1樓：
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
2樓：匿名使用者
最好加個雞蛋 因為牛奶不足的成分雞蛋可以補充 還有你多大年紀啊 幹嘛吃這麼少 要**嗎？
3樓：
不科學，要適當的補充點碳水化合物，光補充蛋白質的話會被蛋白質消化後的產物傷著
4樓：林零零啊
空腹喝牛奶不利於營養的吸收，最好先吃一些麵包，雞蛋之類的，然後再喝牛奶。
5樓：紫空
空腹喝牛奶不利於營養的吸收
6樓：
看個人喜好啊～吃兩個雞蛋喝杯牛奶～
7樓：隨風飄零的心
( ⊙ o ⊙ )啊！不啊！
早餐喝牛奶吃雞蛋，可有營養衝突，早餐只吃雞蛋喝牛奶可以嗎
你是個不存在 你好！首先，營養沒有衝突。但是，是早上嘛，空腹的時候嘛，不要單單隻喝牛奶。因為嘛，那樣營養不好消化吸收，牛奶中的蛋白質會變成你的熱能用掉，只相當於饅頭的營養。有的人，還會腹痛，腹瀉。牛奶加雞蛋或加麵包是最好的早餐組合，你一起吃是最好的，沒有營養衝突的。但是，營養那麼好，注意適量哦！祝你...
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有 最重要的是得病率很高 而且光喝牛奶根本不會吸收 不吃早餐對身體的危害 1 讓你反應遲鈍 早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法 足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠 疲勞 腦力無法集中 精神不振 反應遲鈍。2 慢性病可能 上 身 不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動...
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小魚小魚下小雨 其實早餐吃什麼得根據你的體質。有些人的體質其實不適合吃太多雞蛋和豆漿，長期這麼吃身體會不舒服，可能會有過敏反應和脹氣 不消化。韭菜也不是那麼好消化。牛奶屬於酸性食品，易生痰，奶製品都是如此。不過酸奶好像好一些。但要注意早上最好不要喝冰的冷的東西。其實你可以嘗試燕麥粥，即食的那種燕麥粥...