1樓:示筱
兔肉不屬於熱性食物。
【性味】:甘,涼。
①《別錄》:"味辛,平,無毒。"
②《食療本草》:"味酸,性冷。"
③《綱目》:"甘,寒。"
【歸經】《本草求真》:"入肝,大腸。"
【功用主治】補中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。
①《別錄,:"主補中益氣。"
②《千金·食治》:"止渴。"
③《本草拾遺》:"主熱氣溼痺。"
④《綱目》:"涼血,解熱毒,利大腸。"
⑤《本經逢原》:"治胃熱嘔逆,腸紅下血。"
《食物本草會篡》指出,兔肉能「補中益氣,治熱氣溼痺,止渴健脾。去小兒痘瘡。涼血解熱毒,利大腸」。
兔肉在國外被稱為「美容肉」。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素a、維生素b1-維生素b2等成分。
具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。
若久病體虛,氣短乏力者,可用兔肉加淮山藥、黃芪、枸杞濃煎,服之。
兔肝性味甘苦,能補肝明目,可**目痛、目暗、目赤等症兔腦性溫,將其搗碎外敷,可**水炎燙傷、**皸裂及凍瘡。
兔尿可治勞疳眼、去浮翳。
2樓:薛_強
兔肉味甘、性偏寒涼,具有補中益氣、涼血解毒、清熱止燥等作用。
3樓:
不是!好象兔肉是肉類裡脂肪含量最低的!
4樓:歷史很有趣吖
醫生開講:兔肉屬於溫性食物,吃到肚裡可以調理氣血,對身體好
兔肉屬於熱性食物嗎?
5樓:
兔肉性涼,是涼性食物,宜在夏季食用。
兔肉適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。因此,兔肉極受消費者的歡迎。
6樓:千柔飛翔
兔肉性涼,呵呵,醬兔腿,好吃,不過我吃的是超市裡買的,還有朋友從內蒙帶回來的。
傳統醫學認為:兔肉性涼,味甘,具有補中益氣、涼血解毒、止渴健脾、通利大便等功效。《本草綱目》載:
「兔肉,辛平無毒,補中益氣。主治熱氣溼痺,止渴健脾。炙食,壓丹石毒。
臘月作醬食,去小兒碗豆瘡。兔血:涼血活血,解胎中熱毒,催生易產。
腦:塗凍瘡,催生滑胎。骨:
治熱中,消渴。煮汁服,皮灰治婦人帶下,毛灰治小便不利。」《羅氏會約醫鏡》載:
「望月砂(兔屎):入肝經,明目,去痘後翳障。……兔腦髓:
性溫而滑潤,催生利胎之聖藥也。……兔頭骨:治頭眩痛。
」野兔的效用比家兔為好。我國民間用兔肉可**多種疾病。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,既有營養,又不會令人肥胖,是理想的「美容食品」。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的一倍,比牛肉多出18.
