1樓：匿名使用者
秋季時寒熱交替的季節，經過酷暑之後，人體會因長時間的暑氣耗氣傷津，機體容易陰陽失調。同時，秋季氣候乾燥、涼爽，加上體內水分
不足，人體易患秋躁症，如**乾燥、口乾脣燥、咽喉腫痛等。因此，秋季的水果應以清熱潤燥、養陰潤肺為原則。如蘋果、犁、葡萄、柿子
、香蕉、無花果等。也可以吃一些乾果品、如蓮子、芡實、花生等。
梨含有豐富的維生素，尤以b1得含量最高，鞣酸的含量也很豐富，具有祛痰止咳、利咽，保護心臟，減輕疲勞和通便的作用。葡萄含有天
然聚合草酶，能與病毒或細菌種的蛋白結合，使之失去傳染病的能力；而其中的白藜蘆醇有抑制癌變細胞擴散、抗動脈硬化、調節心博次數的
功能。柿子含有大量的維生素、氨基酸等，能為人體補充維生素，軟化血管，活血消炎，潤肺生津，澀腸止血。無花果含有蘋果酸、脂肪酸等
物質，能降低血脂，預報冠心病；其中含有奎寧酸具有消炎消腫之功效，可輔助**咽喉腫痛。香蕉中含有大量的碳水化合物和粗纖維，還含
有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對**高血壓有輔助作用。而乾果中的蓮子、芡實具有降血壓、擴張血管的作用。蓮芯有較
強的清心瀉火及抗心律不齊的作用。高血壓病人常食，可平肝降壓、強心安神。花生含鈣豐富，可促進人體的發育；而其中豐富的十多種氨基
酸則有促進腦細胞發育，增強大腦記憶功能的作用，兒茶素對人體具有較強的抗老化作用。
秋季水果寶典
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。特別是北國的秋冬，乾燥的空氣不說，加上屋內的暖氣，更加容易讓人感覺到水分的缺少
。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最
適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛，大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血
壓，清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的
作用。對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不
可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等
病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果，桔子、香蕉、山楂等。
秋季水果可以保健也可以致病
葡萄 葡萄性味甘酸平。生食能滋潤肝腎，強筋骨。經常食用鮮葡萄，有補益氣血、通利小便的功效。
葡萄適於脾胃虛弱、氣短乏力、面浮肢腫、小便不利等症。若將葡萄煎湯加酒飲用，可以**風溼病痛。
石榴 石榴味甘酸澀，性溫。有生津液、止煩渴的作用。凡是津液不足、口燥咽乾、煩渴者，石榴可是一種食療佳果品。
柿子 柿子味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰、止咳、解酒的作用。取未成熟的鮮柿子，搗泥取果汁，加入蜂蜜調服，對於**甲狀腺腫漲有療效。
但是，柿子肉中含有大量的單寧酸、柿膠粉，具有較強的收斂力，因此便祕者不宜多食。
另外，空腹食或與蟹一同食用，容易形成柿石。所以，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應該禁食。
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。
中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛，大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。
梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果，桔子、香蕉、山楂等。
秋季易脾虛，身體健康受影響，脾虛注意什麼飲食？
2樓：天空
脾是我們生氣血的地方，如果脾虛的話會對我們的身體各個方面都造成一定的影響，不管是「游泳圈「，還是舌頭肥大，身上起紅疹子都是因為我們身體的脾有一定的虛弱造成的。秋季到來氣溫開始轉涼，而我們的飲食方面也不能像夏季那麼，應該注意一些飲食的改變，這樣我們就能改變一些因為秋季脾虛，對我們身體健康造成的損害。
之後為了我們可以補脾益氣，醒脾開胃，小編再推薦幾種可以健脾的食物，像番薯，梗米這樣的食物性平味甘就可以起到一定的健脾作用，還有小麥，芝麻油雖然性涼但是可以幫助我們起到潤腸道，排毒解毒的作用，再如糯米，大棗這樣性溫和的食物，本身就不會對我們的脾造成太大的影響，而且還可以起到補氣血，暖脾胃的作用，
可以說是我們在秋季避免脾虛應該常吃的食物了，為了保持身體健康，我們應該從飲食開始注意。
3樓：青袂清
紅薯、河蚌、牡蠣這些都是很好的補脾的食物。
4樓：_x_d晚晴
脾虛的話應該倒著來，清熱解暑的食物要少吃呢。
5樓：指南針指北針
儘量不要吃鴨肉，多喝一些小米粥，可以改善你脾虛。
6樓：得了吧小魚
應該少吃性寒的食物，比如鴨肉、甲魚、田螺。
7樓：匿名使用者
脾虛主要以清淡的飲食為主，少吃油炸，燒烤的食物。
8樓：念思久久你
脾虛千萬不能吃冰冷的食物，油炸食品。
9樓：彤風
脾虛可以吃一點小米粥，不然就是容易對身體不好。
秋季的食譜大全及做法
10樓：巨蟹我為遊戲狂
1、秋天菜譜家常菜做法
1.1、蠔油草菇
原料:草菇150克,鮮玉米粒50克。
調料:蠔油5克,姜米、精鹽各2克,白糖3克,水澱粉15克,花生油20克。
做法:將草菇底部切去,底端切十字花,然後對半切開,放入開水鍋內焯一下,撈出,瀝乾水分。將玉米粒同樣焯水後,撈出待用。
