1樓：匿名使用者
阿膠是黑驢的皮去毛後熬製成的固體膠塊，有補血滋陰的功效，能**經少、閉經、崩漏等**疾病，是傳統的滋陰藥材。有補血滋陰的功效阿膠是黑驢的皮去毛後熬製成的固體膠塊。味甘、性平；歸肺、肝、腎經。
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在林肯夫婦共同生活的二十三年時間裡，林肯夫人總是怨氣沖天，指責丈夫：他做的事沒有一件是對的，他的動作一點兒也不優雅。她甚至告訴林肯，他的鼻子是歪的，他看上去像個肺病患者。
林肯夫人由於自己的吹毛求疵，不僅造成了婚姻的悲劇，自己的生活也很不愉快。
2樓：平陰小雪
幾種方法辨別阿膠的真假
3樓：匿名使用者
阿膠，與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，為消費者保健滋補的首選佳品。然而由於一些不法之徒的鋌而走險，假冒阿膠屢禁不止，這種以次充好的行徑嚴重危害消費者健康、侵害消費者權益，為了更好地服務消費者，福牌阿膠將著重為您介紹如何辨別阿膠真假。
一、 包裝
福牌阿膠包裝比較精美，圖案清晰。偽品包裝往往印刷粗糙，常有錯字、漏字現象，且常有生產批號編制錯誤。
二、防偽標示
**福牌阿膠自99年11月份以後，每盒產品上都貼有防偽標籤，刮開防偽塗層，可見防偽唯一的密碼，消費者首先撥打**查詢真偽。
三、外形
正宗阿膠在顏色上應該呈棕褐色，純黑色阿膠為假阿膠，是加入了化學新增劑的。福牌阿膠有31.25克/塊（薄塊）和62.
5克/塊（厚塊）兩種規格，膠片大小、厚薄均一，塊形方正、平整，表面光亮，有粗布擦過的縱向條紋。
四、硬脆度
儲存好的阿膠是容易敲碎的，即"硬而脆"，保持了「擊之易碎」的傳統特色。偽品往往較堅韌而不脆，甚至可彎曲，但是特別容易碎裂的阿膠也是假阿膠，是新增了特殊新增劑的。
在買到了優質阿膠之後，困擾很多人的便是阿膠的儲存問題。2023年前後，福膠集團在進行非物質文化遺產保護普查時，從東阿鎮傳統阿膠製作作坊中發現了已珍藏近百年的「珍品阿膠」。經鑑定，該阿膠歷經百年而功效不散，令人稱奇。
這便再次引發了阿膠的儲存問題。福牌阿膠提醒廣大消費者，在阿膠的儲存方面，可以在夏季將阿膠貯存於電冰箱或冷藏室中，溫度可保持在5度左右，保持阿膠的原包裝不動，配方時拆一包用一包，需要即取。其他季節只要貯存在通風陰涼乾燥處，就可保證阿膠的原有特點，如果受潮吸水後阿膠會變軟，變軟後的阿膠要放置於通風乾燥處做乾燥處理或者做冷凍處理。
為了消費者花錢花得物有所值，我們建議廣大消費者一定要在正規的藥店、商超專櫃、專賣店購買正宗地道的福牌阿膠，同時也要重視阿膠產品的儲存方法以及相關的使用方法，如果有不明的地方，可以隨時向專業的藥店店員人士或者阿膠產品**服務人員諮詢，享受最好的福牌阿膠產品的同時享受最好、最專業的服務。
如何鑑別阿膠真假？
4樓：漢絢官永寧
鑑別阿膠可以從兩個方面，一是防偽碼二是膠塊的性狀。建議去[愛阿膠網]檢視專門文章
5樓：納蘭嘉顏
一看包裝產地：目前阿膠市場，東阿出產的阿膠最為地道。
二看外形，**東阿百年堂阿膠外形規則，長方形扁塊，不變形，存放得當，十幾年不變形，這是因為**百年堂阿膠的選料非常考究，加工工藝細密。
