紅薯能和雞蛋同吃嗎,紅薯和雞蛋不能同時吃嗎?

時間 2022-03-27 21:25:06

1樓:匿名使用者

這個問題答案是肯定的,是可以一起吃,紅薯含有豐富的澱粉,維生素,纖維素等人體必須的營養成分,還含有鎂鈣等礦物元素和亞油酸等,雞蛋含有蛋白質,含人體必須的八種氨基酸,脂肪中含有多量的卵磷脂,甘油三酯,膽固醇和蛋黃素,礦物質有鐵,磷,鈣等,維生素a,b2,b6,e,d和煙酸等等。

由此可見,雞蛋和紅薯的營養價值是互補的,早上一份紅薯粥加上一個雞蛋,不但營養豐富,而且美味可口,是不錯的選擇,但是注意不要過多食用,因為紅薯容易造成胃腸道的脹氣。

2樓:幻藍冰霜

紅薯可以與雞蛋一起吃,紅薯的主要成分是碳水化合物,雞蛋的主要營養的蛋白質,兩種食物不衝突。

3樓:張哥聊情感

可以。 二者同吃沒有衝突。紅薯含糖量比較高,而雞蛋蛋白質高,做早餐吃相當不錯的。

4樓:

紅薯跟雞蛋屬性不相剋,完全可以一起吃。

5樓:東澤

按我們這邊老人的說法是不能同吃的。

6樓:俞辰永夜綠

我認為不能同吃,每個人的體質不一樣,反應程度不同,我們一家三口同一天吃的紅薯+雞蛋作為早餐,一人兩塊紅薯兩個雞蛋,結果我和老公上吐下瀉,兒子沒事,雖然沒有查到什麼科學依據,勸大家還是不要一起吃的好

7樓:潭睿達市清

雞蛋與紅薯:同食引起腹痛。

雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的話,極易造成腹痛,引起腸梗阻。應避免同時食用,而且注意食量。

8樓:來自木蘭山羽扇綸巾 的橄欖石

是可以一起吃,紅薯含有豐富的澱粉,維生素,纖維素等人體必須的營養成分,還含有鎂鈣等礦物元素和亞油酸等,雞蛋含有蛋白質,含人體必須的八種氨基酸,脂肪中含有多量的卵磷脂,甘油三酯,膽固醇和蛋黃素,礦物質有鐵,磷,鈣...

紅薯和雞蛋不能同時吃嗎?

9樓:張晨曦

不要同時吃。紅薯和雞蛋同食後會很容易出現脹氣的情況,因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,還會造成腹脹、腹痛,特別是生吃紅薯。所以,紅薯和雞蛋不要一起吃。

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,含豐富的優質蛋白,還有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作是「理想的營養庫」。

紅薯和雞蛋都含有人體必需的營養成分,對人體健康有好處,但是,紅薯和雞蛋不可以一起吃,吃後會腸胃不適,並影響其營養吸收。

紅薯不能和雞蛋、雞肉、蟹、柿子、西紅柿、香蕉一起吃。變質、帶有黑斑的紅薯不能吃,這是由於遭受了黑斑病菌汙染,吃後會發生中毒現象,還會損害肝臟功能。

紅薯屬於不易被消化的食物,如果消化不良的話,不宜食用,吃多可引起腹脹、噁心等現象。紅薯會使胃酸分泌過多,有胃病、胃潰瘍、胃酸的人不宜吃,吃多了會出現胃脹氣,反酸。紅薯有通便的作用,有腸炎的人不能吃,但是有便祕的人可以吃。

10樓:重慶**病迪邦

a健康指導:您好,紅薯和雞蛋能否在一起吃呢? 我們來看看紅薯的成分:

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。 雞蛋:雞蛋含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素a、b2.

b6. d、e和煙酸等。

意見建議:由此可見,雞蛋和紅薯的營養價值是互補的,早上一份紅薯粥加上一個雞蛋,不但營養豐富,乾溼搭配,而且美味可口。是不錯的選擇,但是注意不要食用過多,因為紅薯易使胃腸脹氣!

11樓:匿名使用者

為什麼不行?

