1樓:
蘿蔔為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。此外,蘿蔔不宜與蛇肉、人蔘、烤魚、烤肉、橘子一起食用。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食;紅蘿蔔和白蘿蔔也不能一起煮食。
2樓:來自壺瓶山怡然自樂的杜梨
適最好但也沒是消化可能會差些
水果蘿蔔怎麼吃
3樓:匿名使用者
可以做涼拌爽口櫻桃蘿蔔,具體做法如下:
準備材料:櫻桃蘿蔔,鹽,糖,白醋,香油,香菜。
1、將蘿蔔刷乾淨;
2、切去頭尾;
3、架兩根筷子;
4、用刀切成蓑衣狀;
5、依次切好;
6、碼入盆內撒上鹽;
7、鹽漬半小時左右;
8、擠去水分拌入白糖和白醋;
9、淋上香油和撒上香菜末即可。
4樓:九五是寵兒
可以涼拌。
主料:水果蘿蔔 200g、胡蘿蔔、尖椒 1根、香菜調料:食用鹽、白糖、蒜汁、米醋、香油、雞汁、醬油1、先將購買的水果蘿蔔清洗乾淨,然後切片留著備用。
2、將購買的蘿蔔和尖椒,切成如下圖所示的樣子,放在一邊備用。
3、先將水果蘿蔔切絲,依次再把胡蘿蔔與尖椒各自切成絲,準備好香菜。
4、將剛剛切好的水果蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、尖椒絲和香菜,放入容器內,再放入食用鹽、白糖、蒜汁、米醋、香油、雞汁、醬油等調料,手動攪拌1-2分鐘,就可以食用了。
5樓:生活領域縱橫家
回答1.涼拌水果蘿蔔
用料水果蘿蔔
糖,醋,鹽,麻油
涼拌水果蘿蔔的做法
蘿蔔去皮,切片。用鹽抓勻,醃製半小時後倒掉一些水(不用倒光)用1份熱水溶解2份糖,放涼後加入1份醋,倒在蘿蔔上,最後淋些麻油。拌勻即可
放在冰箱裡,兩天後就可以吃了,酸甜爽脆,又沒有了蘿蔔的生辣,十分清爽清淡。
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6樓:匿名使用者
可以依據個人口味,如果怕麻煩可以洗乾淨直接吃,當然如果您對美食的要求比較高,可以搭配一些口感更好的比如香蕉\蘋果、黃桃之類的水果,然後混合沙拉醬一起食用,相比味道和色澤會更好。希望我的回答對你有所幫助。
7樓:匿名使用者
先洗一洗 在用水果刀切開
8樓:匿名使用者
就一口一口的吃啊!!
多吃水果好不好,為什麼
9樓:系傅香拱賦
多吃一些有酸味的水果是有利於健康的。
1.蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對消化不良者,可擠汁服之。
蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。
2.石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3.芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營養價值很高,含有豐富的維生素和糖分。
4.柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
柚子甜酸適口,以含維生素c豐富而著稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
5.檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。
檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀大有益處。
6.山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素c就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
10樓:狐狸精
水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質,非常有益於人體健康。但是,夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說,水果是分寒、熱、平性的,應根據自己的體質而食用不同的水果,食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。
一般來說,體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果,體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。 夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等,熱體質人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果,如果真的很想吃,可以在午後,晚飯前少量吃一些。
寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性,以達到陰陽平衡的狀態。但應注意,在夏天吃太多溫熱水果很容易上火,對於熱體質人群更不能多吃。
另外,發熱病人或有炎症的病人儘量避免食用。 介於寒熱之間的水果,如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等,不同體質人群都可以食用。 吃水果時要選擇新鮮的,要吃整個水果,不宜榨成汁,因為這樣會丟失很多植物纖維。
冰凍太涼的水果會損傷腸胃,所以,如想吃涼的水果,放冰箱內冷凍半小時就差不多了,冷凍時間不宜過長。有些過敏體質的人吃水果如芒果會誘發過敏,所以過敏體質的人群應該瞭解自己的體質及對哪種水果有過敏現象,儘量避免食用 多吃一些有酸味的水果是有利於健康的。 1.
蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對消化不良者,可擠汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。
所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。 2.石榴:
性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。 葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3.芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營養價值很高,含有豐富的維生素和糖分。
4.柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
柚子甜酸適口,以含維生素c豐富而著稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。 5.
檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀大有益處。
6.山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素c就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛,大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。
高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。
但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。 甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果,桔子、香蕉、山楂等。
多吃水果好嗎?
11樓:柴曉長聽然
夏天是水果上市的旺季,水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質,非常有益於人體健康。但是,夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說,水果是分寒、熱、平性的,應根據自己的體質而食用不同的水果,食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。
一般來說,體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果,體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。
夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等,熱體質人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果,如果真的很想吃,可以在午後,晚飯前少量吃一些。
寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性,以達到陰陽平衡的狀態。但應注意,在夏天吃太多溫熱水果很容易上火,對於熱體質人群更不能多吃。
另外,發熱病人或有炎症的病人儘量避免食用。
介於寒熱之間的水果,如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等,不同體質人群都可以食用。
吃水果時要選擇新鮮的,要吃整個水果,不宜榨成汁,因為這樣會丟失很多植物纖維。冰凍太涼的水果會損傷腸胃,所以,如想吃涼的水果,放冰箱內冷凍半小時就差不多了,冷凍時間不宜過長。有些過敏體質的人吃水果如芒果會誘發過敏,所以過敏體質的人群應該瞭解自己的體質及對哪種水果有過敏現象,儘量避免食用。
12樓:吳公子鐳射頻道
1、多吃水果當然好的,吃水果有許多好處,但同時也要知道有些水果多吃了然而會有害。
2、多吃水果的好處如下:
一、保養**:水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素,可以滋養**,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:
蘋果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於**紅潤、光澤、有彈性。
其中維生素c能抑制黑色素的形成,並防止黑色素在人體**內沉著。
二、減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,並且發揮著延緩衰老的作用。
如:獼猴桃。它富含維生素a,c,e以及人體必需的微量元素等營養成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
三、預防疾病:由於水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預防疾病。如橘子。
橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於口渴咽乾、消化不良、乾咳無痰等症有一定的**效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
四、降低血壓:水果防治心血管病,並可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生,產生某種酶的活性。資料分析,水果能增進消化,改善心肌功能,對維持人體內酸鹼平衡起著調節作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
五、****:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。 如柚子。
它屬於柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
3、必須注意以下水果不能多吃:
一、荔枝 :多食則發熱,尤其鮮品食用過多可致齦腫口痛或衄血;
二、西瓜 :性寒,過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降;
三、香蕉 :多吃香蕉會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大;
四、梨:因含糖量高,過食會導致血糖升高,加重胰腺負擔,故糖尿病人應少食。另外,梨性寒涼,脾胃虛寒的人不宜多食。
五、蘋果:蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多有損於心、腎保健,冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者切忌多食。
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關於泡脆蘿蔔 水果的問題(甜酸)
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