三看色澤，**阿膠是琥珀色的半透明邊緣，表面光澤，東阿百年堂阿膠打成碎塊後，碎塊斷面也是光亮的，邊緣也是呈現光亮半透明；
四看質地，質脆易碎，可以用手拍擊做實驗；
五聞香味，將一小塊阿膠放入熱水杯中，蓋上蓋子2分鐘後，杯中的阿膠就會散發出膠香味，無味或腥臭味都是偽品；
六看可溶性，將小塊阿膠放入熱水，半小時就會溶化，否則即偽品；
七看凝凍性，**阿膠燉化後，再冷藏，會結成果凍狀，不成形的就有問題。
百年堂阿膠的，感覺裡面講述的蠻有條例，而且是可行的，不過在此基礎上我再補充以下幾點：
市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質硬易碎，加熱後有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發出一股濃烈的腥味或臭味。
第一招：防偽碼。要鑑別所購買百年堂百年堂阿膠真偽，防偽系統查詢最直接有效。購買的時候應該刮開包裝盒上的防偽標籤塗層，利用發簡訊、打**、上網等方式，通過「防偽碼」查詢真假。
第二招：看包裝。正宗的百年堂百年堂阿膠包裝印刷精美，圖案清晰。
第三招：聞氣味。用驢皮做的百年堂阿膠有種輕微的腥味。用其他皮或工業下腳料熬出的百年堂阿膠則有股臭味。
第四招：試硬脆度。用力拍**百年堂阿膠，會碎裂成數塊，即「硬而脆」。不好的百年堂阿膠則較堅韌，斷面烏黑或灰黑，不易打碎，甚至可彎曲。
第五招：看溶化性。**百年堂阿膠砸碎後加熱水攪拌，易全部溶化，無肉眼可見顆粒狀異物。不好的百年堂阿膠不易溶化，有的還會出現絮狀物。
6樓：姓姣歐陽成
阿膠，發源于山東東阿縣，最早記載於《神農本草經》，距今已有2500多年曆史，
早在北魏即被作為貢奉上品。用阿膠貴在求真，對目前而言，主要是辨別其是用驢皮、牛皮還是其它動物的皮熬製，而在古人則從道地藥材角度來說，是否採用山東東阿的阿井水熬製。陶弘景《本草經集註》曰：
「阿膠，出東阿，故曰阿膠也」。宋代蘇頌。呈整齊的長方形塊狀，通常長約8。
5釐米，寬約3。7釐米，厚約0。7或1。
5釐米。表皮棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。
質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
關於顏色、味道：顏色可以加入色素，味道可以加入矯味劑，關於易碎問題：阿膠不是易碎就是優質，也不是不易碎就是優質。
因為，不同的因素造成了其是易碎或者不易碎。如在冬天生產的阿膠因為天氣溼度等原因造就了其不易破碎。水分少而長時間存放的阿膠，就容易破碎一些，因為其所含得水分要少一些。
因此，不能單憑顏色。
7樓：
現在真是什麼東西都有假的，尤其是好的東西。我自己總結的經驗分享你吧：
8樓：山林逸性
現在沒有真阿膠，不用辨認。
9樓：ikki哈理解
幾種方法辨別阿膠的真假
10樓：慕裕沐馳鴻
呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表皮棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
怎樣辨別阿膠的真假?
