘡、湯火燙傷等症。禁忌糖尿病。特點滋補佳品。

8樓:文亦梵

應該不適合吧。因為白蘿蔔性質偏寒涼,而紅棗是性質溫熱補血的,感覺這兩種東西是互相抵消功效的兩樣食材,達不到食療的功效。

9樓:苒北北

最好不要一起煮。紅棗具有補中益氣,健脾的作用,**脾虛等疾病,補氣養血。而白蘿蔔具有理氣的作用,可用於**脹氣等疾病

10樓:匿名使用者

可以,此菜質地熟爛,鹹香適味,清淡爽口。此菜有補五臟、益氣血的枸杞、白蘿蔔和下氣化痰,消脘腹脹痛,助消化寬中的陳皮製成。花椒有溫陽下氣的作用。此菜補中益血,化痰利氣,消積**

11樓:

完全可以。沒毛病,只要你願意儘管去試好了!

白蘿蔔,綠豆,排骨能不能放在一起煨湯

12樓:侯爵哆啦

可以,與白蘿蔔相剋的食物裡沒有綠豆和排骨。

1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃

白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c,兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素c了。

2、白蘿蔔不能和酸性水果一起吃

白蘿蔔和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。

3、白蘿蔔不能和柿子一起吃

柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿蔔,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

4、白蘿蔔不能和木耳一起吃

蘿蔔性微寒,雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效,但是它與木耳同食時,會對某些特殊敏感體質的人產生影響,容易引起他們出現過敏性皮炎。

5、白蘿蔔不能和中藥一起吃

白蘿蔔和中藥不能一起吃,並非是因為同吃會中毒或者過敏,而是會影響中藥的藥效。因為中醫認為蘿蔔有下氣和消滯的作用,行氣太過、排洩太快則影響中藥的吸收,所以吃蘿蔔會影響到中藥的補益和**作用。中藥補藥也是同理,都不能跟白蘿蔔一起吃。

6、白蘿蔔不能和人蔘一起吃

白蘿蔔屬於寒性食物,而人蔘卻是大熱性質的食物,如果兩種一起食用,會相互抵消其各自的功效,雖然不會引起中毒、過敏等這些不良反應,但是卻也是吃了也白吃。

擴充套件資料:

不宜吃白蘿蔔的人群

1、氣虛體弱

氣虛在中醫理論上,就是人體元氣不足造成的多種病理變化。由於白蘿蔔性涼味甘,有行氣功效,對於需要補氣補血的氣虛患者來說,只會使氣虛症狀加重。

2、腹瀉患者

白蘿蔔能行氣通氣、促進消化,可如果是腹瀉患者食用,只會加重腸胃腹瀉症狀。

3、陽虛便祕

陽虛一般體現為四肢酸冷,是人體病理症狀的一種。此類患者同樣不宜食用白蘿蔔,以防加重症狀。

13樓:古方紅糖

可以,白蘿蔔性涼味辛甘,綠豆性涼味甘,排骨(豬肉)性平味甘鹹,三者配伍無禁忌,可以一起煨湯食用,有補腎養血、清熱解毒、消食化滯的效果。

白蘿蔔歸肺、胃、大腸經,能清熱生津、涼血止血、消食化滯,適合膽結石、泌尿系統結石、高血壓、高血脂、動脈硬化、癌症、脂溢性脫髮和皮炎、腸炎、便祕、氣管炎、矽肺之咳患者食用;

綠豆歸心、胃經,能清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,適合高血壓、水腫、紅眼病、食物藥草金石農藥煤氣磷外鋅等中毒急救、中暑者食用;

排骨(豬肉)歸脾、腎、胃經,能補腎養血,滋陰潤燥,適合陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便乾結,營養不良者食用;

蘿蔔綠豆排骨湯

材料:排骨500g、白蘿蔔500g、綠豆50g、姜5片、鹽10g、雞精3g、炒鍋1只、湯鍋1只

做法:1、排骨洗淨,切段,綠豆用涼水浸泡備用;

2、油鍋燒熱,加生薑炒香,排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色;

2、湯煲加水,大火燒水,加入翻炒過的排骨、薑片,煲半個小時左右,加入浸泡過的綠豆繼續煲1小時至綠豆開花,加鹽、雞精調味即可。

注:溼熱偏重、痰溼偏盛,舌苔厚膩者不宜多食排骨湯。

蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎,蓮藕和白蘿蔔煲湯怎麼做?

你可能是豬嗎 蓮藕和白蘿蔔能一起煲湯。蓮藕跟白蘿蔔不是相剋食物,是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材,兩者營養價值很高,功效強大。蓮藕味甘 性平 生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌。而白蘿蔔具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效,兩者不管是從性味,還是功效來看,...

白蘿蔔可以和花生放一起煲湯嗎,白蘿蔔和紅棗可以一起煲湯嗎

那個閃電 可以,以下是白蘿蔔花生豬蹄煲的製作方法 主料 豬蹄2只 白蘿蔔200g 花生100g輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 冰糖適量 八角適量 桂皮適量 香葉適量 辣椒適量 蔥姜適量 步驟 1 豬蹄切塊洗淨放入涼水中煮開,放料酒去腥,撈出沖洗乾淨2 鍋中稍放點油煸香八角等大料 ...

胡蘿蔔和白蘿蔔能一起煮湯嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以在一起燉著吃嗎?

酒醉奈何佳人 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃,把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油,胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素,在烹製過程中,會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這...