7%,比雞肉高33%,而脂肪含量為3.8%,是豬肉的1/16,羊肉的1/7,牛肉的1/5。
兔肉中的膽固醇是所有肉類中最低的;兔肉中的卵磷脂成分比豬、牛、羊、雞更容易消化。兔肉鮮嫩,纖維素多,而結締組織少,多吃兔肉可使人體血液中的磷脂增加,降低膽固醇的有害作用。
7樓:歷史很有趣吖
醫生開講:兔肉屬於溫性食物,吃到肚裡可以調理氣血,對身體好
兔肉性涼還是溫
8樓:匿名使用者
古人有「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」的說法,對兔肉的營養價值和保健作用給予了極大的肯定。兔肉味甘,性涼,具有補中益氣、涼血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纖維細嫩,結締組織少,非常容易被人體消化吸收。
人體對兔肉的消化率可達85%,比豬肉、牛肉、羊肉的消化率約高10%~35%。所以,兔肉特別適合消化功能相對減弱的兒童和老年朋友食用。在日本,兔肉被稱為「美容肉」,它備受年輕女子的青睞。
兔肉之所以具有美容的作用,這是因為兔肉富含卵磷脂、多種氨基酸、蛋白質、維生素e、煙酸、維生素b1、維生素b2、維生素e、鋅、鐵、鈣等多種對人體有益的營養物質。其中,兔肉中所含的優質蛋白、煙酸、維生素e等有保護**細胞活性、維護**彈性的作用,所以經常食用兔肉,能使**變得細膩,且具有光澤。同時,兔肉中脂肪含量很低,對於酷愛苗條的女性來說,食用兔肉還可避免引起肥胖。
但是,肉類也有寒熱溫涼之分,冬季多吃點羊肉、狗肉等溫熱性的肉類,對於抵禦寒冷的確大有裨益,但對於涼性的兔肉,最好還是少食,特別是脾胃虛寒、陽虛患者在冬季更應該和兔肉劃清界限,否則,不僅起不到抵禦寒冷的作用,還會因為兔肉性涼,能涼血,易損陽氣,進而讓人覺得更加怕冷。此外,兔肉性涼,多食容易損傷胎元之氣,導致胎動不安或妊娠出血,因此,有先兆流產的孕婦不宜食用兔肉。中醫認為,血遇寒則凝,為了避免寒凝血淤誘發痛經,女性經期也最好不要食兔肉。
9樓:匿名使用者
為兔科動物蒙古兔、東北兔、高原兔、華南兔、家兔等的肉。
性味甘,涼。
①《別錄》:「味辛,平,無毒。」
②《食療本草》:「味酸,性冷。」
③《綱目》:「甘,寒。」
歸經《本草求真》:「入肝,大腸。」
功用主治
補中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。
①《別錄,:「主補中益氣。」
②《千金·食治》:「止渴。」
③《本草拾遺》:「主熱氣溼痺。」
④《綱目》:「涼血,解熱毒,利大腸。」
⑤《本經逢原》:「治胃熱嘔逆,腸紅下血。」
兔子肉是熱性的還是涼性的
10樓:匿名使用者
【性味】甘,涼。
①《別錄》:"味辛,平,無毒。"
②《食療本草》:"味酸,性冷。"
③《綱目》:"甘,寒。"
【歸經】《本草求真》:"入肝,大腸。"
【功用主治】補中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。
①《別錄,:"主補中益氣。"
②《千金·食治》:"止渴。"
③《本草拾遺》:"主熱氣溼痺。"
④《綱目》:"涼血,解熱毒,利大腸。"
⑤《本經逢原》:"治胃熱嘔逆,腸紅下血。"
【用法與用量】內服:煎湯或煮食。
【選方】治消渴羸瘦,小便不禁:兔一隻,剝去皮爪五臟等,以水一斗半煎使爛,骨肉相離,漉出骨肉,斟酌五升汁,便澄濾,令冷,渴即服之。(《海上集驗方》)
【名家論述】《綱目》:"今俗以兔肉飼小兒,雲令出痘稀,蓋亦因其性寒而解熱耳。故又能治消渴。
若痘已出及虛寒者宜戒之。劉純《治例》雲,反胃結腸,甚者難治,常食兔肉,則便自行,又可證其性之寒利矣。"
。兔肉在國外被稱為「美容肉」。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素a、維生素b1-維生素b2等成分。
具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。
若久病體虛,氣短乏力者,可用兔肉加淮山藥、黃芪、枸杞濃煎,服之。
兔肝性味甘苦,能補肝明目,可**目痛、目暗、目赤等症
兔腦性溫,將其搗碎外敷,可**水炎燙傷、**皸裂及凍瘡。
兔尿可治勞疳眼、去浮翳。
《食物本草會篡》指出,兔肉能「補中益氣,治熱氣溼痺,止渴健脾。去小兒痘瘡。涼血解熱毒,利大腸」。
兔子肉是上火的食物嗎
11樓:小胖子不愛洗澡
兔子肉不是上火的食物,《本草綱目》記載:兔肉性寒味甘,具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。
兔子肉營養價值:兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有「葷中之素」的說法。
