1樓：匿名使用者
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素c的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助**作用。
西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗淨，常用能減皺紋。
常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤。
一、食用西紅柿要注意：要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，因為這個贅生物是腫瘤。
二、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕婦食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀，對胎兒的發育有害。
三、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
2樓：後天
肯定有噻···她是女人的美容食品，但也不能吃太多
經常吃西紅柿對身體好嗎？
3樓：某個平行世界
西紅柿雖然營養價值高，但是也不能多吃。
注意事項：
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不能生吃。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質，這種特殊的毒素為番茄鹼，微量的番茄鹼對人體的影響不是很大，但是如果食用過多，就會導致中毒的情況。中毒症狀：
疲乏無力，並且有噁心想吐的感覺，這是比較輕的中毒症狀，如果嚴重的話是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
5、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
7、西紅柿不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
益處：
1，番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素a、維生素c的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和**口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著）。
2，據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b以及維生素b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
4樓：丶加菲貓丶
經常吃西紅柿對身體很好，因為西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、有機酸等。具有促進消化、利尿、美容養顏、防紫外線的功能。
而且對身體還有以下功效：
1、西紅柿含有蘋果酸和檸檬酸，作用跟平時的食醋具有相同功效，可以溶解骨頭中的鈣質，增強鈣質在人體中吸收與沉積。所以日常生活中可以多食用西紅柿排骨湯，達到補鈣增強體質的目的。
2、西紅柿富含豐富與的維生素c，可以增強血液中紅細胞的再生能力，防止血液疾病的發生；維生素c還具有抗氧化的作用，能有效地隔離紫外線對**的傷害，對暗黃髮黑的膚色也能起到一定的改善，生吃西紅柿能最大限度保留其中的維生素c成分。
3、西紅柿中的番茄紅素也具有抗氧化功能，能清除自由基，保護細胞免遭破壞，有防止細胞癌變和阻止已癌變細胞快速擴散的功能。
4、有些朋友因為自身原因容易牙齦出血或出現口腔潰瘍，西紅柿對牙齦出血和口腔潰瘍等症狀可以起到一定緩解作用。
5、經常吃西紅柿還能健胃消食、生津止渴、增強食慾，家庭最簡單的西紅柿吃法就是西紅柿炒蛋或者西紅柿蛋湯。
6、將西紅柿和西瓜汁混合榨汁飲用，間隔一小時飲用一次，有退高燒的奇效。
7、西紅柿中含豐富的鉀、鈣、鎂等微量元素，針對飲酒後身體不適或者嘔吐現象能起到一定的緩解作用。
5樓：人類冷知識
西紅柿是最受歡迎的食物之一。它可以作為蔬菜和水果吃，具有很高的營養價值，含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素等物質，這些物質對人體都非常有益，所以今天小編要和大家說的是，經常吃西紅柿，身體會收穫4個好處
6樓：籍合英閎嫣
西紅柿的食用方法要看想達到什麼目的？生吃只是補充一點維生素。熟吃有抗癌作用。
7樓：廣東精美檢測
每天吃西紅柿能美容還能**， ，但多吃對身體沒有害，建議增加運動調節飲食調整生活規律，如飯後散步等，以促進機體的回覆能力。 同時建議飲食最好以清、淡、素、全為主，搭配合理以發揮食物間的互補作用，品種多元化，多吃蔬菜水果 補充鎂、錳、鈉、矽、鉻、鎳等。 忌冰淇淋等熱量較大的食物；少吃火烤食物；忌發熱性食物；少吃辛辣煎炸等食物；
多吃西紅柿對人體有什麼好處？
8樓：漫閱科技
西紅柿為茄科一年生草本植物，果實汁飽肉肥，酸甜爽口，營養豐富。據分析，每百克西紅柿含蛋白質12克、脂肪0.3克、糖26克、熱量18千卡、鈣8毫克、磷11毫克、鐵0.
