1樓：抽菸屁的哥哥
大米為什麼會生蟲
1.糧食在地裡的時候可能本身就攜帶了米蟲卵，而大米中的澱粉含量比較高，並且含有豐富的蛋白質，所以一般不會生蟲，但是當外界環境達到20℃-40℃時、溼度達到6℃-95℃時，就容易孵出米蟲，而且繁殖速度非常快。
2.米缸常年都會儲存大米，而有些蟲卵就會藏在米缸、米袋縫中，當家裡有大米，外界溫度達到一定的數值時，就會孵出米蟲。
大米生蟲還能吃嗎
大米生蟲一般有兩種，一種是白色的蟲子，也稱為米蟲子。一種是黑色的小蟲子，小黑蟲子又叫做米象。只生蟲沒發黴的大米可以吃
大米中的澱粉含量高，其次還含有較高的蛋白質，如果大米中生蟲時間還不是很久，大米沒有出現發黴長斑是可以食用的。因為米蟲主要是以水分和大米中的澱粉為食，其蟲子本身沒有毒性，煮大米前需吧米中的米蟲用清水洗淨即可蒸煮。
生蟲太久蟲蛀的大米不能吃
如果發現大米生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大米可能出現了空心或者斷開的情況，這個時候的大米就不要再食用，雖然沒有毒但是這個時候的大米口感極差，並且營養大量流失，最好不要食用。
大米生蟲了怎麼辦能吃
太陽晒走米蟲
如果發現家裡的大米生蟲，可以把大米倒在紙上鋪開，這樣蟲子一見到陽光就爬走，需要注意的是：
1、不要讓陽光直射在大米上，否則容易使大米易碎，影響大米口感。
2、在蟲子晒走了以後，把大米裝入新的袋子儲存，防止舊袋子殘留的米中繼續在米中繁殖。
3、仔細檢查原有的放大米的地方，看看其它食物是否有米蟲，生蟲的大米最好儘快吃完。
冷凍驅蟲
如果大米中生蟲不是非常嚴重，可以將大米連口袋一起放入儐相冷到室內，等冷凍24小時後再取出，這個時候小蟲都通常會被東城紅黑色的，容易剪出來，而且不會影響大米原有的口感。
清水沖洗蟲子
如果生蟲子不是很嚴重，可以在煮飯前用清水沖洗，多衝洗幾遍，邊洗邊攪拌，黑色或者白色的小蟲子會浮在水面，將水倒掉，蟲子也會跟著一起倒出去的。
花椒驅蟲
因為花椒有特殊的味道，所以可以驅除米蟲。方法：取花椒30粒用紗布包好，放在米的地步，中部和上部，這樣可以有效的驅除米蟲
大蒜驅除米蟲
將家中的大蒜一瓣一瓣掰下，不用去皮放進大米蟲，平均5公斤的大米放入大蒜12瓣，這樣能夠有效的驅除米蟲。
大米生蟲的季節一般在夏季。夏季儘量少買或買些散裝的大米。秋季冬季春季可以選擇。買些成袋的大米
2樓：燕趙風人
生蟲只要沒變味、結塊、點翠等就可食用。
同樣大米，還是吃散裝的，主要是散裝的透氣不會因為密閉引起微生物繁殖變味。
但現在的好大米都包裝好
買大米時，是買「袋裝」的好還是「散裝」的好？
3樓：夔恰子
第一就是袋裝的大米看上去是非常的乾淨，而且，包裝也是非常封密的。但是散裝的大米就不一樣了，我們在購買散裝大米的時候，一般都會將散裝的大米放入玻璃瓶中或者是塑料瓶中，這樣我們拿來拿去的話是非常的髒，而且裡面的細菌也是非常的多，你們說呢？
因為散裝大米他肯定也是在長時間的和空氣直接接觸了，就導致了大米原有的香味了，口味上面也是大打折扣，而且對於散裝大米的品質還有營養價值也是受到了影響，如果說超市裡面的空氣是比較潮溼的話，可能也會導致大米的變質了。
第二就是袋裝的大米不容易受潮，而且還能保證非常的乾燥。反過來說，散裝的大米，不僅容易受潮，而且，品質也不是很好的。第三也就是最重要的一點，袋裝的大米，我們可以看到它的生產日期和保質日期。