擴充套件資料
兔子肉保健作用:
1,兔肉的蛋白質高於其他肉類。兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸,是完全蛋白質。同時,兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。
長期食用兔肉,可增進健康,具有強身祛病的功效。是高血壓、肝臟病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。專家據此稱為「長壽肉」。
2,兔肉肌肉纖維細嫩,容易消化。據測定,兔肉的消化率可達85%以上,高於其他肉類。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、結腸炎患者、幼兒、老人、病人和身體虛弱者最為理想的滋補品。
12樓:匿名使用者
肯定不是拉···兔肉是涼的···兔子肉具有三高(高蛋白、高氨基酸、高消化率)三低(低脂肪、低膽固醇、低尿酸)的特點。是最好的美容食品。是最有營養、最安全的肉類食品。
兔肉對老人、幼兒、孕婦、冠心病患者具有滋補作用
性味 甘,涼。 ①《別錄》:"味辛,平,無毒。
" ②《食療本草》:"味酸,性冷。" ③《綱目》:
"甘,寒。" 歸經 《本草求真》:"入肝,大腸。
" 功用主治 補中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。 ①《別錄,:
"主補中益氣。" ②《千金·食治》:"止渴。
" ③《本草拾遺》:"主熱氣溼痺。" ④《綱目》:
"涼血,解熱毒,利大腸。" ⑤《本經逢原》:"治胃熱嘔逆,腸紅下血。"
13樓:匿名使用者
絕對不是的…我們家冬天經常獵野兔(父親有打獵的愛好),經常吃滷兔肉,肉挺好吃的,從來沒上過火啊
14樓:匿名使用者
兔肉性涼味甘 一般人群均可食用 1. 適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食 2. 孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉食療作用 兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經 具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用 可治熱氣溼痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
15樓:
一 兔肉性涼味甘。
二 一般人群均可食用:
1. 適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食
2. 孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
三 兔肉食療作用:
兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。可治熱氣溼痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
請問兔肉是涼性還是溫熱性?
16樓:中企大贏家
兔肉味甘、性偏寒涼,具有補中益氣、涼血解毒、清熱止燥等作用。
17樓:匿名使用者
兔肉性涼味甘,是涼性的。
紅棗屬於熱性的食物嗎
佳爺說歷史 是的。紅棗性溫味甘,含有蛋白質 多種氨基酸 胡蘿蔔素 維生素 鐵 鈣 磷物質,不僅能促進女性荷爾蒙分泌,加強胸部發育,還有補益脾胃 調和藥性 養血寧神的功效。脾胃虛弱 腹瀉 倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參 白朮共用,能補中益氣 健脾胃,達到增加食慾 止瀉的功效 紅棗和生薑 半夏同...
與兔肉相剋的食物有哪些,與兔肉相剋的食物 兔肉與什麼相剋
橘子。橘子這種水果與兔肉是相剋的,我們大家在生活中食用橘子的時候,千萬不要和兔子肉一起食用,不然不僅會影響我們人體的對於一些營養物質的吸收,並且還會給我們人體的健康造成許多的不必要的麻煩的,有時候還會引發許多的腸胃疾病的。橘子性溫,屬於熱性水果,內熱火大體質的人群,本身就容易上火,如果疲勞,免疫力下...
山楂熱性食物涼性食物,山楂是涼性還是熱性
山楂是涼性還是熱性。熱性水果。溫熱性水果 山楂 櫻桃 石榴 荔枝 青果 木瓜 白果 紅毛丹榴蓮 金橘 水蜜桃 李子 芒果 溫州蜜柑 紅桔 南豐蜜桔 檳榔。涼性水果 西瓜 甜瓜 梨 柑 桔 香蕉 桑椹 柿子火龍果楊桃 山竹 草莓 枇杷 聖女果 奇異果 獼猴桃 甜瓜 柚子。山楂可以生吃嗎。山楂也是一種水...