二十種堅決不能混吃的食物

1.豬肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起嘔吐

3.羊肉*西瓜——傷元氣

4.狗肉*綠豆——會中毒

5.兔肉*芹菜——脫髮

6.雞肉*芹菜——傷元氣

7.鵝肉*雞蛋——傷元氣

8.甲魚*莧菜——會中毒

9.鯉魚*甘草——會中毒

10.螃蟹*柿子——腹瀉

11.白酒*柿子——會胸悶

12.紅薯*柿子——會得結石

13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒

15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聾

17.蘿蔔*木耳——得皮炎

18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19.芋頭*香蕉——腹漲

20.花生*黃瓜——會傷身

豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;

牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;

兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

所以,雞蛋和紅薯可以同時吃 。順便送你一種紅薯雞蛋粥的做法:

原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙製法(1) 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。

(2) 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。

(4) 粘稠時放入蛋黃,攪勻。

12樓:北京大慶

別聽信別人的胡說八道,只要這兩樣食品沒問題,就可以同時吃。

13樓:微笑

可以同吃。紅薯粟米雞蛋湯、紅薯雞蛋餅都是使用這兩樣食材製作的。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

擴充套件資料

1、明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等這些吃法都不對,因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌,這樣吃有導致腹瀉的風險。

3、一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、蛋白質、維生素d、維生素e、維生素a、維生素b、維生素b2、維生素b6。

參考資料

人民網--番薯粟米雞蛋湯 健脾和胃、通便

14樓:youth小杰

不可以同吃,紅薯和雞蛋都含有人體必需的營養成分,對人體健康有好處,但是,紅薯和雞蛋不可以一起吃,吃後會腸胃不適,並影響其營養吸收。紅薯和雞蛋同食後會很容易出現脹氣的情況,因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,還會造成腹脹、腹痛,特別是生吃紅薯。

據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、 半纖維素、 果膠、 灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高。

且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需 氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、 維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

15樓:金華天一李經理

紅薯和雞蛋可以一起吃。紅薯富含膳食纖維,雞蛋富含蛋白質和脂肪,兩者同時食用能補充營養。

擴充套件資料

紅薯營養成分

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。

若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

1、胡蘿蔔素

維生素a素有「護眼小衛士」之稱,維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素a,維生素a含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化為維生素a。維生素a能維持正常的視覺功能。

2、食用纖維

白地瓜所含纖維相當於米麵的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便祕而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。

同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助於預防糖尿病。

3、糖和蛋白結合物類

白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性。

由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。

16樓:旺暁呆

都說不能吃,但是我吃了,現在還活著,沒有什麼不良反應。

17樓:看加已

我經常煮地瓜和雞蛋一起吃都沒事啊

18樓:匿名使用者

可以呀,我經常吃,這兩個又不是相剋的食物

19樓:**

雞蛋紅薯不能一起吃,上次我媽一起吃了非常難受,親身經歷,一定要注意。還有香蕉和紅薯也不能一起吃。

20樓:影

雞蛋和紅薯可以同時吃,但由於二種食物都不易於消化,一定要注意食用的量,如果是容易腹脹的人,紅薯就要少吃。早餐吃紅薯粥配個雞蛋,完全沒問題。不要只吃這兩樣當飯就行,還要配些蔬菜食用,而且消化不良的寶寶最好不要同時吃。

21樓:鐵甲魚

紅薯和雞蛋可以同時吃的!但是有胃病的人應少吃紅蓍

22樓:匿名使用者

紅薯和雞蛋能一起吃,這是中華飲食傳統的習慣,如雞蛋紅薯餅、紅薯雞蛋粥就是一種很好吃的美食。

紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使得不耐熱且易溶於水的維生素c,得到了很好的保護。

其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預防骨質疏鬆症;鉀具有降低血壓的作用。近年來更有研究說紅薯有防癌、抗癌功效,所以紅薯比大米還要貴的現象。

雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

食用紅薯要蒸煮的時間應長一些,因為紅薯中含有氣化酶,只有經長時間的蒸煮(蒸煮透)才能把氣化酶去掉,要不然吃了會出現腹脹、打嗝。我們吃時也不要把這兩種食品都當成主食吃。因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,有的人甚至造成腹痛,特別是對腸胃功能不是特別好的老人應少食。

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