但是散裝的大米就沒有任何保證。買大米時，買「袋裝」的好還是「散裝」的好？看完後，長見識！
所以我們在選擇大米的時候，一定要選擇袋裝的大米。
4樓：耳東小妹看社會
買大米，是買「袋裝」還是「散裝」的好？很多人都買錯了
5樓：四十隻獅
袋裝 因為袋裝的大米看上去是非常的乾淨，而且，包裝也是非常封密的
6樓：這很撩妹
袋裝的好，散裝的假的太多了。
7樓：王佳昭
袋裝 因為是密封的 衛生條件比較好
8樓：匿名使用者
袋裝的 因為是密封的 會比較衛生
9樓：累了倦了懂了
買袋裝的，因為袋裝的大米好吃
10樓：匿名使用者
一定要選擇那種袋裝的大米
11樓：匿名使用者
袋裝的，因為衛生條件比較好
12樓：匿名使用者
因為袋裝的大米好吃。
13樓：淘淘淘奇
選擇那種袋裝的大米，因為袋裝的大米看上去是非常的乾淨，而且，包裝也是非常封密的。
散裝大米和袋裝大米的區別
14樓：匿名使用者
主要區別在於：袋裝大米比散裝大妹外界接觸少些，口感和衛生要更好些散裝的大米都是直接攤在櫃子裡，大家想買多少，直接用用袋子裝，這樣直接暴露在空氣裡，在衛生上存在一定的問題；
而且買米的時候，會直接和大米接觸，加上空氣中的灰塵和細菌也比較多，在這樣的環境下，散裝的大米肯定是不如袋裝的衛生健康。不過在衛生方面，很多人都忽視了！
還有就是散裝的大米質量也不一定好，這種散裝的大米都是直接暴露在空氣中的，隨著時間的推移，大米本身的香味都會慢慢散去，口感比同種類袋裝的大米就會差很多，而且要是環境比較潮溼的話，質量就更加的大打折扣了，原本的口感和質量都會下降很多。
15樓：布丁粉
大米是大家生活中的主食之一，可以煮米湯、蒸米飯、做炒米等等，幾乎家家戶戶都要常備大米。現在很少有人自己種大米，需要的話都是去超市購買，而超市裡的大米分2種，一種是散裝大米，一種是袋裝大米。那麼它們到底有啥區別？
哪個更好呢？超市員工：很多人不知道，下面給大家說下，看完你就明白了。
乾淨程度：袋裝大米＞散裝大米。因為袋裝大米是獨立包裝，從一出廠就是密封起來，而且有很多還是真空包裝，相對來說乾淨程度比較高。
而散裝大米則是50kg的大包裝袋子，拆開後倒在櫃檯上，來來往往的客人經常會接觸、來回翻動。很容易吸附近的灰塵和細菌等等。
乾燥程度：袋裝大米＞散裝大米。袋裝大米是密封包裝，和外面的空氣隔絕，所以儲存的乾燥程度比較好。
而散裝大米直接暴露在空氣中，而且很多大米穀類櫃檯和生鮮瓜果區域是相連的，所以很容易收到周圍潮溼環境的影響，進而吸收水分。水分吸收多，一方面是稱量問題，更重要的是，如果不及時吃到，就容易發黴。
生產日期：袋裝大米＞散裝大米。袋裝大米是獨立包裝售賣的，所以上面有嚴格表明生產日期和保質期，還有產地等資訊。
而散裝大米則沒有，你不知道它是**生產的，也不知道已經存放了多長時間。這是去年的陳米？還是今年的新米，你都無從得知。
當然了，這是以小人之心度君子之腹了。
16樓：村夫小生活
才知道，散裝大米和袋裝大米區別這麼大，懂的人不多，別買錯了
17樓：中哲騎芳
散裝米本身接觸空氣比較多，容易出現潮溼的情況，而且人們裝米的時候接觸比較多，所以細菌比較多，而且受潮之後影響口感，而袋裝米都是封閉的包裝，並不容易受潮，而且包裝保障了大米不受到外界的影響，所以相對來說袋裝大米更有保障