鍋燒熱,放入花生油,下姜米、蠔油爆香,放草菇快炒,用精鹽、白糖調味,加入玉米粒炒勻,用水澱粉勾薄芡,即成蠔油草菇。
1.2、蒜蓉絲瓜
原料:絲瓜500克,植物油30克,蒜40克,鹽5克,味精3克,生抽3克,香油10克。
做法:絲瓜刨去表皮,如果絲瓜嫩,下手就輕點,刨去薄薄一層即可。蒜切末或剁蓉,時間充裕就剁碎一點啦;將絲瓜切成均勻的小段,整齊地碼入碗中或盤中,切整齊主要是為了上菜時美觀,您要是趕時間隨便擺擺也行;將絲瓜上籠屜蒸5分鐘;絲瓜蒸好後鍋中放少許油,下蒜茸爆香,再加少許鹽拌勻,澆在絲瓜上即可。
秋天菜譜家常菜做法
2、秋天喝什麼湯
2.1、無花果瘦肉湯
材料:瘦肉,無花果,枸杞,蜜棗,生薑,鹽,杏仁。
做法:瘦肉洗乾淨切塊丁備用。無花果和杏仁洗乾淨,枸杞洗乾淨,生薑切片備用。
這時候可以開鍋燒水了。水燒開後把瘦肉放下去焯一下水直到變色後撈出來洗乾淨。把洗乾淨的瘦肉,無花果,杏仁和蜜棗都一起放進鍋里加清水,用大火煮開後改為小火煮上兩個小時後把枸杞放下去煮十分鐘就完成啦~最後加入鹽調味就可以了。
2.2、蓮子豬肚湯
材料:蓮子,豬肚,白果,枸杞,麵粉,料酒,生薑,鹽。
做法1.豬肚清洗乾淨,把有粘液那一面翻出來加入麵粉和鹽揉搓洗乾淨後用清水洗乾淨。開鍋燒水,把豬肚翻到正面放進鍋里加入料酒,生薑和醋煮兩分鐘後撈出來晾涼,表面的油脂要刮掉。
把豬肚洗乾淨切絲,蓮子泡軟去蓮心,白果去外殼黃衣後洗乾淨備用。準備一個乾淨的高壓鍋。把白果,蓮子和豬肚一起放進高壓鍋里加入清水和鹽煮開,改為小火煮半小時後把湯倒出來加入枸杞和生薑以及雞精,再用大火煮開就完成。
3、秋天喝什麼粥
3.1、玫瑰花粥
玫瑰花粥是美容養顏的純天然食品。對美容而言,玫瑰對雀斑有明顯的消除作用,使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫學上,玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液迴圈的功效,因此,可**肝氣鬱結引起的胃痛,並有鎮靜、安神作用。
秋天菜譜家常菜做法
3.2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
3.3、雪梨粥
雪梨有生津潤肺的雙重功效,對呼吸系統較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,**還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然後把洗淨的雪梨連皮一起切成塊,放進粥裡再熬十分鐘左右就可以了。
秋天吃什麼水果
1、葡萄
葡萄的鐵和糖含量十分豐富,是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品。此外,葡萄還能生津液、補肝腎、利小便、滋陰除煩,對**煩熱口渴效果顯著。
2、楊桃
楊桃味甘酸,性平,果肉水分豐富,能生津止渴。秋天若患上風熱咳嗽或者咽喉腫痛,鮮食楊桃可改善症狀。如果小便熱澀,可取鮮楊桃2-3個,洗淨切碎、搗爛成汁,用溫開水沖服,每日2次。
3、石榴
石榴性溫,味甘酸,有生津液、止煩渴的作用,是津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。
4、柚子
柚子是秋季時令水果之一,可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。
秋天菜譜家常菜做法
秋天吃什麼蔬菜
1、菠菜:是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿。菠菜所含的具有止血作用的維生素k是葉菜中最高的。
2、菜花:含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素a。
3、萵筍:其中的鉀含量是鈉的27倍,有利於維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的好處。此外,秋季愛患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可以止咳。
4、芹菜:能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰功能。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,無不色彩鮮豔,味道清香。
脾胃虛弱喝蜂蜜有效嗎，脾胃虛弱的可以喝菊花茶嗎
一 調理脾胃的食療方法 1 益脾餅 白朮 乾薑 雞內金 熟棗肉。將前三味軋細焙熟，共合棗肉，同搗為泥，作成小餅，炭火上炙幹，晨起空腹，細嚼咽之。2 蒸蜂蜜 蜂蜜隔水蒸熟後，於食前空腹一次服下，每日2 3次，堅持每日服用。3 八寶粥 蓮子 芡實 薏苡仁 山藥 桂圓 紅棗 白扁豆各5克 粳米l00克，煮...
脾胃虛弱有什麼不良表現？脾胃虛弱的表現？
1 從消化道上來講，脾虛導致的病症一般有，食慾不振，偏食挑食，口中無味，脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛。脾虛一般會大便溏稀，不過也可能會出現大便乾結 便秘。因為脾虛會導致腸胃缺少動力。2 身體太瘦，是因為脾虛不能運化，難以吸收。而肥胖是因為脾虛生溼...
秋天煲什麼湯滋潤，秋天喝什麼湯滋補？
無花果瘦肉湯 健胃理腸益氣養血。無花果瘦肉湯的做法。1 把瘦肉洗乾淨，切粗丁，把無花果和南北杏洗乾淨，枸杞洗乾淨，薑切片備用。2 在鍋裡放水燒開，放入瘦肉焯至變色，撈出洗乾淨浮沫。3 把瘦肉 無花果 蜜棗和南北杏仁放入鍋裡，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時。4 加入枸杞繼續煮十分鐘，然後加鹽...