8毫克、胡蘿蔔素0.31毫克、果酸2克，以及維生素pp、硫、鈉、鉀、鎂等物質。營養學家研究測定：
每人每天食用50克～100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，對腎炎患者有利尿作用。近年來科學家發現，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質——谷胱甘肽。
臨床測定，當人體內谷胱甘肽的濃度上升時，癌症的發病率明顯下降，還可推遲某些細胞的衰老。高血壓患者每天早晨生食西紅柿200克，可降血壓；夜盲症患者每日用鮮西紅柿250克、豬肝60克煮熟作菜食用，有一定的**作用；牙齦出血者每日用鮮西紅柿60克蘸白糖連吃半個月，有止血作用；消化不良、食慾不振者每日飲西紅柿汁2～3次能助消化；西紅柿和西瓜汁混合服用，可治發燒煩渴；西紅柿洗淨切片煎湯代茶飲，可防暑。盛夏，每日食鮮西紅柿能生津止渴、健胃消食。
常吃黃瓜，西紅柿對人體有什麼好處？
9樓：夢溪文墨軒
常吃黃瓜對人體的好處：
1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎；
2、抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3、 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低；
5、**強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
黃瓜食療作用：
1）、黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；
2）、具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；
3）、主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。
常吃西紅柿對人體的好處：
1、促進消化： 西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。
2、保護**彈性，促進骨骼發育西紅柿中含有胡蘿蔔素，可保護**彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病，夜盲症和眼乾燥症。
3、防治心血管疾病 膽固醇產生的生物鹽可與西紅柿纖維相聯結，通過消化系統排出體外，並由於人體需要生物鹽分解腸內脂肪，而人體需要用膽固醇補充生物鹽，使血中膽固醇含量減少，起到防治動脈粥樣硬化作用；西紅柿的維生素b還可保護血管，防治高血壓。
4、抗癌，防衰老 西紅柿內含有谷胱甘肽的一種物質，這種物質在體內含量上升時，癌症發病率則明顯下降。此外，這種物質可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉著的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。
5、抗疲勞，護肝 西紅柿中所含的維生素b1有利於大腦發育，緩解腦細胞疲勞；所含的氯化汞，對肝臟疾病有輔助**作用。
西紅柿雖好，但也不是什麼時候都適合吃，需要了解一些食用禁忌：
（1）不宜和黃瓜同時食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
（3）空腹時不宜食用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長久加熱烹製後食用
10樓：匿名使用者
黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能**晒傷、雀斑和**過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對**和預防冠心病有很大的好處。
黃瓜這麼多好處，食用的時候可以隨意嗎?其實不然，黃瓜雖然營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。
雖然搭配不當不會引起明顯的不適與損害，但如果能合理搭配，讓營養素更好地發揮作用豈不更好?
減分的搭配
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
有些人會說，我常這樣吃，可我沒有拉肚子啊。
是的，對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，被破壞：黃瓜中含有一種維生素分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素分解酶保持一定的活性，如果與維生素含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素分解酶就會破壞其他食物的維生素，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素的吸收。
如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素，那麼最好不要和黃瓜同吃了。
加分的搭配
黃瓜搭配木耳，排毒、**功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到**的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為「素中之葷」。
木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到**、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。
搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
多吃梨對人體有什麼好處，多吃西紅柿對人體有什麼好處？
吃梨對身體有什麼好處嗎？有什麼營養？多吃西紅柿對人體有什麼好處？西紅柿為茄科一年生草本植物，果實汁飽肉肥，酸甜爽口，營養豐富。據分析，每百克西紅柿含蛋白質12克 脂肪0.3克 糖26克 熱量18千卡 鈣8毫克 磷11毫克 鐵0.8毫克 胡蘿蔔素0.31毫克 果酸2克，以及維生素pp 硫 鈉 鉀 鎂等...
經常吃堅果對人體有什麼好處
吃堅果對身體的好處 1 能夠潤腸通便，因為堅果當中含有豐富的脂肪，通過潤滑腸道而有很好的促進排便的作用，進而在預防便祕方面的好處非常明顯。2 能夠補充能量 恢復體力 緩解疲勞，因為堅果當中含有脂肪，而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量，進而通過吃堅果為機體補充豐富的能量，在恢復體力 緩解疲勞方面的好處非常...
吃西紅柿對身體有什麼好處嗎，多吃西紅柿對人體有什麼好處？
不ok開箱 西紅柿的作用和功效是什麼？ 思念浪漫的歌 西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素c外，還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉，它可以預防感冒 壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化 抗...