18樓：匿名使用者
沒啥太大區別，散裝的裝袋就成了袋裝；袋裝的開啟到在一堆，就成了散裝。
19樓：天天一技
大米散裝的和袋裝的有什麼區別？看完才知道，告訴家人
20樓：燕趙風人
散裝大米就是運輸、儲存、銷售過程中以散裝的形式，未使用包裝的大米。這樣的大米容易胡混，不容易標記生產日期，但在儲存中由於透氣好，容易保管；零售也重量取捨方便。
袋裝大米就是將散裝的大米用塑料及尼龍、麻袋、布袋等包裝定量包裝起來，這樣的大米便於攜帶，容易標註商標、生產日期、產地，利於監管。還有較名貴的大米用馬口鐵、紙盒等盒裝銷售
多數異地銷售的散裝大米是將較大包裝拆開銷售，還有不法商販將即將過期的大米拆代散裝銷售。糯米、紫米由於需要量不定且少，多散裝銷售
一般大米，還是買帶包裝的容易攜帶，知道產地等資訊
為什麼說在購買大米的時候，一定要選擇那種袋裝的大米？
21樓：
90%以上的人在購買大米的時候，基本上都會買那些散裝的，尤其是現在的夏季，因為他們覺得這樣能看到大米的質量，而且，要多少還可以稱多少。其實我們這樣的想法都是錯誤的，我們在購買大米的時候，一定要選擇那種袋裝的大米。
第一就是袋裝的大米看上去是非常的乾淨，而且，包裝也是非常封密的。但是散裝的大米就不一樣了，我們在購買散裝大米的時候，一般都會將散裝的大米放入玻璃瓶中或者是塑料瓶中，這樣我們拿來拿去的話是非常的髒，而且裡面的細菌也是非常的多。
第二就是袋裝的大米不容易受潮，而且還能保證非常的乾燥。反過來說，散裝的大米，不僅容易受潮，而且，品質也不是很好的。第三也就是最重要的一點，袋裝的大米，我們可以看到它的生產日期和保質日期。
但是散裝的大米就沒有任何保證。
大米也可以說在我們中國是最主要的一種主食，我們每次吃飯的時候基本上都是離不開大米的，其實南方人最喜歡吃的就是大米，現在隨著社會不斷髮展，北方人也是非常喜歡吃大米的，因為大米的營養價值是非常的高，而且我們在吃的時候更是非常的軟糯香甜。
而且我們選擇大米的時候要注意的是大米里面有沒有什麼雜質，這點很重要，因為許多不良的商販，特別是一些小的糧油店，經常會夾雜一些其他東西，所以我們一定要多加留意，避免買到不好的大米。
22樓：匿名使用者
袋裝的大米不容易受潮，而且還能保證非常的乾燥。
23樓：淘淘淘奇
一、袋裝的大米看上去是非常的乾淨，而且，包裝也是非常封密的 二、袋裝的大米不容易受潮
24樓：王佳昭
袋裝大米密封的 衛生*** 而且不容易受潮
25樓：這很撩妹
袋裝假的少，不容易摻假。
26樓：匿名使用者
袋裝大米是密封的 衛生條件比較好
27樓：匿名使用者
衛生條件比較好 不容易摻假。
28樓：累了倦了懂了
袋裝的大米乾淨，好吃，有營養
29樓：白改雨
衛生*** 而且不容易受潮。
30樓：匿名使用者
包裝也是非常封密的。
買大米散裝袋裝究竟哪種好？怎樣選出優質大米？
31樓：陽光明媚老師
買散裝大米珍珠米就比較好。選出優質的大米，看顏色比較白的，這種米就是比較好的。
32樓：職場百曉通老師
散裝的和袋裝的大米質量其實都是一樣的，如果想要挑出優質的大米，得看**，**越高的大米一般來說質量是最好的，而且也是最新的米。
33樓：焰心
我認為散裝的大米和袋裝的大米質量都是一樣的，優質的大米比較白，買大米的時候買牌子比較好的。
34樓：易水墨月
