1樓：記憶蛋餃
可以，苦瓜、紅薯、雞蛋搭配無禁忌。
不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
吃完雞蛋後吃柿子輕則會食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2樓：匿名使用者
苦瓜不能和韭菜一起吃。
韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，會削弱韭菜的作用。
紅薯以下食物一起吃：
1、柿子，如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2、甜食，紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
3、雞肉，紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
4、蟹，紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
5、酒，飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有「氣化酶」，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。
雞蛋不能和以下食物一起吃：
1、雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
2、雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
3、雞蛋與兔肉同吃。雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：
「雞蛋同兔肉食成洩痢。」兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
擴充套件資料：
夏吃苦瓜最相宜。苦瓜味苦，但清香可口。苦瓜有甚多功效，最廣為人知的是清熱解毒。除此之外，還可以養顏、降血糖、養血滋肝。
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
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人民網-苦瓜4大功效 助夏季清熱解毒
3樓：雪夜初夏
苦瓜炒蛋，用雞蛋的醇香中和苦瓜的苦澀，被視為最易入口的苦瓜菜餚。而北京中醫藥大學附屬東直門醫院中醫師徐文兵稱，苦瓜和雞蛋是極寒之物，「與其說是菜，不如說是毒藥」。這一說法過於極端。
苦瓜炒蛋對體質平和者而言，是不錯的保健食品，能防動脈硬化。暑熱天適當吃點可以清火。陽虛體質者則不宜多食，易傷脾胃。
陽虛體質者，平素畏冷，喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多，口脣色淡，毛髮易落。
注意事項
切薄片的苦瓜用鹽醃15分鐘，15分鐘後用手擠幹水分，因為揉擦苦瓜後苦瓜吃起來不脆，醃過的苦瓜就不用抄水，抄水的苦瓜就不用醃，目的就是去掉它的苦澀味。但是一定要擠幹水分！另外雞蛋攪拌前應該放花生油一起攪拌，煎出來的蛋才香，苦瓜和雞蛋不粘一起，是你沒有把苦瓜擠幹水分的原因。
先炒苦瓜是對的，先炒蛋苦瓜會不熟。
4樓：偽人空城
這我不清楚，但是苦瓜和雞蛋到是可以一起吃
紅薯和雞蛋不能同時吃嗎？
5樓：拾萬里之外
紅薯和雞蛋不宜同時吃，一起吃會腹痛
紅薯不宜與以下食物同吃：
1、紅薯+雞肉：同食會腹痛
2、紅薯+西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
3、紅薯+柿子：腹脹
4、紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
5、紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
6、紅薯+雞翅：同食會腹痛
7、紅薯+海蟹：結
8、紅薯+柴雞：同食會腹痛
9、紅薯+雞胸脯肉：同食會腹痛
10、紅薯+螃蟹：容易在體內凝成柿石
11、紅薯+河蟹：結石
雞蛋不宜與以下食物同吃：
1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
2、雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
5、雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞8、蛋的天然鮮味
9、雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
10、雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
11、雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
12、雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
13、雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
14、雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
15、雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
6樓：重慶**病迪邦
a健康指導：您好，紅薯和雞蛋能否在一起吃呢？ 我們來看看紅薯的成分：
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。 雞蛋：雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素a、b2.
b6. d、e和煙酸等。
意見建議：由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，早上一份紅薯粥加上一個雞蛋，不但營養豐富，乾溼搭配，而且美味可口。是不錯的選擇，但是注意不要食用過多，因為紅薯易使胃腸脹氣！
7樓：匿名使用者
為什麼不行？
二十種堅決不能混吃的食物
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫髮
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿蔔*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹漲
20.花生*黃瓜——會傷身
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
所以，雞蛋和紅薯可以同時吃 。順便送你一種紅薯雞蛋粥的做法：
原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙製法（1） 將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。
（2） 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
（3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。
（4） 粘稠時放入蛋黃，攪勻。
8樓：北京大慶
別聽信別人的胡說八道，只要這兩樣食品沒問題，就可以同時吃。
9樓：微笑
可以同吃。紅薯粟米雞蛋湯、紅薯雞蛋餅都是使用這兩樣食材製作的。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
擴充套件資料
1、明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等這些吃法都不對，因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌，這樣吃有導致腹瀉的風險。
3、一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、蛋白質、維生素d、維生素e、維生素a、維生素b、維生素b2、維生素b6。
參考資料
人民網--番薯粟米雞蛋湯 健脾和胃、通便
雞蛋和紅薯可以同時吃嗎
可以。紅薯含有豐富的澱粉 維生素 纖維素等人體必需的營養成分，還含有鎂 磷 鈣等礦物元素和亞油酸等。雞蛋含有蛋白質，含人體必須的八種氨基酸，脂肪中含有多量的卵磷脂 甘油三酯 膽固醇和蛋黃素，礦物質有鐵 磷 鈣等，維生素a b2 b6 d e和煙酸等等。由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的。早上一份...
紅薯能和雞蛋同吃嗎，紅薯和雞蛋不能同時吃嗎？
這個問題答案是肯定的，是可以一起吃，紅薯含有豐富的澱粉，維生素，纖維素等人體必須的營養成分，還含有鎂鈣等礦物元素和亞油酸等，雞蛋含有蛋白質，含人體必須的八種氨基酸，脂肪中含有多量的卵磷脂，甘油三酯，膽固醇和蛋黃素，礦物質有鐵，磷，鈣等，維生素a，b2，b6，e，d和煙酸等等。由此可見，雞蛋和紅薯的營...
雞蛋可以跟番薯一起吃嗎，雞蛋和紅薯可以同時吃嗎
番薯也就是紅薯，這種食物不建議和雞蛋一起吃。紅薯和雞蛋都含有人體所必須的成分，但是這兩種食物不建議一起吃，如果同食，可能會導致腸胃不適，並且影響營養成分的吸收，出現一些脹氣的情況。雞蛋是一種營養十分豐富的食物，這類食物中含有大量的蛋白質，是蛋白質的良好補充 適合大部分人吃，但是雞蛋不適合和富含鞣酸的...