11樓：雨點
除了包裝以外：
1、看產品
東阿牌阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，正面印有產品名稱，字型端正清晰，呈暗紅色；膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰，稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，並對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。假阿膠一般色澤烏黑或明顯發黃，膠塊多不規則，表面粗糙無光澤，大小、薄厚不一，正面產品名稱用漆、顏料等印製，字色多為鮮紅色，字跡多模糊、歪斜，字上多有龜裂;背面多無分割道，有分割道者也不規則，大多質硬而不脆，有的可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合。
2、認品牌
「東阿阿膠」是山東東阿阿膠股份****擁有的馳名商標，山東東阿阿膠股份****是一家上市公司，其****000423，其廠址為：山東省東阿縣阿膠街78號，沒有分廠，所有與山東省東阿縣阿膠街78號地質不符的均不是山東東阿阿膠股份****生產的產品。
3、聞氣味
東阿阿膠，對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞具有阿膠淡淡的清香味，粉碎後，鼻聞具有阿膠獨有的清香味。假阿膠則無清香味，而是腥臭或異臭味等怪味。
12樓：匿名使用者
先從外觀顏色，長方塊,外觀呈棕褐色至黑色,平滑有光澤，質硬脆，無油孔；另外從氣味區分，真品阿膠有輕微豆油香味，感覺清香微甜，夏日亦不溼軟。假阿膠則有濃郁的腥臭味。**的阿膠砸碎後，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1-2分鐘，開啟後膠香味濃郁。
偽品無膠香味，有腥臭味，於水中加熱溶化，液麵由一層脂肪油，具肉皮湯味。最好去正規的地方去購買，這樣也比較放心。
13樓：百度文庫精選
內容來自使用者:wk1968fhh
三種簡單辨別阿膠真偽的方法
1、觀其色：**阿膠為長方形或方形塊，呈棕黑色，斷面光亮，對光照呈棕色半透明狀。
2、聞其味：**阿膠有自然的膠香味。如有腥臭味，則為假貨。
3、品其味：**阿膠的碎片放入口中，味道微甜，有滑膩感，無其他異味。
教你怎麼吃阿膠
一、阿膠的簡單吃法
1、直接吃：阿膠可直接放到嘴裡含化，只是口感不太好。
2、牛奶沖服
將百年堂阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
3、阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然後用熱水（80℃以上）沖服，最後根據自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！
4、阿膠黃酒（即阿膠凍）
取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內加蓋蒸化，冷後或置冰箱內即成凍。
5、阿膠粥：取糯米100g，冰糖50g做成粥，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。
不要將阿膠塊直接加入粥內，這樣容易糊鍋底。根據自己合適的口味可以加點枸杞、紅棗之內的。營養更豐富哦。製作：
14樓：芳志火
實在是不太懂怎樣辨別阿膠的真假的，不清楚也不太瞭解的。
15樓：我愛黃安然
老百姓要分出真假好難，大品牌大廠家大公司大藥房去購買，不貪便宜，應該都是真的！
16樓：下午圖看看
優質阿膠呈琥珀色或棕黑色、有角質樣物質，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻。把帶著包裝的阿膠拍在地面等硬物上，優質阿膠破裂程度均勻，且橫斷層的角質面光澤透明。品質較好的阿膠也不會粘手。
17樓：子棋行洲
最快最簡單的方法就是取一小塊用火燒 聞味道
18樓：明新衛生所
現今進行掛什麼售什麼造假技術也是非常先進及發達的~~~~我方的唯一方法是以廠家進行直接性的進料~~~才可儘可量的避免…………！直接性的切段造假行的路徑！途徑！！！！
19樓：絕世的陽陽
**問題 和品相問題
20樓：左手半夏右手花
一、看包裝
：在東阿阿膠包裝上的「阿膠」二字手摸有明顯的凹凸感，包裝盒不覆亮光膜，列印批號手摸凹凸感不明顯。膠塊4塊一板，鋁箔上產品批號、有效期採用壓印，壓在鋁箔的一個側面，包裝印刷很清晰也很精緻。
二、檢查包裝盒內是否有拉環設計：
真品「東阿阿膠」在開啟鐵盒包裝後，右上角會有一個鐵拉環，購買後可以檢查拉環是否可以拉開。
三、聞香味
**阿膠有膠香味，應該直接聞膠塊，最好是打碎成粉聞，假阿膠則有腥臭味，差異很大。
擴充套件資料
阿膠糕作用
阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。
具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。
中國經濟網-網購阿膠謹防受騙 網上現辨別東阿阿膠**攻略
如何辨別阿膠糕的真假，阿膠糕如何辨別真假
敬千葉全筠 第一招 認品牌 李時珍 本草綱目 記載 阿膠，本經上品，弘景曰 出東阿，故名阿膠 由此可見，阿膠以產自山東省東阿縣最為正宗道地。目前市面上銷售的阿膠品牌繁雜，在購買阿膠的時候一定要選擇大品牌，大企業，上市公司生產的產品，阿膠和其它藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須註明註冊商標 第二招 看包...
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桃花姬阿膠糕是由阿膠 核桃仁 黑芝麻 黃酒配伍熬製而成的。阿膠，被稱為 補血聖藥 女人以血為本，阿膠天生適合與女人為伴。阿膠可以通過其強大的調理氣血的功能祛除女性各種 病症，從而減少色素沉積，防止斑的生長。而且，阿膠所含的小肽成份，有很好的消除自由基的作用。這樣就可以促使成纖維細胞產生膠原蛋白，維護...