個人認為買袋裝的好，散裝的大米被很多人觸碰過了，不太好。袋裝大米乾淨方便。看顏色聞香味
35樓：匿名使用者
人口少就散裝，人口多就袋裝唄，米還是那個米。挑選優質大米可以通過眼睛看，好的大米大小顆粒差不多，外形飽滿，聞起來淡淡的很舒服，還有就是嚐起來帶點微甜。
買回的大米放在原裝袋好還是朔料袋好
36樓：小慕專業解答
買回來的大米放在塑料袋裡比較好，因為塑封袋的隔熱隔溼性會比較好。
儲存大米時注意做好透風、隔熱、防潮工作，大米具有很強的吸溼性，不宜直接堆放在地面上，也不能存放在高溫環境下，應該要堆放在墊板上，同時儘量將大米存放在陰涼、乾燥通風處。
注意大米不能晒太陽，將大米放在太陽下暴晒，會使得大米里的水分迅速不平衡，容易使大米出現裂痕，而且有米蟲了放太陽底下並不能殺死米蟲。
米裝袋後，要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜，用線繩將袋口紮緊，直到食用時開啟。米袋存放在通風、乾燥的地方，並用磚或木板墊起來，與地面保持一定的距離，增進通風。
大米存放注意以下幾點：
1、根據季節，適量存放：一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣溼度較大，大米極易受潮發黴，儲存難度較大，理應少存。
而秋冬季節，溫度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。
2、適時通風，防潮隔熱：在夏天對大米的儲存都應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。具體需注意防潮，不宜混存；注意隔熱，遠離熱源；注意陰乾，切忌曝晒。
3、自然缺氧，科學防蟲：在高溫高溼季節，防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。例如在米袋裡混合放入幾頭幹大蒜（大蒜食品）；或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然後密封。
大米生蟲了還能吃嗎，大米生蟲後還能吃嗎
巧米樂 能吃.但是如果發現生蟲子了,一定要儘快處理.要到外面找一塊沒有陽光的平地,把大米倒在紙上並且鋪開,這樣蟲子一見風,就會自動爬到地上的.切記 1 一定不可以讓陽光晒到生了蟲子的大米,因為這樣的大米被晒後會變成大米粉的 2 在蟲子爬盡的時候,要把大米裝入新的袋子儲藏,因為舊的袋子上面會有遺留的蟲...
大米生蟲能不能吃，大米生蟲後還能吃嗎
情歌站 大米吃不完老是生蟲？米店老闆教你一招，大米放1年也沒事！ 大米生蟲子有兩種 1 這種蟲不會飛，只能爬，大米生這種蟲子後，把米洗一洗可吃，米的營養價值損失不大。2 這種蟲會飛，大米生這種蟲子後，就不能吃了，雖然米洗後沒毒，但米的營養價值為零，因為這種蟲專吃米心。防止大米生蟲的方法 1 首先把買...
大米生蟲子還能吃嗎？
生蟲子的大米還能不能吃要看大米的狀況和大米生蟲嚴重程度來決定。一般大米中有蟲子，可能是由於大米的時間長或大米的儲存問題造成的。如果程度較輕 蟲子較少，沒有結塊，大米也沒有發黴，是可以食用的。可以把大米放在陰涼的地方，在食用前把蟲子篩選出來再食用，煮熟的米飯是無害的，沸水足以殺死任何細菌。如果程度較重...